Việc làm trong khách sạn: tính năng, nghĩa vụ và khuyến nghị

Ngày nay, kinh doanh khách sạn đang bùng nổ, không chỉ ở nước ngoài, nhưng cũng ở đây ở nhà. Với điều này trong tâm trí, nó là hợp lý để xem xét môi trường như là một nơi tiềm năng của công việc. Những loại công việc đó? Những loại trách nhiệm bao gồm làm việc trong khách sạn? Và mọi người ở tất cả để mất?

Ai cần một khách sạn?

Mỗi khách sạn là duy nhất và do đó rất khó để nói về chúng một cách chung chung. Trong trường hợp này, tính cách của họ được thể hiện không chỉ trong nội thất hoặc trong sự sang trọng trong phòng, nhưng những gì các nhân viên làm việc ở đó. Ví dụ, nếu một khách sạn nhỏ có thể quản lý các quản trị viên và hai chất tẩy rửa, bạn có thể nhập tối đa 50 chuyên gia về các nhân viên của một khách sạn năm sao.

Tuy nhiên, mặc dù sự đa dạng của các vị trí, trong đó có những người có nhu cầu nhiều nhất.

quản trị khách sạn

Quản trị viên - là người đầu tiên sau khi người quản lý hoặc tổng giám đốc. Nó có nhiệm vụ hầu như tất cả các khách sạn: việc giải quyết của khách hàng trong phòng, việc tổ chức các nội quy lao động, mua sắm các trang thiết bị cần thiết, giải quyết xung đột và vân vân. Thẳng thắn mà nói, đây là công việc khó khăn nhất trong khách sạn và do đó trả giá cao nhất.

Vấn đề chính đó là khó khăn để có được đến văn phòng của quản trị viên. Đặc biệt là khi nói đến các khách sạn lớn hoặc khách sạn. Quản lý hiểu rằng đội ngũ nhân viên được đào tạo kém có thể mắc lỗi tại bất kỳ thời điểm đó gây nguy hiểm cho danh tiếng của họ. Đó là lý do tại sao họ thích bổ nhiệm người quản trị chỉ có những chuyên gia có kinh nghiệm trong ngành khách sạn.

Ngoài ra, loại hình này của đội ngũ nhân viên được yêu cầu phải có những phẩm chất sau:

• kỹ năng giao tiếp, như làm việc tại khách sạn bao gồm thông tin liên lạc thường xuyên với khách hàng.
• kỹ năng tổ chức, bởi vì hầu hết các nhiệm vụ của quản trị viên liên quan đến những vấn đề sản xuất và điều chỉnh cho các nhân viên.
• Sự khéo léo - mà không có nó bất cứ nơi nào, tình huống như phi tiêu chuẩn sẽ luôn phát sinh ra hoàn toàn bất ngờ.

Đôi khi các chủ sở hữu áp đặt trên các ứng viên cho chức vụ quản trị viên để yêu cầu bổ sung. Ví dụ, họ có thể tuyển dụng chỉ những người có giáo dục đại học hoặc lọc ra các ứng cử viên có diction nghèo.

tiếp nhận

Hầu hết các khách sạn có ở lối vào việc tiếp nhận - một khu vực riêng biệt dành cho khách họp. Nó đã ở đây đầu tiên thu hút khách hàng để đặt phòng hoặc để tìm thông tin cần thiết về các dịch vụ của tổ chức.

Thông thường, các quản trị viên đang ngồi trong một khách sạn nhỏ tại quầy lễ tân. Và đó là khách sạn đắt tiền, ngược lại, thích thuê cho các nhân viên riêng biệt vị trí. Điều này là do thực tế là tiếp nhận của họ đi qua một nhiều hơn nữa du khách, trong đó biện minh cho các chi phí bổ sung.

Làm việc trong khách sạn tại quầy lễ tân không đòi hỏi giáo dục đại học. Tuy nhiên, để có được vị trí này, bạn phải đáp ứng các yêu cầu sau:

• Có ngôn từ tuyệt vời và cách cư xử.
• Sở hữu một loại đoan trang.
• Biết tiếng Anh ở mức độ đàm thoại (do thực tế rằng một số khách sạn có thể người nước ngoài).

người giúp việc làm việc tại khách sạn

Mỗi khách sạn có người giúp việc riêng của mình. Xét cho cùng, những cán bộ chịu trách nhiệm về sự sạch sẽ của các phòng, cũng như thành tựu của họ. Tuy nhiên, cần phải hiểu rằng nhiệm vụ giúp việc đi xa hơn một người gác cổng đơn giản.

Đặc biệt, vai cô đi đến các nhiệm vụ sau:

• Duy trì trật tự trong phòng: ướt làm sạch, lau bụi, thay đổi khăn trải giường, khử trùng của phòng tắm và vân vân.
• Kiểm tra cơ sở vật chất. Maid kiểm tra bắt buộc tất cả các đồ nội thất và đồ vật trong phòng, để xác định tính toàn vẹn của họ. Điều tương tự cũng áp dụng cho các thiết bị điện, vòi hoa sen, ổ khóa và vân vân.
• Kiểm soát của một số dịch vụ thanh toán. Ví dụ, vị khách đã bỏ đi mà không một thức uống, nó phải là mỗi ngày để nhìn vào mini-bar.

