Băm gốc trên mặt nước và giấm

nó là gì - băm trên mặt nước với giấm? Cố gắng để làm điều đó cho mình và tìm hiểu những bí mật của món ăn này. Sau khi đọc bài viết này, bạn sẽ tìm thấy và trả lời cho câu hỏi, làm thế nào để chuẩn bị Okroshka trên mặt nước. Hãy đối xử với bản thân và những người thân yêu của bạn gốc món ăn.

Recipe băm trên mặt nước

Để tạo kiệt tác nghệ thuật này nấu ăn, bạn sẽ cần phải củ cải (đủ là một chùm), bốn dưa chuột tươi vừa, hành tây lông màu xanh lá cây, rau thì là, hai trăm gram xúc xích yêu thích, ba củ khoai tây, bốn quả trứng gà lớn, một lít nước khoáng không gas hoặc thông thường nước lọc, tám thìa kem chua, một muỗng canh giấm táo, gia vị vừa ăn (một nhúm muối và một nhúm hạt tiêu).

Băm trên mặt nước với giấm. phương pháp chuẩn bị

Một trong những nét đẹp của băm - là nó có thể được điều chế từ hầu như bất kỳ sản phẩm. súp này, bạn sẽ luôn luôn có thể làm, thậm chí nếu bạn không có kvas hay kefir. Trước tiên, bạn cần phải đun sôi khoai tây. Sẽ tốt hơn nếu nó được nấu chín trong da của họ, có nghĩa là bạn không cần phải gọt vỏ khoai tây. Trứng có thể nấu ăn riêng và vẫn có tùy chọn để hạ chúng trong một cái chảo với khoai tây. Nhiều bà nội trợ làm việc đó, nhất là khi chuẩn bị những nguyên liệu cho món salad. Sử dụng một trick. Để trứng gà vô tình bật khi nấu chín bằng cách thêm nước vào một thìa muối thông thường.

Bước tiếp theo

Khoai tây và trứng cần để làm mát và sau đó làm sạch một cách cẩn thận. củ khoai tây được cắt khối lớn và nghiền nát quả trứng trong một yaytserezke đặc biệt hoặc dao đơn giản sụp đổ. Băm trên mặt nước với giấm, giống như bất kỳ băm khác, đòi hỏi rất nhiều cây xanh, đó là - món ăn mùa hè. Vì vậy, rửa rau và Chop mịn. Dưa chuột cắt polukruzhochkami hay chỉ là hình khối và củ cải - nhẫn. poshinkuyte xúc xích nấu chín. Đối với những người thích thịt, có một tùy chọn để cắt giảm lớn, miếng thịt của nó.

Giai đoạn cuối cùng

Bây giờ là lúc để trộn tất cả các thành phần trong một container sâu, có thể trong một cái chảo. Muối và hạt tiêu Mẫu băm và một lần nữa trộn đều. Đây kem xà lách ăn mặc hay mayonnaise thông thường và chứa đầy nước tinh khiết với một lượng nhỏ giấm. Băm trên mặt nước với dấm đã sẵn sàng! Thưởng thức bữa ăn của bạn!

Ít chất béo sữa chua để băm

Để chuẩn bị của nó bạn cần hai dưa chuột tươi, hai trăm gram luộc phi lê gà, hai khoai tây, bốn quả trứng, một củ cải, một loạt các hành bút màu xanh lá cây, rau mùi, thì là, rau mùi tây, nước chanh, ba ly đầy sữa chua, nước và muối. Đun sôi nước trong một cái chảo và làm mát nó. Sau đó đặt nó trong tủ lạnh. Sữa chua, tất nhiên, cũng cần ướp lạnh. Luộc trứng luộc và khoai tây - áo khoác. Sau đó làm sạch những quả trứng với khoai tây và sụp đổ họ. Luộc miếng thịt gà bạn cần phải tinh chop. Bóc vỏ cắt dưa leo vào vòng nửa, tất cả các loại thảo mộc rửa và chop. Củ cải cần phải chà xát vào một vắt trung bình. Trong một bát sa lát trộn thành phần và trong khác, kết nối các nước với nước chanh. Về điều này đã được bổ sung sữa chua. Salad mở rộng tấm theo khẩu phần và đổ hỗn hợp sữa chua.