Những gì bạn có thể làm sữa chua - món ăn đầu tiên, bánh ngọt và đồ uống

Sản phẩm sữa dựa trên - một lợi ích cho toàn bộ cơ thể, họ là rất cần thiết cho sự phát triển bình thường và tăng trưởng của con người. Sữa, phô mai, pho mát, kem chua, sữa chua và các loại thực phẩm khác đóng một vai trò quan trọng trong việc hình thành xương. Tất cả các sản phẩm có tác dụng tích cực đối với cấu trúc tóc và tăng cường răng. Nhiều người không thích sữa và kefir thích. Điều gì có thể nướng từ kefir hay nấu? Những vấn đề này đặc biệt phù hợp khi tủ lạnh là một gói sữa chua, mà nhất thiết cần phải "đưa vào sử dụng". Xem xét công thức nấu ăn ngon, truyền thống và sáng tạo.

Khi đề cập đến từ "sữa chua" nhiều người có liên kết với bánh mịn. Vâng, đó là bánh xèo, bánh nướng và bánh xèo có thể được làm từ sản phẩm này. Để làm bánh xèo, bạn cần phải thực hiện một nửa lít sữa chua, 2 nhỏ tách bột mì, 2 quả trứng, 2 muỗng canh đường và dầu thực vật, một chút baking soda và muối. Đánh trứng với đường, đổ sữa chua vào chảo và thêm soda. Khi hỗn hợp này là một chút đứng lên, thêm vào đó rất nhiều sẵn sàng làm từ trứng và đường, và muối. Bằng phương tiện của một máy trộn (hoặc bằng tay) để whip toàn bộ thành phần, thêm bột. Kết quả là, bột sẽ nhận được sợi dây và dày. Chuẩn bị chảo - hâm nóng đến nhiệt độ mong muốn và đổ dầu thực vật. Đặt bột vào chảo với một muỗng và nấu trên lửa vừa cho đến khi cả hai bên, cho đến khi bột bắt đầu bong bóng. Xong bánh có thể ăn kèm với kem chua hoặc mứt.

Những gì bạn có thể làm sữa chua chưa? Tất nhiên, hỗn nổi tiếng. Hôm nay, kefir băm loạt các công thức nấu ăn, nhưng chúng tôi sẽ chỉ xem xét một vài lựa chọn. Đi - 3 miếng dưa chuột tươi, cà chua, chút củ cải, 2 chạc tỏi, rau mùi, hẹ, 1 lít sữa chua, muối có thể được thêm nếm tiêu mặt đất. Tùy thuộc vào sở thích cá nhân có thể là thành phần cắt thành từng miếng hoặc grate. Tỏi nghiền nát trong một masher đặc biệt, hành tây băm vụn, toàn bộ thành phần của hỗn hợp và điền vào với sữa chua. Nhưng trước khi sữa chua phải được pha loãng với nước theo tỷ lệ từ 3 đến 1. Sẵn sàng "súp" muối và hạt tiêu, mang đến cho bảng.

Có một biến thể của việc chuẩn bị băm - nó cần - xanh tươi, sữa chua và các loại rau. Như chúng ta đã lấy rau - dưa chuột, bí xanh và súp lơ; cho rau xanh - rau mùi tây, hành tây, húng quế, rau bina, rau thì là, xà lách. rau xắt nhỏ, rau thơm chặt, trộn và đổ sữa chua. Bạn có thể trang trí một món ăn của trứng luộc.

Những gì bạn có thể làm ra của sữa chua hoặc nướng? Tất nhiên, đấu thầu, manna ngon ngọt và ngon. Để chuẩn bị món ăn này sẽ mất các sản phẩm sau - một ly semolina, đường và sữa chua; Khoảng 200 gram bơ (bơ thực vật có thể); một chút nước ngọt - một nửa muỗng cà phê, 2 trứng. Đổ sữa chua semolina, trộn đều và để qua đêm hoặc trong một vài giờ. Sau đó, thêm hỗn hợp dầu, làm mềm trước đây, đường và trứng, và soda. Triệt để trộn và sau đó đặt trên một tấm nướng bánh, được bôi trơn bằng dầu. Trên một ngọn lửa nhỏ để nướng manna khoảng một giờ.

Điều gì có thể postryapat của sữa chua? Vâng, bất cứ điều gì - bánh nướng xốp, bánh ngọt, bánh, thịt hầm, bánh ngọt, bánh nướng và bánh rán. Và điều đó có thể được thực hiện từ kefir? Nó cũng là một loạt các loại đồ uống, kem mút, thạch và nước sốt. Hãy xem xét trường hợp của một thức uống giải khát và khỏe mạnh. Đối với điều này chúng ta cần: sữa 1 chén, dâu tây nghiền tươi (và quả mọng phù hợp khác), 3 cốc sữa chua, 2 thìa lớn đường. Đánh bại sữa với sữa chua, thêm đường và quả mọng, roi một lần nữa và đổ vào ly. Đồ uống này có thể thêm vani, kem, mật ong. Và bạn có thể chuẩn bị một thức uống rau với cà chua, dưa chuột, rau diếp và rau khác, rau xanh. Hóa ra rất bổ dưỡng, ngon và lành mạnh.

Vì vậy, câu hỏi - những gì có thể được làm từ sữa chua, chúng tôi trả lời. Điều quan trọng - là sự sẵn có của thời gian, mong muốn thử nghiệm và trí tưởng tượng.