Củ cải đường xà lách: trang trí hàng ngày

Củ cải đường - một sản phẩm hữu ích, và ở dạng nấu chín - một món ăn tuyệt vời, đó là quá ngây thơ của trẻ em. Từ rau này có thể được nấu rất nhiều các món salad hấp dẫn. Và kể từ củ cải mọc ở hầu hết tất cả các vùng của đất nước chúng ta, và chi phí cho các bữa ăn sẽ rất thấp, sự sẵn có của bất kỳ gia đình. Tất nhiên, nó phụ thuộc vào các thành phần khác xà lách chọn, nhưng ở đây, như đã nói ở trên, có một lựa chọn lớn các tùy chọn ...

Hãy bắt đầu với đơn giản nhất, hầu hết mọi người biết - salad củ cải và tỏi. nấu ăn của ông không mất nhiều thời gian: điều duy nhất trong quá trình này trong một thời gian dài - nấu ăn củ cải. Tuy nhiên, điều này áp dụng cho bất kỳ món ăn tương tự. Đun sôi nó có thể được cài đặt sẵn, ví dụ, vào buổi tối, nhưng bạn có thể dự trữ - rằng thời gian tiếp theo không nấu ăn tốt, trong tủ lạnh củ cải luộc lưu trữ hơn một tuần.

Nó cần củ cải, mayonnaise (hoặc kem chua) và tỏi. củ cải nấu chín phải được cọ xát trên vắt tốt. Mặc dù nó có thể và trên diện rộng, trên quạt. Hãy tin tôi, bởi hương vị này không bị ảnh hưởng. Bên cạnh món salad của củ cải thêm mayonnaise hoặc kem chua. Nếu lựa chọn của bạn rơi vào mayonnaise, muối là không cần thiết, nếu kem chua, sau đó, lần lượt, muối. Sau đó, thêm tỏi trước đó nghiền nát đến chesnokodavke hoặc bào trên một vắt. Trong một trường hợp cực đoan - rất băm nhuyễn. Tỏi phải cẩn thận, số lượng trong trường hợp này - một vấn đề của hương vị, do đó thêm từng chút một, trộn, cố gắng, và, nếu cần thiết, bổ sung thêm.

Salad thu được tuyệt vời. Ngẫu nhiên, phiên bản với kem chua - bản gốc, và nó có hương vị khác biệt so với mayonnaise. Hãy thử cả hai, bạn sẽ không hối tiếc. Có một cách khác để nấu ăn - củ cải grated với kem chua, nhưng không có muối và không có mayonnaise.

Có một công thức rằng, không giống như hầu hết, không đòi hỏi nấu ăn củ cải. Điều này có hai ưu điểm chính: thứ nhất, nó không phải là cần thiết để chờ đợi trong một thời gian dài, nhưng khi nó được nấu chín, và thứ hai, nó sẽ giữ lại các thuộc tính hữu ích của nó. Tuy nhiên, một xử lý nhiệt nhỏ vẫn yêu cầu: salad của củ cải trong tình trạng rất thô là khó có thể thưởng thức. Củ cải đường cần phải được rửa sạch và làm sạch, sau đó bôi lên một vắt thô. Tiếp theo, nó là cần thiết để chiên trong chảo. chiên với lửa lớn, với số lượng nhỏ và chỉ một vài phút - quan trọng là gì. Đổ dầu khá một chút. Thêm muối sau khi hương vị.

Ngoài ra còn có thú vị hơn và thông tin công thức món salad của củ cải. Để làm cho nó, bạn sẽ cần: 100 gram quả óc chó, một củ cải - kích thước của nó được xác định bằng mắt, bạn có thể đủ lớn. Hơn lấy một cái đầu nhỏ của hành tây và một tép tỏi, hạt tiêu đen và thảo dược, cũng như dầu thực vật, mayonnaise và khoảng 50 nho khô g.

Để chuẩn bị salad của củ cải, đun sôi nó, sạch và chà trên vắt thô. Trộn với hành tây cuộn trước đây thông qua một máy xay thịt. Khối lượng kết quả của nhẹ chiên trong chảo trước nóng với bơ. Đẻ ra tất cả mọi thứ trong một chiếc cốc hoặc bát. Nó là cần thiết để cho phép hỗn hợp này để làm mát. Đặt nho khô trong nước ấm để nó tăng lên, và tham gia vào các loại hạt. Họ cần phải chặt và chiên, quá. Sau đó, các loại hạt và nho khô, mà theo sau đó cần phải sưng lên, thêm vào củ cải. Ngoài ra còn gửi và băm nhuyễn tỏi.

Bây giờ chỉ còn lại để trộn tất cả các khối kết quả với mayonnaise và thêm hạt tiêu cho vừa ăn. Trang trí với rau thơm. Phục vụ cho các bảng tốt hơn trong một bát salad trong suốt. Bạn làm cho món salad tuyệt vời của củ cải với quả óc chó.

Như bạn có thể nhìn thấy từ rau đơn giản và công bố rộng rãi này có thể nấu một số loại xà lách, và nó là xa tất cả các tùy chọn có thể. Khi bạn isprobuete những món ăn, bạn có thể chuyển sang công thức nấu ăn mới, và họ khá nhiều. Sau khi tất cả, một bà chủ tốt luôn sẵn sàng cho một thử nghiệm sáng tạo ngon!