Sudak: công thức cá

Trong những ngày cũ ở Nga được coi là cá rô tinh tế. sẵn sàng để dự tiệc và gala dinner. Loại cá này có thịt nạc dịu dàng đáng ngạc nhiên, vì vậy bạn có thể dễ dàng có người dính vào một chế độ ăn uống. Bên cạnh thịt cá rô - một sản phẩm thân thiện với môi trường. Cái này là động vật ăn thịt môi trường sống của họ chọn ao bằng nước sạch, và sinh sản nhân tạo của nó là không thể, như cá là khá thất thường và đòi hỏi điều kiện môi trường. Trong bài viết này bạn sẽ tìm hiểu làm thế nào để chuẩn bị pike. Các công thức khá đơn giản, vì vậy nó có thể dễ dàng làm chủ ngay cả những tình nhân mới làm quen. Chúng ta hãy bắt đầu.

Sudak: recipe

thành phần

Một cá lớn ba bóng đèn 250 g kem chua, rau thơm tươi, muối, hạt tiêu.

sự chuẩn bị

Chuẩn bị cá để nướng: rõ ràng ngay từ quy mô, loại bỏ các vây, đuôi, đầu và nội tạng. Chuyển cá rô trên khay với bên cao, dầu. Bạn có thể cắt cá thành nhiều phần mảnh rồi đem nướng nó ở một bão hòa tốt hơn với nước sốt. Triệt để chà thịt với muối và hạt tiêu, bàn chải với nước chanh. Bạn có thể thực hiện cắt giảm trên cá như propeklas tốt hơn. Chuẩn bị nước thịt trong đó để hầm cá rô. Công thức cho món ăn này đề nghị một nước sốt kem. Lấy củ hành tây, cắt thành mỏng nửa nhẫn, và gửi chúng vào nồi. Sung được đưa kem chua, muối và hạt tiêu. Tùy chọn, thêm một vài thìa mayonnaise hoặc mù tạt. Đổ nước mắm, đừng quên để mỡ bụng và cắt giảm trên lưng. Đặt món ăn trong một khung cảnh nhiệt độ lò 200 độ. Khi sốt đến sôi, giảm nhiệt để 150. Trong quá trình chuẩn bị tưới nước định kỳ sốt kem cá. phút 40-50 sẽ được chuẩn bị đầy đủ của chúng tôi cá rô trong lò (xem ảnh). Các công thức nấu ăn, như bạn đã thấy, rất đơn giản. Bon Appetit!

Pike trong multivarka

Công thức nấu ăn cho cá này khá đa dạng. Nó có thể nướng, chiên, luộc. Hãy thử STTS cá rô trong multivarka với rau. Nhận cực kỳ ngon và quan trọng nhất, hữu ích.

thành phần

Pike, hai bóng đèn, năm khoai tây, hai cà rốt, 100g cần tây, một hạt tiêu, hai quả cà chua, 60g cà chua dán, muối và gia vị.

sự chuẩn bị

Rửa sạch rau quả triệt để và cắt tùy tiện. STTS khoai riêng rẽ, bao gồm chế độ ba mươi phút "Hấp". Đừng quên thêm nước. Khi khoai tây đã sẵn sàng, rót chất lỏng và thêm gia vị, nước sốt cà chua, và một số nước ngọt. Ngoài ra còn đưa cà rốt nạo, ớt thái hạt lựu, lát cần tây, hành tây xắt nhỏ và cà chua lát. Con cá được cắt thành khối lớn và diễn ra trong multivarku. Tất cả sự pha trộn, bật "dập tắt" trong nửa giờ. Sau thời gian quy định các món ăn đã sẵn sàng.

Sudak: recipe với pho mát

thành phần

40 g bơ, hạt tiêu, 150g phô mai, 800 g cá rô phi lê, rau thơm và muối.

sự chuẩn bị

Cắt rau xanh. Grate pho mát trên một vắt thô. philê cá cắt thành nhiều phần miếng. Che chảo với giấy da và nằm trên cá rô cô. Kết nối rau mùi tây, pho mát và bơ tan chảy. tiêu cá, muối. Đầu với hỗn hợp pho mát. Nướng cá rô khoảng ba mươi phút trong lò nướng ở 180 độ. Bon Appetit!