Salmon trong một nước sốt kem với mì ống: nấu ăn công thức nấu ăn

Ngon, bổ dưỡng và thỏa mãn get cá hồi trong một nước sốt kem với mì ống. Các món ăn là hoàn hảo cho bữa trưa hoặc tối. Sắp xếp các buổi tối một bếp Ý. Các công thức rất đơn giản, đối phó với họ, thậm chí nấu ăn thiếu kinh nghiệm.

công thức cho

Đối với món ăn này, bạn sẽ cần bộ sau đây của các sản phẩm:

• một mảnh giống cá đỏ (cá hồi, cá hồi, cá hồi), có trọng lượng khoảng 250 gram;
• mì ống (spaghetti hoặc nhiều loại khác);
• parmesan cheese;
• muỗng canh bơ;
• Bao bì nửa kem (khoảng 150 ml);
• bó thì là;
• muối, hạt tiêu, gia vị (hỗn hợp có thể mất cỏ Ý).

Công nghệ chuẩn bị

Như vậy, cá hồi sốt kem với mì ống. Làm thế nào để nấu ăn nó? cá đỏ không đòi hỏi hấp kéo dài, vì vậy nó không cần phải chuẩn bị rất nhiều thời gian. Có thể ngay lập tức đưa vào đun sôi nước cho mì ống, và chưa tham gia vào chiên sản phẩm chính. Một miếng cá hồi phát hành từ da và xương. Cắt cá trên hình khối và chiên vừa trong bơ trong một vài phút. Đổ phần của kem, thêm sức nóng và hơi sôi trong phút nữa 3-5. Giữa lần, Cast spaghetti trong nước và muối đun sôi. Ngay sau khi kem sẽ bắt đầu bốc hơi, thêm phần còn lại, giảm nhiệt và đun nhỏ lửa thêm 10 phút. Cheese chà và phần bìa của cá. Thêm gia vị, đun nhỏ lửa một số chi tiết. Xắt rau thì là và đặt trong chảo. Nêm muối, thêm một hỗn hợp của các loại thảo mộc Ý. tỏi nghiền có thể được sử dụng nếu muốn. Pasta nấu chín, bây giờ bạn có thể chia sẻ chúng với cá đỏ. Salmon trong một nước sốt kem với mì ống - đẹp và món ăn ngon. Đối với trang trí, bạn có thể sử dụng trứng cá muối.

Nướng cá hồi sốt kem

bạn có thể nướng cá sốt kem một cách trọn vẹn. Để làm điều này, bạn sẽ cần:

• thịt cá hồi nặng 1-1,5 kg;
• hành tây - người đứng đầu;
• bơ;
• chanh;
• một phần tư cốc kem;
• phô mai hơi cứng;
• rau thì là, muối.

Công nghệ chuẩn bị

cá rút ruột. Xắt rau thì là, hành tây, trộn chúng với muối và lây lan bên trong thịt. Bôi trơn dạng bơ. Đặt nó trong cá, mùa với muối. Bóp chanh và đổ kem. Đặt cá hồi trong lò trong vòng 20 phút. Nhiệt độ - 200 độ. Rắc với pho mát và ngâm trong 20 phút nữa.

Salmon trong một nước sốt kem với mì ống

Chúng tôi cung cấp một phiên bản khác của nấu ăn cá hồi. Để làm điều này:

• mì ống (spaghetti hoặc bất kỳ khác loại pasta) ;
• dầu ô liu;
• muối;
• Salmon Steak;
• gia vị: rau thơm Ý, tiêu đen và trắng, húng quế, ớt khô;
• chanh hoặc chanh nước trái cây;
• pho mát cứng (pho mát có thể mất);
• kem 15% chất béo - khoảng 150 ml.

Công nghệ chuẩn bị

Làm sạch cá từ xương và da. Cắt thành từng miếng dày khoảng 2 cm. Các chảo ấm lên đúng và thêm rất ít dầu. Đặt cá và giữ vài giây trên nhiệt độ cao. Nếu bạn muốn giảm hàm lượng calo của các món ăn, nó có thể được để ráo nước hình thành trong khi chiên dầu cá. Trong khi đó, người ta có thể bắt đầu để làm nóng nước đến một dán. Luộc pasta theo hướng dẫn gói. Trong nước mặn nơi và một ít dầu ôliu. Khi cá được chiên, muối, thêm gia vị, đổ kem. Giảm nhiệt và đun nhỏ lửa cho đến khi sự nhất quán mong muốn. Nếu bạn yêu thích nước sốt lỏng, nó sẽ mất khá nhiều thời gian. Khi cá hồi đã sẵn sàng, bóp nó trong nước vôi hoặc chanh. Tại pasta tấm Đặt nấu chín, top với cá, rắc parmesan và phục vụ. Ngon, dịu dàng và đầy hương vị get cá hồi sốt kem. Ảnh rõ ràng cho thấy những gì có thể là món ăn đã hoàn thành.