Vài biến thể về đề tài: "Rau hầm với thịt trong multivarka"

Sự khởi đầu của mùa thu - thời điểm mà chúng tôi đang tích cực bắt đầu nấu rau: chiên, float, hầm, đóng hộp. Một trong những món ăn đầy màu sắc và khỏe mạnh nhất - một món hầm rau với thịt. Trong multivarka này kẹo hương vị nấu ăn không phải là khó khăn. Chúng ta hãy xem xét một vài công thức nấu ăn đơn giản.

Hầm với thịt và nấm

Chúng tôi sẽ chuẩn bị một món ra gu rau trong multivarka "Panasonic". Thành phần tham theo tỷ lệ sau:

1) zucchini - 1 đơn vị;

2) cúi đầu - 1 đơn vị;

3) Cà chua - 1 đơn vị;

4) cà rốt - 1 đơn vị;

5) thịt lợn - 0,5 kg;

6) khoai tây - 5 miếng;

7) Nấm - 300 gram;

8) tỏi - 4 tép;

9) Các gia vị cho rau (không bắt buộc);

10) Hạt tiêu đen, muối;

11) Dầu hướng dương hoặc tan chảy.

Stew bắt đầu nấu với thịt. Rửa và khắc nó thành lát kích thước trung bình. Nằm trên multivarka chương trình "Nướng", đổ một ít dầu và đặt thịt lợn. Chuẩn bị thịt trong 20 phút. Đừng quên nó bất cứ lúc nào để khuấy. Bây giờ bạn có thể gửi trong một chảo hành tây xắt nhỏ và cà rốt grated. Trộn các thành phần và để trong 10 phút để chuẩn bị. Sau đó, bạn có thể tải multivarku rau và nấm đã bóc vỏ và sụp đổ. Thêm vào nếm thử tất cả các loại gia vị và gia vị, trộn đều và lấp đầy các sản phẩm của họ với nước. Bật bộ đếm thời gian để 50 phút và nấu món ra gu rau trong multivarka với thịt trong chế độ tương tự. Nếu bạn thích thực phẩm với một hương vị cay, thêm tỏi nghiền nát có thể đã sau khi hầm được nấu chín.

Các loại rau và thịt cừu trong bia

Bắt đầu với cổ điển hầm toa rau, di chuyển đến một phương pháp ít truyền thống nấu ăn các món ăn - trong hầm rau multivarka thịt và bia. Bắt đầu với thịt cừu băm nhỏ (500 gram) và hành tây xắt nhỏ (2 miếng). Truyền bá thực phẩm trong dầu nóng và chiên 10 phút, thiết lập chế độ "Multipovar" (nhiệt độ - 180 độ). Bây giờ đặt rau và thảo mộc băm nhỏ:

• Khoai tây (sáu miếng);
• cần tây (4 cuống lá);
• cà rốt (2 đơn vị);
• tỏi (3-4 tép);
• hương thảo (1 thanh niên).

Thêm muối vừa ăn và hạt tiêu. hỗn hợp hầm, và đổ 500 ml bia chưa lọc. Rau hầm thịt rời multivarka chuẩn bị trong 2 giờ ở nhiệt độ 120 độ.

Hầm với thịt gà tây

Trong phương án này, việc chuẩn bị rau luộc chúng tôi sẽ thêm thịt gà tây. Đi một cân thịt, và cùng một số khoai tây, trên một miếng cà rốt và hành tây. Tất cả các sản phẩm này không được cắt thành từng miếng rất nhỏ và đặt trong một multivarochnoy chảo bát, trước vịnh lượng nhỏ dầu thực vật. Thêm một vài lá vịnh. Muối và hạt tiêu cho vừa ăn. Đo ra dưới nước (1,5 ly) và điền các sản phẩm. Nhẹ nhàng trộn các thành phần chuẩn bị và thiết lập các chương trình "dập tắt". Ngay sau khi các tín hiệu sẵn sàng được kích hoạt, món ăn hương vị có thể sắp xếp trên đĩa!

hầm rau với thịt gà

Không ai trong số các công thức nấu ăn, chúng tôi không sử dụng bắp cải. Bây giờ, tuy nhiên, cung cấp để nấu một món ra gu rau trong multivarka với thịt và bắp cải. Trong mục "Baking" chế độ chiên trong bơ 500 gram thịt gà. Sau 20 phút các sản phẩm được đặt sụp đổ:

• 2 củ cà rốt;
• 3 củ khoai tây;
• 1, ngọt Perchina;
• 200 gram bắp cải.

Laurel lá nêm, muối và hạt tiêu. Đổ nước (200-250 ml) và đun nhỏ lửa trong 90 phút. Các hầm đã hoàn thành phục vụ với màu xanh lá cây. Thành công bạn thí nghiệm ẩm thực và Bon Appetit!