Nấu ăn cocktail có cồn ở nhà: từng công thức nấu ăn bước

Hoạt động buổi tối của giải trí - nó luôn luôn nhảy múa, vui vẻ và rượu. Đi tới một quán bar hay hộp đêm kèm theo một nếm mới hoặc sử dụng cocktail yêu thích của bạn. Nhưng đối với này nó không phải là cần thiết để đi đâu đó: để trang trí một bữa tiệc nhà hoặc một cuộc gặp gỡ với bạn bè có thể chuẩn bị đồ uống có cồn của mình ở nhà.

cocktail tính năng

Tại sao cocktail có cồn để thu hút fan nghỉ ngơi một đêm? Thực tế là họ có một số tính năng mà phân biệt được những từ sản xuất đồ uống có cồn khác.

Cồn cocktail - một hỗn hợp của hai hay nhiều thành phần, một trong số đó phải chứa cồn. Họ có thể khá đơn giản trong cấu trúc và chuẩn bị, và có thể đa thành phần với phức tạp theo từng giai đoạn chuẩn bị. Sự kết hợp chính xác của các thành phần cocktail cung cấp một hương vị dễ chịu và hiệu quả chóng mặt dễ dàng, đó là giống hơn để không nhiễm độc và thư giãn và vui vẻ.

cocktail rượu ở nhà cũng có thể được chuẩn bị, nhưng điều này đòi hỏi kỹ năng và kiến thức về tỷ lệ cụ thể. Do đó, hầu hết các đồ uống và biến thành quán bar và câu lạc bộ đêm.

loại cocktail

Các bartender tốt nhất cạnh tranh hàng năm trong các kỹ năng của việc tạo ra loại cocktail, vì vậy khá khó khăn để theo kịp với những gì mới. Nếu bạn quyết định để chuẩn bị đồ uống có cồn ở nhà, sau đó bạn cần phải biết về họ, các chính:

• Phân biệt giữa "dài" và cocktail "ngắn". Họ còn được gọi là từ tiếng Anh "Long" và "bắn", tương ứng.
• Cocktail "Long" thường được bao gồm hơn ba thành phần được làm thức ăn cho một ly cao với một lượng vừa đủ băng. Uống cocktail biến thể như vậy thường được cung cấp thông qua ống thông.
• Cocktail "shot" chugging. Họ được phục vụ trong một ly hay một ly đặc biệt nhỏ. Thường chứa thành phần cồn hơn chờ đợi.
• Có cocktail cổ điển công thức nấu ăn được bất ổn trong nhiều thập kỷ. Họ chịu cùng tên và có thành phần tương tự ở bất kỳ thanh trên thế giới.
• Cocktail bởi barman thể làm dựa trên cổ điển, hơi thay đổi một công thức hoặc hoàn toàn phát minh sáng tác mới.

cocktail có cồn nấu ở nhà khá đơn giản. Điều quan trọng - để biết những gì bạn muốn.

Có gì công thức nấu ăn cổ điển tốt

Các thực đơn cocktail bất kỳ thanh luôn có thể tìm thấy các tên này. Họ không chờ đợi bất cứ điều gì mới và là một trăm phần trăm tin tưởng vào hương vị. Cổ điển công thức cocktail có cồn - tỷ lệ của hương vị, đã được chứng minh qua nhiều năm.

Nếu bạn quyết định để làm cho đồ uống có cồn ở nhà, sau đó chú ý của bạn chủ yếu để các tác phẩm cổ điển.

"Mojito", "Margarita", "Cosmopolitan", B-52 - danh sách dài và mỗi người sành rượu hương vị tốt có thể tìm thấy một công thức theo ý thích của bạn.

Trước khi bắt đầu nấu ăn, bạn cần phải quyết định: những gì dịp này sẽ là một ly cocktail, mà công chúng và những gì sở thích của mình. Một nghiên cứu cơ sở lý thuyết để chuẩn bị cocktail nhà có cồn: đơn giản và phức tạp, công ty và không quá - một vấn đề kỹ thuật và nguồn cảm hứng.

Cocktail cho bất cứ dịp nào

hương vị đa năng rằng sẽ làm hài lòng hầu hết mọi người với một vài loại cocktail đơn giản. Họ là hoàn hảo cho các bữa tiệc hoặc có được họp với bạn bè.

1. Whisky-cola. Để chuẩn bị của nó nên được trộn với than cốc ướp lạnh rượu whisky silnogazirovannoy trong một tỷ lệ 12:59. Trong một ly trước khi ăn cần phải thêm một lượng lớn băng.
2. Vodka với "Sprite". Trong một ly cao cần phải đổ 50 ml rượu vodka và 150 ml sprite lạnh. Thêm một vài lát chanh hoặc nước ép từ nó. Hộ tống nhiều băng.
3. "Mojito". Ở dưới cùng của một ly cao cần phải đổ hai muỗng cà phê đường (tốt nhất là màu nâu) và ép nước cốt của một nửa vôi. Sau đó, kính để đặt rất nhiều lá bạc hà, đá vụn và đổ 60 ml rượu rum và 150 ml nước khoáng có ga hoặc sprite. Trang trí với lát kính vôi.

