Ngon và khỏe mạnh cà tím nướng

Một nữ tiếp viên có kinh nghiệm biết rằng cà tím là tốt dưới mọi hình thức. Với một và sự thành công cùng họ có thể dập tắt, chiên hay nấu ăn. Nhưng tốt nhất của tất cả các hương vị của nó và đặc tính có lợi vẫn chỉ nướng cà tím. Phiên bản này của các chuyên gia nấu ăn sử dụng khá thường xuyên.

rau nhồi

Thông thường cà tím nướng chín trong lò. Kết quả là, sản phẩm, tất nhiên, mất hình dạng của nó, nhưng vẫn giữ được tất cả những gì thiên nhiên đã trao nó. Sách dạy nấu ăn có đầy đủ rất nhiều công thức nấu ăn, cung cấp nhiều cách khác nhau làm cho rau quý báu này. Bạn có thể, ví dụ, để làm cho cà tím nhồi nướng. thành phần phức tạp của món ăn là rất dễ dàng để nấu ăn. Đối với công việc bạn cần: 3 cà tím tươi, 1 ớt chuông, 250 gram philê cá ngừ, một chút nước sốt cà chua, một vài muỗng canh dầu thực vật và càng nhiều grated pho mát cứng.

Hoạt động phải được thực hiện theo thứ tự nghiêm ngặt:

1. Pepper và cá cắt bằng dao một cách ngẫu nhiên.
2. Cà tím cắt theo chiều dọc thành hai phần và cẩn thận loại bỏ chúng khỏi bột giấy sử dụng một muỗng cà phê.
3. Khối lượng kết quả cũng được nghiền nát, sau đó chiên trong chảo.
4. Thêm ớt, cá ngừ, và một 2-3 phút để giữ tất cả mọi thứ trên lửa nhỏ.
5. Bây giờ đặt sốt và sau đó nắp 10 phút.
6. Các nửa cà tím còn lại với muối và điền với một hỗn hợp của nấu chín và sau đó đặt trên một tấm nướng mỡ với dầu thực vật.
7. Mẫu gửi trong lò cho 10-12 phút. Pre-track là cần thiết rằng nhiệt độ bên trong là 180 độ.

Do đó chuẩn bị cà tím nướng không nhất thiết phải ăn nóng. Sau khi làm mát, họ trở nên tuyệt vời snack lạnh.

cổ phiếu hữu ích

Nhiều người tự hỏi làm thế nào để chuẩn bị cà tím nướng vào mùa đông? Câu hỏi này rất khó để trả lời một cách dứt khoát. Tốt nhất là tiến hành như sau:

1. Rau quả tươi được rửa sạch và đặt trên một tấm nướng sạch, mà không cắt đứt đuôi.
2. Sau đó, đặt chúng trong lò và bắt đầu một đám cháy. Sau một thời gian các nước bắt đầu bốc hơi.
3. Khi rau là rất mềm, họ không nên chờ đợi để làm mát đầy đủ, vỏ.
4. Bột giấy còn lại được đặt chặt chẽ trong lọ sạch và muối theo tỷ lệ 20 gram mỗi lít sản phẩm.
5. Sau đó, tiệt trùng cho ba mươi phút trong một cốc nước và cuộn với nắp kim loại.

Thu được rang thầu hầu hết cà tím. Vào mùa đông, nó là tốt hơn để đưa vào hầm. Bất cứ lúc nào, bạn có thể mở một jar và nấu món salad hoàn hảo hoặc súp. Nếu nội dung của nhịp với một máy trộn cùng với tỏi và rau thơm, và sau đó thêm mayonnaise để nếm thử, bạn sẽ có được một rất nhẹ nhàng và ngon miệng trứng cá muối rau.

tùy chọn kết hợp

Hàng năm tại các bà nội trợ nấu nướng heo con tốt được bổ sung với những bí kíp mới. Cà tím mang nó, như một quy luật, không phải là cuối cùng. Sau khi tất cả, tính hữu dụng của họ cho huyền thoại đi bộ của con người. Đặc biệt nó là cần thiết để xem xét trong mùa thu, khi thực hiện để dự trữ. Nếu bạn có kế hoạch rất nhiều công việc, bạn không bận tâm để nấu nướng và cà tím nướng đơn giản nhất trong mùa đông. Các công thức nấu ăn khác nhau, nhưng nó là tốt hơn để sử dụng một cách độc đáo và rất thú vị. bản chất của nó là như sau:

1. rau cắt giảm đầu tiên nên được rửa sạch bằng bất kỳ phương pháp thuận tiện. tấm này có thể lát theo chiều dọc hoặc ngang.
2. Sau đó, họ cần phải nướng. Ở đây bạn có thể sử dụng lò nướng, thịt nướng hoặc nướng.
3. Bây giờ các mảnh sẵn sàng để được xếp chồng lên nhau trên một thớt, bao che bằng lá và gửi một vài phút trong tủ lạnh. Công việc được tiến hành theo lô và sẽ mất một thời gian.
4. Sau đó, sản phẩm có thể được lấp đầy vào túi polyethylene và lưu trữ trong tủ lạnh cho đến khi mùa giải tới.

Nếu cần thiết, bạn chỉ cần có để có được số tiền phải của cà tím và sử dụng để nấu nhiều món ăn. Hơn nữa, như một pre-đào tạo họ cần phải được dễ dàng để làm tan giá.

rau rang

rau cà tím dùng để chỉ những người mà được tiêu thụ đáng kể trong lành. Do tính năng của nó luôn luôn đòi hỏi phải có một số loại chế biến. Nhưng điều này không ngăn cản ông chuẩn bị nóng tuyệt vời các món ăn và đồ ăn nhẹ lạnh. Ví dụ, nó quay ra nướng rất ngon cà tím với cà chua. Bộ sản phẩm sẽ đòi hỏi một khiêm tốn 700 gram cà tím và càng nhiều cà chua, người đứng đầu của tỏi, muối, một chút ớt bột và 200 gram pho mát.

Quá trình nấu ăn diễn ra rất nhanh chóng:

1. Thứ nhất, cà tím nên được cắt thành lát, rắc muối và để lại trong trạng thái này trong 20-30 phút. Điều này sẽ giúp loại bỏ vị đắng thừa. Thời gian quy định sẽ đủ để chuẩn bị các sản phẩm khác.
2. Điều đầu tiên bạn cần phải đi qua một máy ép tỏi, sau đó cắt cà chua thành lát, và sau đó trong một bát riêng grate pho mát.
3. Rửa sạch cà tím và nhẹ nhàng đặt trên một tấm nướng mỡ.
4. Sau đó, mỗi phần đưa tỏi và một lát cà chua.
5. Cuối cùng, rắc tất cả các pho mát.
6. Nhiệt độ lò được thiết lập không thấp hơn 180 độ, và gửi nó vào nướng trong nửa giờ.

Khi phục vụ, trang trí Nhiều món ăn bất kỳ màu xanh lá cây nhưng, về nguyên tắc, bạn có thể làm mà không có nó.