Sự lựa chọn của hình thức cho kẹo

Một số điều cho phép chúng tôi lao vào thời thơ ấu. phim hoạt hình Liên Xô yêu thích, kem kem, gấu bông và kẹo. Với những gì làm hài lòng mọi trẻ em được hưởng khiêm tốn, nhưng món ăn này này yêu thích. Trong kẹo thời thơ ấu của chúng tôi đó là thường xuyên nhất trong các hình thức của một con gà trống hay một ngôi sao. Đối với nhiều người trong số này kẹo - là ký ức tuổi thơ.

Hiện nay, kẹo đang gặp một sự tái sinh. phong cách retro tại thịnh hành. Ngoài ra, các đồ ngọt có thể dễ dàng thực hiện tại nhà với hai bàn tay của mình. Nó có thể được vui vẻ giải trí cho cả gia đình. Bên cạnh đó, các thành phần của món tự chế, bạn sẽ hoàn toàn được biết đến, nhưng không phải vân vân kẹo sản xuất công nghiệp. Bạn có thể chuẩn bị kẹo từ caramel cổ điển, và bạn có thể thêm bất kỳ chất độn, màu thực phẩm hoặc hương liệu. Hình thức kẹo có thể khá khác nhau theo sở thích của bạn. Để thực hiện các hình dạng kẹo mong muốn đòi hỏi khuôn mẫu đặc biệt cho kẹo. Rằng họ sẽ được đổ caramel lỏng, từ đó trong suốt kiên cố để cung cấp cho điều trị mong muốn.

Một loạt các hình thức để làm bánh kẹo

Trong hình thời thơ ấu của chúng tôi cho kẹo là một loài - kim loại. Họ được làm bằng hợp kim nặng. Tìm nay là rất tương tự hình thức - một thành công lớn. Những điều này được bán trừ ở chợ trời, hoặc chúng ta nên tìm kiếm một nhà sưu tập ẩm thực thuộc tính retro đồ cổ. Tuy nhiên, đừng thất vọng, nếu khuôn kim loại để sản xuất kẹo không tìm thấy. Trong thị trường hiện nay có một thay thế tuyệt vời cho cô ấy.

một thế hệ mới của các hình dạng đặc biệt được làm từ silicone. Silicone - một sản phẩm của công nghệ mới. cấu trúc khác thường của nó chuẩn bị từ đó hạng mục khác nhau của bất kỳ hình dạng và màu sắc. Công thức đặc biệt của silicone mang đến cho nó đặc tính độc đáo. hình thức silicone có thể chịu được nhiệt độ lên tới + -35˚S 230˚S mà không mất sức mạnh. Họ rất thực tế, ánh sáng và trông rất thẩm mỹ. thực phẩm silicone chất lượng là hoàn toàn an toàn cho sức khỏe của bạn. Trong các hình thức như vậy có thể được sản xuất không chỉ kẹo, mà còn bánh ngọt, sô cô la và đồ ngọt khác, xà phòng và tắm bom, đóng băng băng. Và nội dung của các hình thức trong nướng nó không dính và không dính, ngay cả khi nó không phải là tiền bôi trơn bằng dầu.

Kiến nghị về việc sử dụng khuôn silicone

Để khuôn silicone cho kẹo sẽ kéo dài lâu hơn, bạn nên làm theo một số kiến nghị:

• Trước khi sử dụng lần đầu tiên, nó không phải là cần thiết để rửa dưới dạng chất mài mòn. Chúng ta chỉ cần làm sạch nó với một miếng bọt biển ngâm trong nước xà phòng để làm tan mỡ nhà máy. Sau khi sấy, khuôn đã sẵn sàng để sử dụng.
• Bạn không thể đặt một biểu mẫu trên một ngọn lửa mở, vì điều này sẽ gây ra hỏa hoạn.
• Bạn không thể cắt thành bánh kẹo trực tiếp trong biểu mẫu, bạn có thể làm hỏng nó. Hình thành với các vết cắt hoặc vết trầy xước cho các ứng dụng không sử dụng được.
• Trước khi đơn xin nó là cần thiết để bôi trơn.
• Sau khi loại bỏ ra khỏi khuôn các sản phẩm hoàn thiện nó là cần thiết để rửa một dung dịch tẩy rửa nhẹ, tránh thiệt hại cơ khí.

Nếu bạn làm theo tất cả những khuyến cáo đơn giản, khuôn silicone cho kẹo sẽ phục vụ trung thành trong một thời gian dài và sẽ mang lại niềm vui để việc sử dụng các thiết bị nhà bếp hiện đại.

hình thức gì là thích hợp hơn?

Đối với các hình thức của đồ ngọt, họ có thể rất đa dạng. Có một nơi cho trí tưởng tượng. Khuôn mẫu để thổi kẹo, "Cock" bây giờ, chứ không phải retro. công nghệ hiện đại cho phép để làm kẹo hình dạng của động vật, đồ chơi, mảnh hoa, nhân vật hoạt hình yêu thích và nhiều người khác.

Một số bà nội trợ tha cho tất cả các loại công cụ đặc biệt và được sử dụng như một hình thức kính thông thường. Tới quá trình thậm chí là một hình thức để làm nước đá, mà bổ sung cho tủ lạnh. Tất cả những điều đang tiến triển tốt, mặc dù kẹo và khá đơn điệu.

Công thức cho kẹo ở nhà

Thành phần để làm kẹo ở nhà là rất đơn giản. Chúng ta phải lấy 9 phần nước, 9 bộ phận của đường và một nửa giấm (9%). Trong chảo đổ nước và đun sôi, thêm đường trong một dòng mỏng và đun sôi cho đến khi tan rã hoàn toàn trên lửa vừa, khuấy. sau đó bạn cần phải thêm giấm và nấu ăn cho đến khi hỗn hợp cho đến khi thu hồi một màu vàng. Cấu trúc có thể thêm màu thực phẩm và hương vị, nhưng bạn có thể làm mà không có họ. Sau đó đổ dẫn đến khối lượng nóng vào khuôn đã chuẩn bị. Đừng quên: các hình thức cho kẹo phải sạch, khô và dầu trước. Không chờ đóng rắn hoàn tất, bạn sẽ cần phải dính vào dính. kẹo đông lạnh lấy ra khỏi khuôn và thưởng thức kẹo handmade. Bon Appetit!