Một món salad đơn giản và ngon miệng với bánh trứng

Trong mùa lạnh thường muốn đối xử với bản thân và những người thân yêu của bạn với một cái gì đó ngon và bổ dưỡng. Ở vị trí của món salad mùa hè các loại rau tươi trên bàn của chúng tôi đến các món ăn đáng kể hơn. Chúng bao gồm các món salad với bánh trứng. Nó được chuẩn bị đơn giản và nhanh chóng, và hương vị rất ngạc nhiên nhẹ nhàng.

Trứng Pancake Công thức

Nó là thành phần chính của món salad của chúng tôi, vì vậy bắt đầu nấu ăn, chúng tôi đã ở với ông. Chúng tôi sẽ cần hai trứng sống và một muỗng canh mà không slide của tinh bột khoai tây. Trong một bát rộng, đánh bại những quả trứng một cách cẩn thận cho đến khi mịn và mùa với muối. Salt là tốt hơn không để lạm dụng nó, khá một nhúm. Tinh bột được dần dần thêm vào những quả trứng, đánh long mà không dừng lại. Tốt ấm lên chảo có đường kính nhỏ, đổ vào nó khá một chút dầu thực vật là không mùi và đổ một nửa số bất ổn trứng-tinh bột của chúng tôi. Fry qua nhiệt độ cao rất nhanh, khoảng hai phút cho mỗi bên của hình bánh kếp. Vì vậy, chúng tôi làm với trọng lượng còn lại. Lây lan trên đĩa và cho phép để làm mát đến nhiệt độ phòng bánh trứng thay đồ. Recipe liên quan đến việc cắt các bài báo xong vào dải rộng khoảng 1 cm. Để làm điều này, chúng tôi xoay bánh vào một cái ống và shinkuem. Quá dải dài được cắt sao cho chiều dài của nó không vượt quá 3 cm.

Salad với cuộn trứng: chuẩn bị các thành phần còn lại

Điều đầu tiên shinkuem cải bắp tươi thành những dải mỏng. Đối với 6 phần ăn salad đủ 400 gam rau này. Hơi prisalivaem cứng và Mnemonic tay bắp cải xắt nhỏ. Thành phần tiếp theo mà đi vào món salad của chúng tôi với bánh trứng - xông khói xúc xích. Cô chúng tôi cũng cắt thành dải mỏng. Bạn sẽ cần 200 gram của sản phẩm này. pho mát nhẹ (150 gram) được cọ xát vào một vắt thô. Bây giờ chúng ta đi đến hành. Đối với salad, chỉ có một củ hành trung bình. Nên rất mịn cắt thành hình khối, đổ nước sôi và để trong 10 phút. Sau đó, loại bỏ hành tây trong một cái chao và để cho nó triệt để khô.

Salad với cuộn trứng: thu thập món ăn

Tất cả các thành phần của món salad của chúng tôi đã sẵn sàng, tiến tới lắp ráp chúng thành một món ăn duy nhất. Đó là tất cả khá đơn giản: đổ tất cả các thành phần trong một bát, trong đó xà lách được phục vụ trên bàn, pha trộn, thêm một số muối và mayonnaise, nếu cần thiết.

Các biến thể trên một chủ đề

Nấu ăn - luôn luôn làm việc, vì vậy các công thức không phải là hướng dẫn cứng nhắc mà phải được quan sát mà không thất bại. Những người không muốn sử dụng xúc xích hun khói, có thể thay thế thành công của cô trong món salad này luộc ức gà. Ghiền các món ăn cay như một phiên bản tàn bạo của salad: gà vú, hun khói cắt thành hình khối, như nghiền khoai tây luộc, hành tây cắt đủ lớn và nước nóng không được đổ. Một cặp tép tỏi, qua chesnokodavku, sẽ cung cấp cho một vị cay đặc biệt cho món salad. Pho mát và trứng bánh bị nghiền nát trong cùng một cách như trong công thức cơ bản. Điền xà lách lon bằng cách trộn nước sốt đậu nành và mayonnaise theo tỉ lệ 1: 1. Hãy sáng tạo và vui chơi!