Nấu ăn của Tinh bột thạch

Kissel từ tinh bột là món tráng miệng phổ biến nhất của Nga, bên cạnh đó, cũng rất cổ xưa, lịch sử của nó quay ngược lại hơn một nghìn năm. Sử dụng nó như một thức uống hoặc món ăn ngọt ngào, nó là một loại thuốc bổ tuyệt vời, đó là hữu ích cho trẻ em và bệnh nhân suy nhược. Những người có vấn đề với đường tiêu hóa, các bác sĩ đề nghị một món tráng miệng như một phương tiện bao bọc mềm.

Công thức nấu ăn khá nhiều, một điểm cộng lớn là họ đều ít nhiều giữ được vitamin. Hương vị, calo, giàu thành phần tráng miệng - những thuyết phục nhất lợi thế của mình so với nhiều loại thức uống và món tráng miệng với chất bảo quản và chất ổn định.

Chuẩn bị tinh bột bánh pudding khó khăn, thường được sử dụng một củ khoai tây, nhưng cũng có thể lấy bắp hoặc ngô. Đối với những người không biết làm thế nào để nấu một con sứa từ tinh bột, nói: để thạch dưới hình thức một thức uống phải được thực hiện 1. tinh bột muỗng mỗi lít nước, cho mật độ tráng miệng vừa - 2 thìa, dày - 3.

Nấu bánh pudding tại bất kỳ thời gian trong năm. Ban đầu chủ Kiselnikov chuẩn bị cho anh một vài ngày, nhưng họ đã sử dụng lúa mạch, yến mạch, đậu Hà Lan. Cậu trở nên rất dày, kể từ 6 ly nước uống tinh bột thủy tinh. Trái cây và quả mọng món tráng miệng đã xuất hiện rất lâu sau, để chuẩn bị cho họ đã trở nên nhanh hơn, bạn chỉ cần nhấn nước trái cây hoặc làm thuốc sắc.

Tuy nhiên, uống này là phổ quát. Chuẩn bị nó thậm chí có thể dựa trên sắc của bánh quy giòn, axit hóa với axit citric. Jelly làm từ tinh bột trà, cam quýt canh (sau trong số họ sẽ khắc phục tình trạng nước cốt), sữa, kem, mứt hay cà phê với sữa. Trường hợp đi đại hoàng, hoa hồng, bột yến mạch hoặc bất kỳ trái cây khô. Fans thường chuẩn bị món tráng miệng nước ép rau.

Sự lựa chọn của các thành phần phụ thuộc vào thị hiếu và sở thích, nhưng, chắc chắn, người yêu nhất của tất cả được coi là một thạch berry. Ông là đặc biệt tốt từ quả mọng hoang dã, tinh tế, ngọt ngào, tan chảy trong miệng. Để duy trì hương vị và mùi thơm của rừng hoặc vườn, họ cần phải rửa, vắt nước ép quả bằng gạc, khối lượng còn lại của nước luộc, để ráo nước dùng qua một cái rây, podsaharit lại đun sôi. Nước trái cây tươi triệt để hòa tan các tinh bột để tránh vón cục, hỗn hợp được đổ vào một dòng sôi nước luộc mỏng, khuấy đều và tắt. Thu được từ tinh bột thạch đổ vào kính nên ngay lập tức. Gợi ý: các món ăn không thể luộc, một chút sôi xuống chỉ rất rậm rạp món tráng miệng, sau đó được ăn bằng thìa, phết nó với xi-rô. Nếu một thức uống mát mẻ như vậy, nó chỉ hoàn hảo làm dịu cơn khát trong cái nóng mùa hè.

Recipe thạch từ tinh bột có thể là bất kỳ, nhiều giá trị cố gắng để nấu ăn ở nhà, để chọn được yêu thích nhất. Trẻ em thưởng thức một món tráng miệng kem: 3 ly kem mất 2 muỗng canh lớn của tinh bột. Đầu tiên trong một lượng nhỏ kem để hòa tan các tinh bột trong phần còn lại cho thêm đường để thưởng thức đơn giản và vani, đun sôi. Trong kem sôi đổ hỗn hợp, nó là cần thiết để khuấy liên tục, giảm nhiệt, giữ nó trên bếp khoảng 5 phút cho đến khi dày. Tráng miệng mở rộng sang bình hoặc bát kem, tủ lạnh. Khi một bảng để đưa kem trên đỉnh và đổ xi-rô trái cây. Nhưng đó là đáng ghi nhớ rằng món tráng miệng này không được khuyến cáo cho đến khi em bé là ba tuổi.

Nhiều người lớn và trẻ em sẽ có thể đánh giá cao tinh bột bánh pudding sô cô la. Nó được làm bằng 4 ly sữa, lần đầu tiên trong một khoảng nhỏ nên được pha loãng 3 thìa nhỏ tinh bột, phần còn lại được đặt trên lửa. Trong sữa nóng để làm tan chảy một nửa thanh chocolate và đổ vào đó nửa cốc đường, đun sôi. Đổ nhỏ giọt của tinh bột pha loãng, để cung cấp cho một đun sôi, thêm đường vani, khuấy và thư giãn.