Bánh 'Nụ cười Negro'

Khi bạn muốn một cái gì đó ngọt ngào - đó là thời gian để nướng một chiếc bánh "Nụ cười của người da đen." Bánh này là hoàn hảo cho những người yêu thích bánh sô cô la.

Như vậy, chúng ta cần hai quả trứng, 3 gói kem (600 ml), đường pound (một nửa trong số đó sẽ đi vào kem), 50 gram bơ, cacao (số theo ý), 300 gram bột mì (tốt nhất là phí bảo hiểm) vanillin gói một nhúm baking soda. Bánh "Nụ cười Negro" trong công thức này hóa ra ánh sáng và thoáng mát.

Trộn trứng và đường, chúng ta bước vào kem chua (1 gói), bơ tan chảy, vani và trộn tất cả trộn một lần nữa. Tiếp theo, thêm cacao, bột và baking soda. Bột sẽ trung bình thống nhất. Grease một món nướng với dầu thực vật, đổ bột sô cô la của chúng tôi và nướng trong lò. pre-ấm của mình lên. Chiếc bánh được nướng khoảng nửa tiếng đồng hồ, đôi khi lâu hơn một chút. Nói chung, chiếc bánh "Nụ cười Negro" Tôi thực sự thích nó bởi vì nó rất đơn giản để chuẩn bị, và nó quay ra rất ngon.

Bây giờ bạn có thể bắt đầu whipping cream. Kết hợp đường, kem (2 gói còn lại) và trộn trộn cho đến khi một khối mặn dày. Kem chuẩn bị.

Ispekshiysya bánh ra khỏi lò, cung cấp cho nó để làm mát. Sau đó cắt nó theo chiều dọc thành hai phần. Mỗi lớp thụ thai kem chua của chúng tôi. Bánh "Nụ cười Negro" đã sẵn sàng, và cho anh ta ngâm có thể phục vụ. Phía trên cùng của bánh có thể được trang trí như mong muốn.

Lựa chọn 1: Đi dâu tây tươi, cắt nó ra và nằm trên đầu trang của bánh.

Lựa chọn 2. Rắc đầu bánh của chúng tôi với quả óc chó và sô cô la grated.

Lựa chọn 3: Mua làm sẵn dừa màu sắc và trang trí phía trên cùng của bánh.

Bánh quay ra sô cô la, sô cô la, một thực tế "nụ cười người da đen."

Hiện vẫn còn rất nhiều bánh sô cô la công thức. Ví dụ, chiếc bánh "The Negro trong bọt."

Trong các thử nghiệm, chúng tôi cần 2 quả trứng, 200 gram kem chua, một tách bất kỳ mứt, 400 gram bột mì, một nhúm thức ăn baking soda, một số ít các quả óc chó, các loại trái cây sấy khô (bạn chọn: mận khô, nho khô hay mơ khô). Đối với kem yêu cầu 500 kem ml và 200 gram đường.

Đường, trứng, các loại hạt, trái cây khô và ùn tắc hỗn hợp (I Currant mứt). Thêm baking soda. Massa dự kiến sẽ tăng về khối lượng và một chút thuốc tẩy. Bây giờ điều quan trọng là để nhanh chóng giới thiệu bột và nhào bột. Mẫu để nướng bánh mỡ với dầu thực vật và lây lan bột và nướng trong lò nóng sẵn cho đến khi mềm trong khoảng một giờ. Sau đó chúng tôi kéo ra chiếc bánh đã hoàn thành và cung cấp cho nó để làm mát. Tiếp theo, chia theo chiều dọc thành hai bánh mỏng.

Để chuẩn bị kem, bạn cần phải whip đường kem để một bọt rắn. Sau đó chúng ta lấy bánh của chúng tôi, chúng tôi áo chúng với kem và đưa ra ngâm trong 2 giờ. Sau khi bánh triệt để làm mềm, bạn có thể trang trí trên đỉnh. Trong suốt mùa hè, tiết kiệm rất nhiều quả mọng, đó là dâu tây, dâu tây, mâm xôi, quả việt quất. Trông dâu tây rất ấn tượng vườn, kem hơn trong kem đánh của chúng tôi, đây là nơi nào khác dâu tây phù hợp. Vâng, chiếc bánh đã sẵn sàng, "The Negro trong bọt." Công thức nấu ăn bánh sô cô la mà tôi nướng cho lần đầu tiên, tôi luôn để lại trong một máy tính xách tay, không để mất.

Đối với một lớp kem đánh thay vào đó bạn có thể sử dụng một loại kem khác nhau. Ví dụ, sữa đặc và bơ. Đi một lon sữa đặc, thêm 100 gram bơ mềm, trộn tất cả mọi thứ để khối bông mềm, thêm rất nhiều vani. Kem chuẩn bị.

Thường thì tôi đã từng nếm thử bánh sô cô la với kem sô cô la. Thẳng thắn mà nói, đó là quá mức cần thiết. Vì vậy, tôi cố gắng phản công thức là như chiến lợi phẩm thức ăn đơn điệu toàn bộ hương vị. Nhưng điều này, tất nhiên, là ý kiến cá nhân của tôi. Khi nói đi, "không chiếm thị hiếu." Vì vậy, bánh nướng không nhất thiết phải sô cô la, và thưởng thức hương vị của món tráng miệng tự chế! Thưởng thức tất cả các Đảng Trà!