Sesame hạt giống: những lợi ích và tác hại, thành phần và ứng dụng

Sesame - một loại thảo dược, nếu không nó được gọi là Sesamum indicum (mè). Nó cung cấp hạt giống ngon và lành mạnh, về tính chất dược liệu đó là người đầu tiên biết người Ai Cập càng sớm càng 1500 TCN. e. Và không ngạc nhiên, bởi vì họ có tối đa 25% protein, đó là quan trọng đối với quá trình tái tạo, tăng trưởng và sửa chữa mô. Hơn nữa, hạt vừng giàu trong một số lượng lớn các vitamin và chất dinh dưỡng như kali, magiê, đồng, kẽm, phốt pho và canxi. Nhưng tất cả chúng đều cùng nhau đóng một vai trò quan trọng trong nhiều quá trình trong cơ thể.

Sesame hạt giống. Lợi ích và tác hại

Chất lượng tích cực quan trọng nhất hạt mè là nó chứa rất nhiều vitamin E, được biết đến, có tác dụng trẻ hóa. Nó cũng là một nhà cung cấp lớn của canxi trong cơ thể chúng ta. Chỉ cần một trăm gram hạt mè có thể bù đắp cho tỷ lệ hàng ngày của canxi. Nhưng con số này, tất nhiên, không được khuyến khích để sử dụng trong ngày chỉ hữu ích 30 gram hạt mè, phần còn lại sẽ gây hại. Thật vậy, trong phạm vi hạt chứa nhiều dầu, có thể gây buồn nôn. Kẽm và phốt pho là một phần của sản phẩm tuyệt vời này là phòng ngừa tốt bệnh loãng xương.

Hạt giống có chứa một lượng lớn chất xơ, mà sẽ chăm sóc của hệ tiêu hóa, ngăn ngừa các bệnh khác nhau. chất béo không bão hòa đa là một phần của vừng, và bình thường hóa nồng độ cholesterol trong máu. Sesame hạt giống, mà lợi ích đã được biết đến với chúng tôi, cũng có chống chỉ định của nó. Nó là không thể sử dụng những người có quá trình đông máu kém. Cũng có thể tiết lộ danh tính của một không dung nạp dị ứng với sản phẩm này. Như bạn có thể thấy, nếu chúng ta xem xét những lợi ích và tác hại của một hạt mè là gì, sẽ lớn hơn quy mô theo hướng lợi ích - đó là, tất nhiên, nhiều hơn nữa.

Được sử dụng trong mỹ phẩm

dầu mè đã tìm thấy ứng dụng của nó trong sản xuất mỹ phẩm. Broth được thực hiện trên cơ sở của những chiếc lá của cây này, sẽ thúc đẩy sự phát triển của tóc, làm cho chúng mịn và luôn giúp bạn tiết kiệm từ kích ứng và gàu. dầu mè cũng được sử dụng rộng rãi cho mát-xa. Nó hoàn toàn thư giãn, chữa lành mọi vết thương và vết bầm tím, vết nứt và vết chai với tốc độ đáng kinh ngạc. Mặt nạ và kem lên mặt được thực hiện trên cơ sở dầu mè, làm mới đáng kể màu da, loại bỏ tình trạng viêm của mình và co các lỗ chân lông. Tất cả những phẩm chất tích cực và bạn đặt tên cho nó. On "Sesame Lợi ích và tác hại hạt giống." Có thể nói chuyện không ngừng!

đặc tính chữa bệnh

Sesame tốt để đối phó với các bệnh khác nhau. Về cơ bản, nó được sử dụng để điều trị cảm lạnh, nó giúp giảm bớt thở trong các bệnh của phế quản và phổi. Nó cũng phản ứng với táo bón và tiêu chảy. Bên cạnh đó, sản phẩm tăng cường khả năng miễn dịch và kết quả đầu ra sỏi từ thận.

Sử dụng trong nấu ăn

hạt mè, việc sử dụng và tác hại mà chúng ta đã biết, cũng được sử dụng để trang trí món ăn và đưa ra một hương vị lạ của bánh. Ở Trung Quốc và Nhật Bản nó đã trở thành một phong tục rắc cho họ một loạt các món salad và các món rau. Ở Hàn Quốc, nó được sử dụng như muối vừng (một hỗn hợp của muối và hạt giống xuống đất rang). Nó cũng suôn sẻ với cá, thịt bò và gạo. Bây giờ bạn biết về hạt mè, những lợi ích và tác hại trong số đó là chi tiết trong bài viết này.