Bánh ngon và tươi tốt "bom" với cà chua và pho mát

Pies "bom", cà chua thu được không chỉ ngon, mà còn ngạc nhiên đẹp. món ăn độc đáo này có thể được thực hiện nhanh chóng và ngay lập tức giới thiệu nó cho khách bất ngờ.

Từng bước công thức bánh nướng với cà chua và pho mát

thành phần cần thiết:

• sữa tươi 3% - 2 kính mặt;
• hạt men hoạt động (và có thể được ép) - 1/3 muỗng nhỏ;
• Đường cát - 08,05 g;
• i-ốt muối - ¼ thìa phần tráng miệng;
• trứng gà lớn của - 1 pc;.
• bơ tươi - 120 g;
• cà chua chín cỡ trung bình - 3-4 chiếc.
• pho mát - 80 g;
• pho mát - 80 g;
• tỏi tươi - 1-3 tép;
• thì là, rau mùi tây, tỏi tây - chùm;
• dầu thực vật - 200 ml (để chiên thực phẩm).

Quá trình nhào

Pies "bom" với cà chua có thể được làm từ bất kỳ thử nghiệm. Chúng tôi quyết định để sử dụng cho việc chuẩn bị cơ sở men món ăn này. Pies thu được từ tươi tốt của cô, mềm mại và đặc biệt là ngon. Do đó, cần hơi ấm 2 chén sữa tươi để hòa tan trong đó 5,8 g đường, thêm nấm men hoạt động và để yên trong mười lăm phút. Trong thời gian này bột vzbuhnet, sau đó nó sẽ có thể tiếp tục nhào. Để nó là cần thiết để thêm 1 quả trứng, muối i-ốt, tan chảy bơ và bột mì. Như một kết quả của sự pha trộn các thành phần, và nên có một bột dày. Đó là vào, nó được khuyến khích để đưa vào một nơi ấm cho 65 phút thi đấu. Tại thời điểm này, bạn có thể bắt đầu tạo một điền.

Chế biến rau quả và phô mai

Bánh rán "Bom" cà chua nên được thực hiện với việc sử dụng 2 loại pho mát: pho mát và vững chắc. Họ cần phải grate nó và kết nối với xắt nhỏ thì là, tỏi tây và rau mùi tây. Tiếp theo, chúng ta cần phải bắt đầu chế biến chín cà chua. Cà chua nên được rửa sạch, làm sạch của peduncles, và sau đó cắt thành lát có độ dày không quá 1,5 cm.

các khóa học đào tạo

Tính đến thời điểm thực phẩm làm đầy sẽ được chuẩn bị, phù hợp và men bột. Nó phải được chia thành 4 miếng, tung ra các đường nối, đưa 2 trong số đó cà chua lát và lây lan trên đầu trang của sữa đông với thảo dược trong số tiền của một muỗng lớn. Để bánh "Bom" cà chua quay trơn tru và đẹp, nhồi nhét được khuyến khích để có một khoảng cách đủ lẫn nhau (2-4 cm). Khi nước sốt cà chua và bột để chứng minh, nhu cầu của họ để đóng hồ thứ hai, và sau đó cắt sử dụng một cốc đường kính phù hợp.

món rang

Bánh nướng có cà chua và pho mát phải được chuẩn bị trong một chảo với một lượng vừa đủ dầu. Khi phía dưới cùng được sạm, xoay bánh là cần thiết, tham gia một ngã ba.

đúng Phục vụ

bánh nướng tươi tốt và hồng hào "bom" nên được trình bày cho khách theo hình thức nóng hoặc ấm. Để món ăn ban đầu, đẹp và rất ngon này, đó là mong muốn nộp trà ngọt mạnh, cacao và cà phê đen. Với bánh mong muốn mạnh mẽ có thể được sử dụng cùng với mayonnaise ít chất béo và nước sốt cà chua cay.