Và đây chỉ là một danh sách nhỏ các nhiệm vụ mà là đầy với công việc tại khách sạn (khách sạn). Cần lưu ý rằng công tác quản lý của các tổ chức như vậy có thể thực hiện dịch vụ của mình. Giả sử một số nhà cung cấp có uy tín giặt và ủi mọi thứ. Trong trường hợp này, mỗi buổi sáng người giúp việc vào phòng, quần áo đặc biệt bị bỏ rơi thu vào buổi tối, sau khi làm sạch kỹ lưỡng, nó được trả lại.

nhân viên khuân vác

Bất kỳ khách sạn tự trọng có một đội ngũ nhân viên nhiều khuân vác. Những người lao động chịu trách nhiệm chính cho khách hàng đáp ứng ở lối vào tòa nhà. Họ nên chào đón du khách và mở cửa cho họ một cách lịch sự. Nếu cần thiết, họ cũng được yêu cầu phải trả lời tất cả câu hỏi của bạn, hoặc chỉ đường cho việc tiếp nhận.

Bên cạnh đó, làm việc tại khách sạn có thể bật ra các porter các nhiệm vụ sau:

• khách giúp với xếp dỡ hành lý.
• Taxi.
• Cung cấp thông tin về điểm tham quan, nơi để đi dạo, mua sắm và vân vân.
• Giúp với bãi đậu xe (trong khách sạn đắt tiền cho mục đích này có một danh mục riêng biệt của người lao động).
• Nhận thư, gọi điện thoại và tài liệu khách.

Còn ai cần một khách sạn?

Làm việc tại nhiều mặt. Do đó, ngoài việc tất cả các bài viết trên, có khác, đặc biệt ít phổ biến. Hãy một thời gian ngắn đi qua chúng:

1. Đầu bếp. Hầu hết các khách sạn cung cấp cho khách hàng của họ có cơ hội để ăn trong các bức tường của các tổ chức của họ. Các nhà bếp có thể có mặt ở đây cả người tầm thường của hàng ngày (trứng, bột yến mạch và cà phê đen), cũng như đánh giá cao tinh chế (tiếng Pháp, món ăn Ý và Oriental). Tuy nhiên, bất kỳ tùy chọn liên quan đến việc có đầu bếp riêng của mình và trợ lý của mình.
2. công nhân giặt khô. Khách sạn sang trọng thích sử dụng máy giặt riêng của họ, vậy làm thế nào để giữ cho nó rẻ hơn nhiều so với sử dụng các dịch vụ của công ty khác.
3. Máy bốc hàng. Họ là cần thiết để thực hiện công việc hàng ngày của khách sạn (quần áo lễ tân, thực phẩm, hóa chất gia dụng) và để giúp các vị khách (giao hàng của sự vật trong phòng).
4. Các nhà kinh tế. Các khách sạn có uy tín, càng có lợi nhuận. Do đó, việc quản lý thường là một bộ phận kinh tế thu thập: quản lý nhân sự, tiếp thị, PR người, kế toán, và vân vân.
5. Hỗ trợ nhân viên. Để luôn đi trước những đối thủ cạnh tranh của nó, các khách sạn thường giới thiệu vào extras dịch vụ của họ. Vì vậy, bạn đừng ngạc nhiên rằng một số người trong số họ đạt được trong đội ngũ nhân viên của nhà trị liệu massage, huấn luyện viên thể dục, hướng dẫn kinh nghiệm, phiên dịch và vân vân.

Đặc điểm của công việc trong ngành kinh doanh khách sạn

Các tính năng chính của tác phẩm này là mỗi người lao động là trách nhiệm không chỉ cho bản thân mà còn cho toàn đội nói chung. Sau khi tất cả, bất kỳ lỗi nằm một vết đen trên uy tín của tổ chức, qua đó gây nguy hiểm cho tất cả các nhân viên của mình.

Bên cạnh làm việc tại khách sạn của Moscow, như trong nguyên tắc và trong bất kỳ thành phố lớn khác, cam kết cầu toàn. Điều này là do sự cạnh tranh khốc liệt, cho phép bạn để tồn tại chỉ những tổ chức mà người lao động thực hiện nhiệm vụ của mình trong năm cộng.

Làm việc trong khách sạn: đánh giá và kiến nghị

Về tổng thể, rất nhiều phụ thuộc vào công việc cụ thể. Ví dụ, trong một trong những nhân viên khách sạn hơn hài lòng với điều kiện làm việc và mức lương hơn, nếu không, trái lại, không ai bị trì hoãn trong một thời gian dài. Do đó người có kinh nghiệm nên cẩn thận kiểm tra các vị trí tương lai của công việc, trước khi đi phỏng vấn xin việc. Ví dụ, nhân viên có thể tìm thấy bình luận rằng đã làm việc, trên Internet và kiểm tra xem chúng ra. Nhưng, tất nhiên, nếu nó là một khách sạn đắt đoan, đa số ý kiến của các tổ chức như vậy, như một quy luật, hơn tích cực.

Một điểm quan trọng là kiến thức về ngôn ngữ tiếng Anh. Bây giờ ngày càng nhiều người sử dụng lao cho biết điều này khi tuyển dụng nhân viên. Vì vậy, nếu bạn muốn nhận được vào một khách sạn có uy tín, bắt đầu trước để học một ngôn ngữ nước ngoài.