Bánh ngọt pho mát - một sự thay thế nhẹ để bánh quy.

văn hóa trà của Nga liên quan đến nhiều lựa chọn của tất cả các loại sản phẩm bột. Bagels, bánh quy đường, bánh vani, bánh mì tròn với hạt giống thuốc phiện. Trà được phục vụ tại Nga, tất cả các goodies với số lượng lớn. Ngày nay, những truyền thống được bảo tồn chủ yếu. Bạn sẽ có một ly cà phê với bạn bè của mình hoặc mời bạn bè để uống một tách trà? Nếu không có bánh ngon và bánh ngọt là không đủ. Trong trường hợp này, bánh sữa đông sẽ là một thay thế tuyệt vời cho chiếc bánh men hoặc bánh quy. Ngoài ra, để chuẩn bị các món ăn như vậy đơn giản hơn nhiều và nhanh hơn. Dưới đây là một số công thức nấu ăn đơn giản và ngon mà chắc chắn sẽ giúp đỡ bà chủ cho khách đến.

"Đau" cookies.

Đây bánh độc đáo và dễ curd sẽ làm hài lòng không chỉ trẻ em, mà còn những người đang cẩn thận xem trọng lượng của họ.

Để chuẩn bị cookie cần để đóng gói pho mát nặng 250 g, một gói bơ thực vật để nướng hoặc dầu, 2 chén bột, thủy tinh đường nửa cát, một túi đường vani.

Bơ thực vật nghiền nhỏ để thu được một khối nhựa mềm, thêm sung bột mì, vani, phô mai. Nhào bột trong 30 phút và đưa cái lạnh.
Sau đó bột được tung ra vào độ dày lớp không hơn một cm và hình tròn kính cắt. Mỗi dầu bôi trơn, thực vật tinh chế, rắc đường, và thêm lên bốn. Nướng bánh cho đến khi vàng nâu trong lò nóng trước đến 200 độ.

Dựa trên thử nghiệm này, bạn có thể nấu ăn bánh mì tròn với mứt, hạt thuốc phiện, nho khô hay mơ khô. Đối với điều này cuộn băng bột cắt thành chiều rộng 2-3 cm, rải chúng trên nhồi và bọc xoắn ốc.

"Cherry pie với pho mát."

Hương vị phô mai bánh ngọt với quả cà phê đặc biệt tốt và trà. Chuẩn bị nó có thể được từ bất kỳ quả đông lạnh hoặc tươi. Trong trường hợp này, bạn cần 250 gram của anh đào đông lạnh. Bên cạnh đó quả cần bơ - 70g đường cát - 100 gram, một nửa quả chanh, trứng - 2 miếng, semolina 2 lít. v., tại nửa đường và vani gói disintegrant cho thử nghiệm (có thể thay thế nước ngọt), bán thành phẩm bánh pudding vani túi bột đường 2 lít. v., 500 g chất béo sữa đông zero.

Để curd bánh không nhận được quá ẩm ướt, nó là cần thiết để làm tan các quả mọng và thoát bất kỳ chất lỏng dư thừa.
Chà bơ dịu cho đến khi màu trắng và một nửa đường, vani và nước ép của một nửa quả chanh. Ở đây đang cố gắng lái xe lòng đỏ trứng.
Riêng biệt, kết hợp ngũ cốc semolina bánh và bột nở. Thêm vào hỗn hợp dầu và trộn một lần nữa triệt để.
Cẩn thận trộn trong một protein bọt dày và đường còn lại, kết hợp với sữa đông và thêm trọng lượng cho bột. Cẩn thận thêm anh đào và phân phối đồng đều. Chúng lây lan thành một khuôn mỡ dầu ăn hoặc bơ thực vật, và đặt trong một lò nóng sẵn trong một giờ. Để lớp trên của bánh không bị cháy, trong vòng 30 phút, bọc ngoài bằng lá.

Nếu bạn muốn bánh ngọt của bạn từ curd bột cũng được tăng lên, cố gắng không để mở lò trong nửa đầu một giờ.

bánh pho mát nhẹ.

Để chuẩn bị này đã sẵn sàng thịt hầm ngon miệng dùng curd với việc bổ sung mơ khô hoặc nho khô. Điều kiện duy nhất cho một món ăn thành công là một lò nướng tốt. Phần còn lại của hàng loạt các pho mát khối lượng không đòi hỏi bất kỳ kỹ năng đặc biệt trong nấu ăn, hoặc thậm chí mua các sản phẩm bổ sung. Sau khi tất cả, các sản phẩm hoàn thiện đã có chứa dầu, đường, trái cây khô. Bạn phải chỉ cần thêm một nửa túi bột nở, một quả trứng và 2 muỗng canh. l. semolina mỗi khối lượng gói sữa đông. Thông thường, một phần của pho mát đã hoàn thành được thực hiện một gói. Nếu bạn thích một bột hương vị hơn, thêm hỗn hợp pho mát có thể được kẹo.

Dầu bôi trơn dạng phân bố đều bột và đưa vào lò nướng trong 50 phút. Nướng ở 200 độ. Sau thời gian này, chúng ta có được hình thức và đóng bề mặt của lá curd. Đặt một món ăn trong lò nướng trong 20 phút nữa, sau đó làm lạnh và cắt thành nhiều phần.
Bon Appetit!