Bạn có biết các công thức nấu ăn cho lễ Phục Sinh?

Phục Sinh - một trong những ngày lễ tôn giáo quan trọng nhất ở nước ta, và không chỉ ở đó. Nhiều người trong số các tín hữu trong một thời gian nhịn đói và bây giờ cung cấp thực phẩm bảng sang trọng để ăn mừng ngày lễ tuyệt vời này. Trên bàn nên có rất nhiều món ăn ngon. Thông thường các bà chủ nhà chuẩn bị mọi thứ trước, bởi vì số lượng và số lượng của các món ăn - đủ lớn và không muốn đứng ở bếp cho đến giây phút cuối cùng. Bên cạnh đó, nó là cần thiết để biết được công thức nấu ăn cho lễ Phục Sinh, mà tất cả đều hài lòng.

Có gì thường concocting lễ này? Việc đầu tiên là truyền thống nướng bánh và hầu như luôn luôn - phô mai Phục Sinh. Ngoài ra, sơn trứng tốt, sau đó - tất cả những gì đủ trí tưởng tượng: thạch, tự luộc thịt lợn và xúc xích, nướng gia cầm và lợn, salad "Olivier", cho trẻ em nướng bánh mật ong.

Hãy xem xét các công thức nấu ăn tốt nhất của món ăn được chuẩn bị vào lễ Phục sinh.

bánh Phục Sinh

Để chuẩn bị chiếc bánh bạn cần 15 lòng đỏ trứng 15, 200 g bơ, 200 g bơ thực vật, 1 lít sữa tốt, 100 ml dầu hướng dương, 5 ngăn xếp. đường 100-120 ml kem, 150 g nấm men ép, nho khô, vanillin.

Nghiên cứu công thức nấu ăn cho lễ Phục Sinh, bạn phải đặc biệt chú ý đến điều này, bởi vì bánh - một bảng lễ hội món ăn miền Trung.

Đun sôi sữa và mát mẻ. Nó nên được một chút ấm áp. Nghiền với một thìa men, muối, thêm một thìa vani và đường - và sữa. Sau 10 phút đặt ở một nơi ấm áp. Sau đó, thêm bơ làm mềm và bơ thực vật, trứng, đường, kem và lòng đỏ trứng. Thành phần kết quả là cũng hỗn hợp. Thêm bột đến điểm mà khối lượng không dính vào tay của bạn. Một lần nữa - ở một nơi ấm áp đến bột. Thêm nho khô, hấp trước, nhào. Thoa đều lên các hình thức, 1/3 khối lượng, cung cấp thêm tới. Nướng khoảng 40 phút ở nhiệt độ trung bình. Sau khi làm mát bôi trơn protein (quất) với đường. Tất cả mọi thứ hóa ra rất ngon!

thịt lợn luộc lạnh

công thức nấu ăn cơ bản cho lễ Phục Sinh - một công thức cho các món thịt. Hãy xem xét một trong số họ, đó là đơn giản, quay thịt lợn.

Thành phần: 1,5-2 kg thịt lợn thăn, muối, mù tạt, lá quế, hạt tiêu đen, có lẽ - tỏi, cà rốt.

Trong vòng 2-5 giờ thịt dưa trong một hộp kín, một hỗn hợp của mù tạt, muối, hạt tiêu, lá băm nhỏ. Sau khi bạn tìm ra thời gian đó là đủ - trong một lò nóng sẵn ở nhiệt độ trung bình cho 1,5-2 giờ. Đừng quên để bọc trong giấy nhôm hoặc nướng. Bạn cũng có thể làm cho thịt và mỡ heo cà rốt sâu hoặc tỏi, cắt chúng thành dải.

gà nấu đông

Đa dạng nấu ăn Nga. Công thức nấu ăn có cho mọi thị hiếu. Cây cam tùng dương mỗi bà nội trợ chuẩn bị theo cách riêng của họ, tuỳ ý. Chúng tôi cung cấp cho bạn một trong những tùy chọn.

Thành phần: nước - thủy tinh, gelatin - 20-30 g, một củ cà rốt, thịt gà - pound muối, hành tây - 1 pc. Đối với trang trí chúng tôi sử dụng dưa chuột muối, rau xanh và cà rốt luộc.

Hòa tan gelatin trong nước lạnh và cho phép sưng lên hai giờ đồng hồ. Gà, thêm cả cà rốt và hành tây, nấu canh, muối. Tách thịt từ xương. lọc nước dùng và thêm gelatin. Đun nóng đến cho đến khi nó hoàn toàn bị giải thể, nhưng không đun sôi. Cắt thịt thành từng miếng nhỏ và dưa chuột ướp, cà rốt làm con số.

Hình thức của các nước dùng kết quả được đổ ít, cho hơi dày lên thảo mộc lan rộng hơn nữa, miếng dưa chuột, cà rốt, vv đưa vào đóng rắn hoàn toàn trong tủ lạnh. Sau đó, thịt lây lan, dưa chuột và điền một lớp thạch. Và đóng băng. Bằng cách này, chúng tôi sử dụng tất cả thịt, làm cho một vài lớp.

Cuối cùng, sau khi đóng rắn hoàn chỉnh, với một omit điền hình thành một phút trong nước nóng và bật các tấm đáy lên trên. Xong!

Phần còn lại của công thức nấu ăn cho lễ Phục Sinh cho bạn biết thời gian tới. Rất nhiều trong số họ.