Nấu zucchini hầm

Rau quả luôn khác biệt về tính hữu ích của chúng, tươi hoặc nấu trong suốt quá trình xử lý nhiệt (nấu, chiên, nướng, vv). Không phải là một ngoại lệ và hầm rượu zucchini, bao gồm một hỗn hợp các thành phần khác nhau mang rất nhiều vitamin. Đặc biệt là món ăn ngon thu được vào mùa hè, khi tất cả các sản phẩm thảo dược đều hài lòng với sự tươi mát của nó. Và trong khi thức ăn nhẹ và hữu ích này cho phép bạn đa dạng hóa thực đơn.

Vì vậy, làm thế nào để nấu zucchini hầm với rau quả? Cần 6 phần ăn: 1 kg rau diếp, 300 g cà rốt, 1 củ hành tây, 1 trái cà chua, 40 ml dầu hướng dương, tiêu đen và muối ăn, rau xanh, rau húng tây. Thời gian nấu trung bình là nửa giờ. Giá trị dinh dưỡng của mỗi khẩu phần là khoảng 89 kcal.

Đầu tiên bạn cần phải chuẩn bị tất cả các thành phần. Cắt hành, thái nhỏ, chiên trong một chảo dầu hướng dương. Sau đó thêm cà chua, cắt thành miếng nhỏ.

Bạn cũng nên chuẩn bị zucchini. Nếu chúng còn rất trẻ, thì chúng thậm chí không thể được làm sạch, nhưng chỉ cắt thành khối. Nếu rau chín quá - loại bỏ vỏ và hạt, xay thành từng miếng. Cà rốt cần phải rắc. Rau đã được chuẩn bị thêm vào hành với cà chua. Muối và hạt tiêu - để thưởng thức. Tất cả những thứ này sau đó được đóng lại với một nắp và hầm trong 20 phút.

Sau khi rau cải trở nên mềm, thì đó là rau húng và rau mùi tây, sau đó các củ cải đường được giữ ở nhiệt độ thấp trong 5 phút nữa. Chúng ta có thể giả định rằng món ăn đã sẵn sàng, và nó vẫn chỉ để phục vụ nó trên bàn.

Zucchini hầm rau có thể được dùng như một món ăn riêng, và như một món trang trí. Ví dụ, bạn có thể đun sôi những xúc xích thông thường và ăn kèm với một món rau nấu chín. Nó dễ dàng và nhanh chóng, nhưng nuôi dưỡng và bổ dưỡng.

Cũng cần phải lưu ý rằng công thức này không nhất thiết phải luôn luôn phù hợp chính xác: tưởng tượng chỉ được chào đón khi nấu ăn. Rốt cuộc, đây là một quá trình sáng tạo, và mọi bà nội trợ đều có cách tiếp cận cá nhân với nó. Thêm thành phần này hoặc từ chính nó, do đó sẽ tạo ra một sự thay đổi. Ví dụ, khoai tây có thể được thêm vào món hầm rượu zucchini, dẫn đến một bữa ăn đầy đủ và thỏa mãn.

Với cùng thành phần của các thành phần, bạn có thể nướng zucchini trong lò. Để cung cấp cho họ một hương vị tinh tế đặc biệt trên đầu trang, bạn có thể đặt pho mát grated, hoặc trộn nó với xúc xích được đề cập. Kết quả là một món ăn rất ngon và miệng-nước.

Bạn có thể nấu và zucchini hầm với thịt. Các thành phần này được kết hợp với nhau, tạo ra một món ăn ngon và lành mạnh. Có một vài lựa chọn nấu ăn cho món ăn như vậy: bạn có thể, ví dụ, nướng bánh zucchini với thịt, dọn ra, nấu các món ăn vặt và nhiều hơn nữa. Vì rau được nấu chín rất nhanh, nên người ta thường không ăn thịt, mà là thịt. Tuy nhiên, nếu lấy fillet thì nên lấy thịt động vật trẻ (thịt bò, thịt lợn, thịt cừu) hoặc chim. Nó sẽ được tốt để kết hợp pho mát với món ăn này, tạo thành một đầu ngon crunchy. Như bạn thấy, không có gì phức tạp ở đây, nhưng mọi thứ đều ngon và nguyên bản.