Chọn một công thức làm bánh với kefir - đơn giản và ngon

Muffins - một yêu thích đối xử với trẻ em. Khi một đứa trẻ không muốn ăn bữa ăn sáng, bạn có thể thoát ra khỏi tình trạng này bằng cách cung cấp cho anh ta một chiếc bánh hình dạng bất thường, đặc trưng bởi hương vị tốt, bởi vì nó được chuẩn bị với bàn tay của mình ở nhà. Và người lớn từ các món ngon như vậy sẽ không bao giờ bỏ cuộc.

Thật không may, có một vấn đề trong các món tráng miệng - họ không phải lúc nào cũng đón nhận nồng nhiệt, bởi vì nó rất khó nướng qua. Những nhược điểm tước bánh recipe kefir, mà có thể khác nhau, bao gồm tất cả các loại phụ gia để cải thiện mùi vị.

Nếu bạn quan tâm đến vấn đề làm thế nào để nấu ăn một chiếc bánh sữa chua, đề nghị bắt đầu nướng cupcake vào sữa chua với nho khô. Đối với ông, Take 3 chén bột, sàng lọc nó. Vẫn cần một ly sữa chua và đường, một gói bơ thực vật làm mềm, 2 trứng, muỗng cà phê làm tư muối, một muỗng cà phê bột nở và rất ít vani. Hữu ích cho rắc đường bột.

Phương pháp chuẩn bị rất đơn giản. Trong một bát, đánh bại các đường và trứng, thêm vào sữa chua, khuấy đều và đổ muối, vani và bột nở. Chúng tôi trộn bột mì với bơ thực vật, trong đó, để thuận tiện, bạn có thể và tan chảy. Bây giờ, tất cả chúng ta trộn và mang đến một mịn và thêm nho khô. cục bột và không có mật độ đủ đổ vào khuôn, mỡ và đặt trên bánh sữa chua với nho khô trong lò nóng trước đến 200 độ và duy trì mà không cần mở cửa, khoảng một giờ. Bây giờ bạn có thể kiểm tra tình trạng của propechki nội bộ sử dụng spichinki hoặc tăm xỉa răng. Nếu cupcakes đã sẵn sàng, sau đó chúng tôi loại bỏ chúng khỏi lò và sau khi rắc làm mát với đường bột. Nhiều cách đơn giản, làm thế nào để nấu ăn một chiếc bánh sữa chua, bạn sẽ không tìm thấy.

Mặc dù đơn giản dường như các công thức thành phần bánh với kefir có thể được sử dụng trong biến thể khác nhau. Nếu chúng ta loại bỏ từ các thành phần trên của nho khô, bạn sẽ có được cupcake cổ điển trên kefir, được chuẩn bị tương tự. Tất cả các sản phẩm giảm bởi đúng một nửa, và bột 2 chén mất. Và nó cũng có thể được nướng trong một chảo lớn hoặc một hình thức đơn giản mà không có một tay cầm.

Một món tráng miệng ngon thu được bằng cách sử dụng công thức cupcake sau trên kefir. Mất 4 trứng, tương ứng, và lượng bơ thực vật và bột được tăng lên đến 250 gram. Kefir là tỷ lệ tương tự như trên, và đường phải mất một nửa cốc hơn. Nó cũng sẽ cần 1 muỗng canh nước cốt chanh, bột nở, quả hạch và vani. Để chuẩn bị bánh này, bạn cần phải tách riêng lòng trắng từ lòng đỏ và roi da trắng và đường riêng biệt. Bọt nên mát mẻ và dày, để nó "là" một cái muỗng. Trong một bát trộn sữa chua và trứng lòng đỏ, thêm disintegrant pha loãng nước chanh, vani và các loại protein trong hỗn hợp. Bây giờ cẩn thận Đổ bột đầu tiên, và sau đó các loại hạt, rất nhẹ nhàng nhào và lây lan bột nửa lỏng trong bánh xèo. thời gian nướng, và các thủ tục khác được lưu cũng giống như ở trên.

Và đây là một công thức cupcake thú vị về kefir. Thành phần: 2 chén bột, một nửa cốc sữa chua và kem chua, 200 gram bơ thực vật và một chén đường, 2 quả trứng, nửa thìa trà soda và 1 muỗng canh 9% dung dịch dấm, một chút muối. Tính độc đáo của bánh này là nó sẽ chứa táo, grated trên vắt thô. Họ sẽ cần phải 2. Họ nên có kích cỡ trung bình. Bột được chuẩn bị tương tự như quy định nêu trên được mô tả đầu tiên và táo grated được lọt vào vị trí cuối cùng. Một điều kỳ diệu nướng 50 phút trong lò đun nóng đến 180 độ.

Có bánh nướng xốp vào sữa chua với quế và thì là. Họ thêm hoa quả và ngâm tẩm với xi-rô của họ. Một số bà nội trợ kinh nghiệm khôn ngoan hành động khéo léo chuyển bánh nướng xốp kefir trong bánh vkusnoty tuyệt vời. Quan trọng nhất, họ đang nướng đơn giản và dễ dàng. Bạn cũng sẽ không phải thất vọng.