Súp chay và chuẩn bị các quy tắc

món ngon chay, và trong số đó, và súp, được đại diện bởi tất cả
các món ăn quốc gia trên thế giới. Và trong vô vọng, nhiều người thích để nấu súp nước dùng thịt bò giàu. Sau khi tất cả, trên thực tế, mùi thịt nấu chín luôn lấn át tiếng hương vị tự nhiên của rau và tinh tế. Và câu hỏi về việc liệu có thể có một món súp chay ngon miệng là tốt hơn không trả lời, nhưng chỉ đơn giản là để chuẩn bị cho lần đầu tiên bữa ăn mà không thịt và đối xử với lãi suất.

Để nấu một ngon súp mà không cần thịt, bạn cần phải biết những điều sau:

1. Nếu rau được đưa vào nước nóng, súp, ăn chay sẽ được nuôi dưỡng hơn và thơm.

2. Làm giàu hương vị của người đầu tiên món ăn rau củ, vì vậy ngoài cà rốt và hành tây, thêm rau mùi tây, cần tây, củ cải vàng, củ cải.

3. Tốt điền súp chay tỏi hạt nghiền, khô chúng trước trong lò hoặc trên một griddle.

4. thêm vào súp, rau và các loại đậu. Đây có thể là đậu lăng, đậu và đậu Hà Lan, mỗi người có hương vị riêng của nó, vì vậy cung cấp cho các món súp sắc thái hương vị của nó.

5. thơm lấy chay canh với nấm, đặc biệt là với khô trắng.

6. Gia vị là một bổ sung phù hợp với súp rau, nhưng không được mang đi bởi họ, bởi vì rau mình thơm. Đừng thêm hơn hai loại gia vị trong món ăn.

7. Đừng quên các loại thảo mộc tươi. Nó là cần thiết để thêm vào súp lăm phút trước khi kết thúc nấu ăn. Bạn có thể đặt một đĩa rau thơm xắt nhỏ trên bàn để mỗi phần được thêm vào trong hương vị của nó.

Dưới đây là bảy nguyên tắc để giúp chuẩn bị súp chay với hương vị độc đáo. Phục vụ họ với kem chua hoặc kem khuyến khích. Ngoài ra, bạn cũng nên nhớ rằng bạn không thể nấu súp cho tương lai, vì vậy rau trong họ "dubeyut" và các món ăn mất hương vị của nó. Tasty chỉ là súp rau tươi.

Có ba cách để súp:

1. Cho đến khi khoai tây nấu chín và các loại rau khác cách riêng biệt trong một chảo chuẩn bị zazharki với gia vị, theo các công thức, sau đó nó sẽ được thêm vào rau nấu chín. Zazharki chuyên dùng cho dầu ăn.
2. Trong hầm rang trên rau dầu thực vật và gia vị rồi đổ nước sôi và nấu cho đến khi mềm.
3. Đầu tiên lấy rau với một thời gian tiêu hóa lâu hơn, và sau đó được bổ sung những người được chuẩn bị một cách nhanh chóng, và các gia vị được đặt cuối cùng chiên trong dầu thực vật. Những súp thu được hầu hết sự phong phú.

súp hiện nay phổ biến, họ đang chuẩn bị từ rau, mà nhanh chóng luộc mềm, với tuân thủ tất cả các quy tắc và tư vấn, và trộn máy xay sinh tố để có được một sự nhất quán đồng nhất. Trong ví dụ Súp khuyến khích để thêm một lượng nhỏ sữa và rau xanh.

Ngoài ra, ngoài việc nấu chín, có súp lạnh chuẩn bị - một hash khác nhau. Nấu ăn cho họ chỉ đơn giản là: nó là cần thiết để cắt rau sống (cà chua, dưa chuột), rau luộc (khoai tây, cà rốt), thêm đậu nấu chín, gia vị và đổ tiền chuẩn bị nước dùng rau lạnh. Thông thường, trong trường hợp này sử dụng tên của mình. Theo yêu cầu, nó có thể được thay thế bằng sữa chua, pha loãng với nước đun sôi hoặc nước ép cà chua. các món ăn chay ngon miệng như vậy, gọi là băm, có một loạt các lựa chọn nấu ăn và đặc biệt phổ biến trong cái nóng mùa hè.

Đối với các tiện ích với, nó súp rau như vậy biểu hiện mình là "xuất sắc", họ giúp cải thiện tiêu hóa, làm sạch cơ thể từ các chất có hại và có chế độ ăn uống. Do đó, súp rau là một thành phần chung của chế độ ăn để giảm cân. Nhưng khác hơn thế, nó được khuyến khích bao gồm súp rau trong chế độ ăn uống ít nhất một vài lần một tuần cho những người quan tâm đến sức khỏe của họ và tiến hành đáp ứng cả hai lối sống.