Bánh với quả mọng

Nó từ lâu đã là sự hiện diện của một chiếc bánh trên bàn là một đảm bảo của sự thịnh vượng, vì vậy các cô gái được dạy để nướng chúng từ thời thơ ấu. Một thời gian bánh mì nướng này thậm chí còn cao hơn giá trị và ngày hôm nay, nó đã không bị mất sự nổi tiếng của nó. Gần đây, quê hương của rất nhiều bà nội trợ đang ngày càng tìm thấy bánh với quả mọng hoặc điền trái cây. Nó có một hương vị tuyệt vời, xinh đẹp và tinh tế mùi thơm, mà còn chứa nhiều vitamin và vi vĩ mô, rất hữu ích cho cả người lớn và trẻ em. Phải nói rằng sau này là rất thích ăn nó với kem, rửa sạch lại với một compote hoặc chè tươi.

Bánh với quả mọng giàu công thức nấu ăn, bởi vì có rất nhiều tùy chọn cho toppings và bột. Những quả mọng như nho, cranberries, quả việt quất và gooseberries được sử dụng để nướng flans, và anh đào, mâm xôi và dâu tây - trong khép kín (thường là thổi phồng).

Xem xét một số công thức nấu ăn thế nào để bake một bánh với quả mọng.

Cherry pie với rượu

Thành phần: hai trăm gram bơ, sáu trăm gram bột, ba lòng đỏ trứng, một trăm gram đường, nửa chén kem chua, một gói bột nở, một thìa tinh bột. Điền: bảy trăm gram của anh đào, hai trăm gram đường, hai muỗng canh rượu mạnh.

Trước hết bạn cần phải nấu bột. Đối với dầu này giúp làm mềm và chà xát nó với bột. lòng đỏ trứng đánh với đường, thêm kem chua, bột, dầu, tinh bột, bột nở, sen được nhào nặn bột và để lại nó cho bốn mươi phút ở nơi mát mẻ.

Trong khi đó, chuẩn bị đầy. Để làm điều này, anh đào trộn với đường.

Như thời gian trôi qua, bột được chia thành hai phần (bất bình đẳng). Một lây lan lớn ở dạng mỡ, làm cho cản xe, xếp chồng lên nhau trên đầu trang của anh đào, rắc chúng với rượu cognac. Sau đó bột còn lại được chia thành hai nửa bằng nhau, một để làm cho nướng bánh, và lần thứ hai - tai, mà được gắn trên các cạnh của sản phẩm. Bánh đặt trong lò cho bốn mươi phút.

bánh cát với quả mọng

Thành phần: một nửa kg quả việt quất, hai trăm gram đường, hai tách bột mì, một quả trứng, một lòng đỏ trứng gà, một nửa pound bơ, một gói vani.

Rửa dâu, đổ đường và để lại trong một giờ. Trong khi đó, trong lòng đỏ trứng và thêm hai thìa đường, vani, bơ tan chảy, bột và nhào bột.

Bột thành được đặt ở nơi thoáng mát trong nửa giờ, sau đó quý nó lay, và phần còn lại là cán và đặt trong một hình thức mỡ, làm cản. Đổ quả mọng trên đầu trang và che phủ với bột còn lại, làm cho nó một lưới. Sản phẩm được nướng bốn mươi phút.

Pie với pho mát cottage và quả mọng

Thành phần: bảy mươi gram bơ, một trăm năm mươi gram bánh quy, hai trăm ba mươi gram pho mát béo, một muỗng canh vani, bốn muỗng canh đường bột và ba trăm gram kem chua, ba tách anh đào, tám muỗng canh nho mứt.

crumb cookie được kết nối với bơ trước tan chảy, trộn đều và đặt vào một khuôn và đặt trên một nửa giờ ở nơi lạnh.

Trong khi đó, phô mai tươi, thêm bột đường, vani và khuấy đều một lần nữa. kem chua và whisk với một máy trộn cho đến khi, cho đến khi nó trở thành để giữ hình dạng, và sau đó được bổ sung vào sữa đông. Hỗn hợp thu được lan truyền theo hình thức (trên cùng của chip), và một lần nữa đặt trên một nửa giờ ở nơi lạnh.

Theo thời gian, phía trên cùng của lớp chua cherry lây lan và tưới mứt nho. Bánh với quả mọng sẵn sàng.