Bánh dâu tây

Nếu bạn có một trái dâu tươi, bạn có thể ăn nó đơn giản hoặc tạo ra một loạt các món ăn khác nhau. Một trong những món tráng miệng ngon nhất từ trái cây này là bánh dâu tây. Các công thức nấu ăn của món ăn này rất nhiều, chúng rất khác nhau, và tất cả mọi người có thể chọn đúng. Đối với nấu ăn, dâu tươi được sử dụng, nhưng nó có thể được thay thế thành công với mứt từ những quả mọng. Cơ sở có thể là bột hoặc protein - như bạn muốn. Đề nghị một số lựa chọn để nấu ăn.

Bánh dâu tây với soufflé

Chuẩn bị đổ đầy: 300g dâu tây rắc 80g đường, để lửa. Khi khối lượng sôi, đổ 60 g tinh bột, pha loãng trong 100 g nước lạnh. Sau khi khối lượng boils một lần nữa, loại bỏ khỏi nhiệt.

Chuẩn bị bột: trộn 100 g kem chua, 40 g đường và 2 lòng đỏ. Rắc muối và thêm 5g bột nướng. Đổ 200g bột. Nhồi bột và đắp nó bằng một chiếc khăn, để dành 20 phút.

Làm cơ sở: cuộn bột và đặt nó trong khuôn. Với một nĩa, làm cho lỗ khoan và đặt chúng vào trong lò trong 20 phút.

Chuẩn bị một chén suôtô protein: 2 chải protein đươc đánh với 40g đường và 40g tinh bột cho đến khi bọt ổn định.

Chuẩn bị bánh: đặt trên cơ sở khối lượng dâu tây và đầu với một chảo souffle protein. Rắc một muỗng và đặt nướng trong 10 phút.

Bánh dâu tây với quả mơ

Nhồi bột, tại sao lại trộn 600g bột với 2 quả trứng, 70g margarine, 150g kefir, 60g đường, 80g nước ấm, 30g men, vỏ chanh và vanilla. Hủy bỏ nó trong 2 giờ trong nhiệt. Rửa 10 trái dâu tây lớn và 10 quả mơ (loại bỏ xương).

Đối với các điền: 7 quả dâu tây và 8 quả mơ cắt thành miếng. Trộn 200g kem chua với 40g đường, trứng, vanillin và 40g bột. Lăn bột, lót ra, tạo thành một mặt, vào khuôn, dầu. Cắt quả để đặt trên bột, rắc với quế đất và đổ hỗn hợp kem chua. Để lại cho nướng trong 40 phút. Cắt trái mơ và dâu tây còn lại thành hai nửa. Trang trí chúng với lá bạc hà và bánh, rắc với bột.

Bánh dâu tây với cơm chiên

Trong 2 lòng trắng trứng đặt một chút muối, roi với một máy trộn, dần dần thêm 170 g đường, vào một bọt dày. Đổ 5g nước chanh. Đổ khối lượng protein vào khuôn và để trong lò trong một giờ. Sau đó, mát mẻ.

Trộn 40g tinh bột với 40g nước và 5g nước chanh. Cho 200g dâu tây vào nồi và đổ 100g nước. Đun sôi và thêm hỗn hợp từ tinh bột, đặt 20g margarine và 160g đường. Để duy trì lửa theo một điều kiện dày đặc đồng nhất. Trong bánh, đặt 500g dâu tây, đổ hỗn hợp dâu tây và bột vào tủ lạnh.

Bánh có quả dâu tây, óc chó và mè

Sift 600g bột. Thêm vào đó 2g soda, 2g axit chanh, 300g bơ, 3 lòng đỏ, 80g đường, 50g kem chua. Nhồi bột. Chia nó thành 3 phần, để trong tủ lạnh.

Lắc 1 phần trên một chiếc máy xay lớn. Đặt trên một tấm dầu. Đổ kẹo dâu . Lắc 2 phần và đặt lớp thứ hai. Cắt 200g dâu tây, trộn chúng với 100g đường và 20g tinh bột và mỡ phần thứ hai.

Đánh 3 con sóc và bôi lên đám dâu tây này. Trộn 3 phần trên cùng và rắc nó với hạt cắt nhỏ và hạt vừng. Nướng trong 45 phút trong lò. Rắc bột.

Bánh dâu tây với hạnh nhân mặt đất

150g bột đổ vào bát và cho nó 80g bơ cắt thành hình khối. Mài, thêm 50g hạnh nhân mặt đất và lòng đỏ trứng. Dough kết quả cuộn thành một quả bóng. Tặng một chút "nghỉ ngơi". Lăn ra vào xúc xích và cắt thành giun tròn. Đặt trong khuôn mẫu, giữ chúng lại với nhau. Đục bột bằng một cái nĩa, để trong tủ lạnh. Sau nửa giờ đặt trong 15 phút trong lò. Làm mát bánh và chuyển nó vào rào.

Đánh 200ml kem cho đến khi dày, trộn với 200g sữa đông, bột đường, vanilla và ớt.

Đặt toàn bộ kem lên đế. Slice 30-35 quả dâu tây và đặt chúng lên trên. Rắc bột. Bon ngon miệng!