Tổ khoai tây ngon

Hôm nay chúng ta nói về các tổ khoai tây. Chúng tôi nhìn vào một vài công thức nấu ăn. Một số là phù hợp ngay cả đối với những người không tiêu thụ thịt.

Công thức đầu tiên

Bây giờ nhìn vào tổ công thức với nấm. Món này là hấp dẫn không chỉ hương vị, mà còn tên. Phục vụ công tác tổ khoai tây với nấm có thể được bất kỳ nước sốt trắng.

Món này là một lựa chọn hoàn hảo trang trí lễ hội. Dish trông rất ban đầu. Nếu chúng ta nói về hương vị, họ đang ở trên đỉnh.

Đối với công tác chuẩn bị cần thiết:

• một quả trứng;
• Năm khoai tây;
• hai mươi gram bơ;
• Nghệ thuật. muỗng bột;
• Ba trăm gram nấm;
• hành tây một cỡ trung;
• 100 ml kem chua;
• 100 gram pho mát Nga;
• 1 giờ. Các thìa muối.

Potato tổ: công thức

1. Đầu tiên làm sạch khoai tây. Sau đó gửi nó vào hầm. Sau đó nấu mash của nó.
2. Sau đó, thêm vào rất nhiều bơ. Sau đó để nguội sinh tố.
3. Trong khi hành tây sạch. Cắt nó thành vòng nửa.
4. Rửa nấm, cắt thành tấm. Sau đó chiên trong chảo với hành bảy phút.
5. Sau đó thêm kem chua, muối, gia vị.
6. Đun nhỏ lửa trong khoảng mười phút đại chúng.
7. Sau khi thêm bột nhuyễn và trứng. Triệt để pha trộn các khối. Một cách mù quáng từ tám quả bóng của mình.
8. Cuộn chúng trong breadcrumbs.
9. Sau đó, tạo một tổ khoai tây bản thân.
10. Sau đó, bằng cách bắt đầu họ khối nấm.
11. Trên một Chop vắt tay pho mát thô. Mỗi sản phẩm mà họ rắc.
12. tổ khoai tây nướng với nấm trong lò nướng ở 180 độ trong vòng mười phút. Sau Nằm trên bánh mì.

Recipe thứ hai. Tổ với thịt

Nó trông giống món ăn tối tốt trên bàn lễ. Như một món ăn cho cả gia đình sẽ được thưởng thức.

Phục vụ công tác tổ khoai tây có thể với kem chua. Nếu bạn thích nước sốt và nước thịt, họ cũng có thể được sử dụng với món ăn này.

Để chuẩn bị tổ khoai tây với thịt, cần:

• một ly sữa;
• trứng;
• kg khoai tây;
• 100 g bơ;
• hành tây;
• 400 gram thịt băm;
• 50 gram pho mát.

Việc chuẩn bị các món ăn khoai tây

1. Đầu tiên làm sạch khoai tây. Sau đó đun sôi nó cho đến khi mềm. Hãy chắc chắn để nước muối trong đó khoai tây sẽ nấu. Thông thường quá trình nấu ăn mất vài phút ít hơn ba mươi. Sau đó đổ ra khỏi nước. Sau đó, thêm vào khoai tây trứng và sữa.
2. Bây giờ nghiền tolkushkoy bất cứ điều gì để có được nước sốt nhẹ nhàng.
3. Tiếp theo, chuẩn bị nhồi nhét, mà bạn và sẽ điền vào các tổ khoai tây. Để làm điều này, bạn sẽ cần một cây cung, nó nên được cắt thành từng miếng nhỏ. Sau đó, rau nên chiên trong chảo với thịt băm. chắc chắn tiêu cuối cùng và muối.
4. Sau đó đặt nhồi nhét trên giấy (hoặc khăn giấy) để loại bỏ chất béo dư thừa.
5. Bây giờ, tạo ra một tổ. Đặt nhuyễn trong các hình thức (giấy) cho bánh hoặc đơn giản là vào nướng. Trong mỗi phần nghiền làm xẹp. Trong tất cả nằm nhồi. phô mai rắc trên đầu trang của sản phẩm.
6. Nướng trong lò nóng trước đến hai trăm độ. Khi sản phẩm xuất hiện lớp vỏ màu nâu xinh đẹp, bạn có thể nhận được chúng, họ đã sẵn sàng. Thông thường, quá trình này mất khoảng hai mươi phút.

Recipe thứ ba. Món khai vị của khoai tây với trứng và pho mát

tổ như khoai tây nghiền thu được ngon và thơm.

Đối với công tác chuẩn bị cần thiết:

• hai bóng đèn;
• 500 gam khoai tây;
• muối;
• bơ, pho mát (năm mươi gram mỗi thành phần);
• Nghệ thuật. muỗng bột;
• bốn quả trứng;
• hạt tiêu.

Chuẩn bị bữa ăn: hướng dẫn từng bước

1. Lấy khoai tây, bóc nó, đun sôi trong nước muối cho đến khi mềm (quá trình này mất khoảng hai mươi phút).
2. Cắt melenko hành tây. Sau đó chiên trong dầu (kem) trên lửa vừa cho đến khi cho đến khi lớp vỏ là vàng.
3. Sau khi nước cống từ khoai tây thành, thêm vào hành tây nướng, bơ (mà vẫn còn trên chiên). Trộn đều cho đến khi khối lượng đồng nhất.
4. Sau đó, thêm bột và trộn một lần nữa.
5. Sau khi làm cho quả bóng (bốn mảnh) của bột khoai tây giống.
6. Sau đó, đặt chúng trong một món ăn nướng. Hình thức chúng làm tổ trong số này, vì vậy mà mỗi giếng phù hợp với toàn bộ trứng.
7. Làm nóng lò ở 180 độ.
8. Sau đó, đột nhập vào một hốc trứng thu được. Hãy cố gắng làm như vậy mà họ không bị rò rỉ ra ngoài. Rồi mùa với muối trên đầu trang của những quả trứng.
9. Sau khi gửi các sản phẩm trong lò khoảng mười phút.
10. Trong quá trình nấu ăn protein trứng nên được hoàn toàn chuyển sang màu trắng.
11. Sau đó, loại bỏ khoai tây từ ổ cắm lò. Rắc họ một chút hạt tiêu. phô mai rắc (grated trước).
12. Tăng nhiệt độ 180-220 độ.
13. Gửi tổ của mình trong lò trong vòng bảy phút để làm tan pho mát và có một màu nâu vàng.

Cuối cùng, một nhỏ

Bây giờ bạn biết làm thế nào để nấu một tổ khoai tây. Như bạn thấy, các tùy chọn rất nhiều. Chọn một mà bạn thích. Chúc may mắn trong nấu ăn!