Bánh quy trong lò vi sóng: công thức nấu ăn

Tất cả chúng ta đều quen với thực tế là bánh được chiên trong một chảo trong rất nhiều dầu. Tuy nhiên, có một cách khác để có được món ăn này, được yêu mến của người Nga. Làm thế nào để làm bánh trong lò vi sóng, bạn sẽ học hỏi từ bài viết của chúng tôi. Từ chính chúng ta, chúng ta chỉ có thể ước được sự thành công về ẩm thực!

Bánh trong lò vi sóng (theo đơn với ảnh)

Danh sách sản phẩm:

• Lấy hai loại bơ - tan chảy và kem (mỗi 2 muỗng canh);
• 3 quả trứng;
• Sữa có hàm lượng chất béo trung bình - 2,5 ly đủ;
• Đường trắng - hương vị;
• 250 gram bột (loại không quan trọng như vậy).

Quá trình nấu bánh:

Bước # 1. Miếng với một miếng bơ được đặt trong lò vi sóng. Bật nguồn điện đầy đủ. Sau 30 giây, chúng tôi loại bỏ các bơ tan chảy.

Bước # 2. Chúng ta phải cẩn thận phá vỡ trứng, ngay lập tức tách các protein từ lòng đỏ.

Bước số 3. Lấy cái bát thủy tinh. Chúng tôi gửi tất cả các lòng đỏ vào đó. Đổ ½ chén sữa. Solim. Chúng tôi bắt đầu đổ bột. Đừng quên khuấy những thành phần này. Với một giọt mỏng, đổ dầu đã nóng chảy sớm hơn trong lò vi sóng. Chúng tôi đảm bảo rằng không còn khối u nào. Chúng ta thêm sữa.

Bước # 4. Bây giờ bạn cần thêm các whites whipped trong một món ăn riêng biệt. Tất cả những thứ này được trộn bằng cách sử dụng một thìa bình thường hoặc whisk.

Bước # 5. Tráng miệng món ăn, sẽ được nướng bánh, tráng với bơ nóng chảy. Bây giờ đặt ra 2 muỗng canh. Thìa của bài kiểm tra thu được sớm hơn. Sử dụng muỗng, phân đều cho lớp mỏng.

Nến trong lò vi sóng phải được nướng bằng năng lượng đầy đủ trong một phút. Chúng tôi nhận được tấm. Cẩn thận loại bỏ bánh ra khỏi nó. Một lần nữa đổ vào bột và đặt trong lò. Chúng tôi thực hiện các hành động này cho đến khi hỗn hợp bao gồm sữa, bột, trứng, đường và dầu đã hoàn thành.

Nấu bột yến mạch trong một cốc

Thành phần cần thiết:

• Một ít sữa đặc hoặc mật ong lỏng (để tưới nước ngọt);
• Một quả trứng;
• Lấy 3 muỗng canh. Thìa bột yến mạch, bơ và bơ (ít chất béo);
• Số lượng tối đa của baking soda là ở đầu dao.

Phần thực hành

Để bắt đầu, tính năng chính của công thức này là sử dụng một chiếc cốc bằng gốm, không phải là một món tráng miệng.

Bật lò. Đặt một miếng bơ trong cốc. Chúng tôi đặt trong lò vi sóng trong 30 giây. Trong thời gian này, dầu sẽ có độ đồng nhất về chất lỏng. Trong khi chúng tôi tắt lò.

Trong một cốc dầu đổ bột yến mạch. Ở đó chúng tôi đập vỡ trứng gà. Thêm soda vào đúng số lượng và sữa. Chúng tôi kết hợp các thành phần này.

Có bao nhiêu bánh kếp nướng trong lò vi sóng? Ba phút ở quyền lực đầy đủ và một phút khác ở một nửa quyền lực. Bạn có thể mời gia đình vào bàn. Chúng tôi đặt ra những chiếc bánh của chúng tôi trên đĩa. Và đừng quên về việc ngâm nước ngọt. Nó có thể là sữa cô đặc, mật ong lỏng và thậm chí là kem chua trộn với đường.

Bánh kếp trong lò vi sóng: công thức với sữa đặc

Bộ tạp hóa:

• Đường trắng - đủ 2 muỗng canh;
• Hai quả trứng;
• 15-20 g bột;
• Tinh dầu - 4 muỗng canh. L;
• 1 lít sữa bò;
• Muối - không quá 1 muỗng cà phê.

Để điền (điền):

• Một hoặc hai lọ sữa đặc (phụ thuộc vào số lượng bánh kếp);
• 5 muỗng canh. Thìa ca cao (ví dụ Nesquik);
• Một bơ chứa 100 gram.

Hướng dẫn chi tiết

1. Trong một bát, hãy phá vỡ cả hai quả trứng. Đổ đường trắng và đổ vào sữa. Solim. Dần dần đưa bột ra, sàng lọc qua một cái sàng. Sau đó, bột sẽ chuyển chất lỏng. Điều này chúng ta phải đạt được. Tất cả các cục u "phá vỡ" với một whisk hoặc ngã ba.
2. Trong chảo rán, chúng tôi làm nóng dầu tinh chế. Cháy tắt. Dầu nóng được thêm cẩn thận vào khối lượng thu được trước đây cho bánh. Trộn các thành phần bằng whisk.
3. Khi nướng bánh theo cách này, không bôi bề mặt chảo bằng dầu. Rốt cuộc, nó là một phần của hỗn hợp. Tuy nhiên, trước khi chiên bánh đầu tiên, bạn có thể đổ một ít dầu. Điều này sẽ ngăn không cho nó dính vào bề mặt.
4. Chúng ta nên lấy bánh mỏng. Mỗi người trong số họ ngay lập tức bôi bơ với kem (kem).
5. Chúng tôi làm cho một điền đầy ngọt ngào bằng cách sử dụng ca cao và sữa đặc. Chỉ cần trộn các sản phẩm này vào một bát.
6. Chúng tôi lấy mẫu thủy tinh để nướng. Bao bơ bơ bơ xếp một ống. Chúng tôi đặt chúng trong hình dạng, chặt chẽ với nhau. Đầu với một nước ngọt đổ. Rồi đặt lớp bánh kếp thứ hai, cuộn thành ống. Một lần nữa, đổ nước.
7. Vì vậy, bánh được đóng gói mật độ cao. Bạn có thể an toàn gửi các hình thức cùng với các nội dung trong lò vi sóng. Chúng tôi đánh dấu 5-10 phút. Tất cả phụ thuộc vào sức mạnh của lò vi sóng.
8. Bánh trong lò vi sóng hơi nâu, nhưng chưa đạt được điều kiện mong muốn. Chúng ta cần lấy mẫu từ lò vi sóng và đưa nó vào lò nướng. Ở 180 ° C, món ăn của chúng tôi sẽ được nấu chín không quá 10 phút.

Bánh tráng, ngâm tẩm với một chất đầy cacao và sữa đặc, nghĩa là tan chảy trong miệng. Sự xuất hiện và phẩm chất hương vị của chúng sẽ được đánh giá cao không chỉ bởi trẻ em mà còn bởi những người yêu thích người lớn. Có một cảm giác ngon miệng cho mọi người!

Kết luận

Bánh nướng, nấu trong lò vi sóng, không khác gì những món đã được chiên trong một cái chảo. Họ trở nên tuyệt vời, ruddy và cực kỳ ngon. Và quan trọng nhất, bạn tiết kiệm thời gian bằng cách sử dụng lò vi sóng.