Cookie Recipe kurabye

Kurabe có nguồn gốc Đông. Đó là một điều trị, cũng như tên của nó, đến với chúng ta từ các nước Ả Rập.

Theo truyền thuyết, các Kurabe đầu tiên được chuẩn bị tại tòa án của Ba Tư Sultan. Người ta nói rằng trong chiến tranh Sultan mất gần như tất cả các sản phẩm. Tuy nhiên, các đầu bếp vát quản lý để thoát khỏi tình trạng này. Thay vì một chiếc bánh sang trọng ông làm từ dư lượng bột mì, đường, dầu ăn và lòng trắng trứng tạo ra một cookie tuyệt vời. Nó là người đầu tiên gốc Kurabe Cookie recipe mà vui sướng Sultan và vẫn hài lòng các fan của ngọt.

Hình dạng của bánh bơ giòn Kurabe khá đơn giản. Đó là mảnh bột crumbly dưới hình thức hoa cúc với một giọt táo hay mơ mứt trong seredinke.

Theo Đông truyền thống Kurabe thường phục vụ khách hàng với một tách cà phê. Sự xuất hiện của hai sản phẩm này tại ngày thực hành nấu ăn hàng ngày từ khắp nơi một lúc. Và họ vẫn tiếp tục cùng tồn tại trên bàn trong suốt bên trà.

Làm thế nào để nấu ăn bánh quy Kurabe? Các công thức không phải là quá nhiều rắc rối. Tận dụng bột không phải là khó khăn. Nó chỉ là quan trọng để có thể cung cấp cho pechenyushki hình dáng đẹp và trang trí chúng với mứt một cách chính xác.

recipe Cookie Kurabe Hy Lạp

  Bạn cần: 2,5 chén bột, hạt hạnh nhân thủy tinh, 200 gram bơ, một cân bột đường, một lòng đỏ trứng, vani, cho fluffing thử nghiệm (1 túi).

Mềm bơ để whip một nửa chén đường bột. Họ thêm lòng đỏ và nhịp trong khoảng 10 phút cho đến khi một khối đồng nhất. Sau đó đặt vani, bột rây, bột nở và hạnh nhân. Vâng nhào bột. Để thực hiện các hình thức gan cúc, điền họ hình thành và sau đó lay pechenyushki hình thành trên khuôn dưới, bôi trơn bằng dầu. lò nhiệt 180-200 độ và đặt nó trong cookie trong khoảng 20 phút. Khi bánh ngọt được nấu chín, đặt nó trên một tấm lớn và rắc đường bột.

recipe Cookie Kurabe Ba Tư

  thành phần cần thiết: 600 gram bột, 350 gram bơ, 4-5 protein trứng, 150 gram đường bột, 100 gram của bất kỳ mứt.

Giếng dầu với đường, thêm người da trắng. Nhanh chóng đổ bột rây. Nhào bột để cố gắng rất nhanh chóng, nhưng cẩn thận. Qua bánh kẹo ống tiêm trên một tấm nướng hoặc lọn tóc hoa ép đùn, đặt trên đầu trang của mứt. cookie nướng ở nhiệt độ cao (khoảng 220 độ) đến một màu hồng dễ chịu.

Kurabe recipe cookie với mứt mơ

  Để làm điều này, cookie sẽ cần: 2 chén bột, một phần ba của đường tách, 1 quả trứng, một nửa gói bơ, một muỗng cà phê đường vani mứt mơ để trang trí.

Chà bơ và đường, để vào lòng trắng trứng và trộn đều. Sau đó dần dần thêm bột và nhào bột sền sệt.

Bột thành đổ vào một túi đường ống, đặt nó trên một vòi phun đường viền và bóp pechenyushki trên khay nướng mỡ. Ở giữa một cookie mỗi đặt một ít mứt mơ và đặt tất cả mọi thứ trong lò. lò nướng ở nhiệt độ 200 độ khoảng 10-12 phút.

Kurabe recipe cookie với mật ong và các loại gia vị

Bạn sẽ cần: một cân bột, 200 gram bột đường, 250 gram bơ, 50 g mật ong, 150 ml sữa, vỏ chanh mặt đất (muỗng cà phê), một vài nụ đinh hương, thảo quả, gói vanilla đường.

Bơ và đường bị nghiền sang màu trắng, thêm mật ong, gia vị, và tất cả là tốt hỗn hợp. Sau đó, tất cả các pha loãng trong sữa, bột và đổ tất cả khuấy thành bột. Khoảng 15 phút bột nên đứng trong tủ lạnh, sau đó nó là cần thiết để cuộn một lớp mỏng (khoảng 1 mm). Kính hoặc cắt cookie hình để cắt cookie từ bột. Chia sẻ pechenyushki trên khay nướng mỡ và nướng 5 phút ở nhiệt độ thấp trong một lò nướng nổi nóng trước. Khi bánh đã sẵn sàng, rắc đường bột mà đường vani thêm.