Trong số này công thức nấu ăn có thể thấy rằng nó có thể làm cho một thức uống có cồn ở nhà là tốt mà không sử dụng các thành phần phức tạp và công cụ đặc biệt.

phiên bản Nữ

Surprise của phái đẹp thường khó khăn hơn là. Họ đang đòi hỏi để hương vị và trang trí đồ uống. Nhưng không có gì là không thể - ngon cocktail có cồn nhà - nhiệm vụ là khá khả thi cho tất cả mọi người!

• "Cosmopolitan". Trong một ly lớn hoặc lắc để trộn 20 ml rượu mùi "Cointreau" và cùng một lượng rượu vodka, 10 ml nước ép nam việt quất và cùng một lượng nước chanh. Thêm đá bào và khuấy động triệt để. Phục vụ trong một ly martini.
• "Sea Breeze". Shaker hoặc máy xay sinh tố để trộn 50 ml rượu vodka và cùng nước ép bưởi với 100 ml nước ép nam việt quất. Khuấy với đá vụn, để cung cấp cho một ly cao cranberries trang trí.
• vang nóng. Chai rượu vang đỏ (khô hoặc ngọt) trong một nồi men cần phải đun sôi. Rượu thêm gia vị: quế, mật ong, đinh hương, rau mùi và đun nhỏ lửa trong vài phút. Cocktail mát đến nhiệt độ mong muốn, ăn một ly cho nghiền ngẫm với những lát chanh.

Các phái đẹp không quá thích tinh thần với một hương vị dễ chịu. Một ly được thiết kế đẹp mắt với một ly cocktail chỉ làm tăng mức độ cảm giác ngon miệng.

bức ảnh đẹp nhất

Chuẩn bị cocktail có cồn nhà, người uống một hơi hết, không phải là một vấn đề. Các loại cocktail đơn giản nhất và ngon như sau.

• B-52. Đối với công tác chuẩn bị của cocktail cổ điển này để trộn theo tỷ lệ bằng nhau của cà phê, kem và cam rượu mùi. Các thành phần thủy tinh nhỏ phải được đổ trong cùng một chuỗi, do đó nó là cần thiết để có cực kỳ cẩn thận không để trộn các lớp. Để làm điều này, cách tốt nhất là đổ rượu trên mũi của một con dao. Nội dung của kính cần thiết khi áp dụng để đốt cháy một cách nhanh chóng và uống qua ống hút.
• "Kamikaze". Trong một ly nhỏ trộn với 100 ml rượu vodka 25 ml cam rượu. Thêm một vài giọt nước cốt chanh.
• "Green Monkey". Trộn trong một quả chuối nhỏ và một ly bạc hà rượu mùi. Đổ lớp - lớp vàng đầu tiên, nhẹ nhàng rót vào rượu xanh hàng đầu.

nam ngắn thích cocktail thường: họ là mạnh mẽ và có một hương vị rõ rệt của rượu.

cocktail của nam giới

Vodka - một thức uống có cồn mà là rất phổ biến với một nửa mạnh mẽ của nhân loại. Phụ nữ thích thử cocktail khác nhau, trong đó có hương vị ban đầu, nhưng những người đàn ông thích đồ uống mạnh mẽ hơn: brandy, whisky, vodka, rượu mạnh và những người khác. Nhưng nó không phải lúc nào cũng rượu mạnh là thích hợp. Trong một số tình huống khẩn cấp để cung cấp cho du khách một ly cocktail, nhưng cái nào là thích hợp nhất trong công ty của những người đàn ông? Hãy xem xét các tùy chọn phổ biến nhất:

• Vodka Năng lượng. Chuẩn bị cocktail này là rất đơn giản. Điều này đòi hỏi một ly hẹp với băng. Đổ có vodka (50 ml) và nước uống tăng lực 150 ml. Cả hai thành phần nhẹ nhàng khuấy bằng thìa và lưới trên các cạnh của các cặp ly lát chanh. Bạn có thể thêm lựu, Ngài sẽ ban cho các loại cocktail màu đẹp.
• "Cape Coder". uống này được làm từ nước ép nam việt quất và vodka. Điều này đòi hỏi 50 ml rượu và 150 ml nước trái cây. Cốc là trộn với băng cả hai thành phần. Trang trí với một ly cocktail, bạn có thể cranberries.
• "Ay Kyu". Một công thức đơn giản cho một ngon, cocktail tốt. kính cao nên được lấp đầy với nước đá và thêm tất cả các thành phần: rượu vodka (50 ml), xi-rô mật ong (20 ml), nước ép bưởi (150 ml). thành phần thức uống để nhẹ nhàng trộn với một thìa. Để trang trí sử dụng vỏ cam.

Những thức uống dễ dàng để chuẩn bị và sẽ không mất nhiều thời gian.

Tiến hành thận trọng!

Hãy cocktail có cồn ở nhà, bí kíp, chúng rất đơn giản và ngon miệng, dễ dàng. Nhưng trước đó, nó cũng cần nhớ lại một số tính năng của loại đồ uống này, đòi hỏi phải chăm sóc đặc biệt và thận trọng.

Đồ uống có cồn là rất sai lầm - hương vị của họ làm cho bạn nghĩ rằng uống không uống, và quên đi một số. Tuy nhiên, mỗi ly cocktail - là một tải tăng trên gan và hệ tim mạch. Nó là sự kết hợp của các loại khác nhau của đồ uống có cồn, chúng ta có thể đảm bảo rằng họ củng cố và nhân ảnh hưởng độc hại của nhau. Và kết hợp với một hương vị dễ chịu và bầu không khí của cocktail có cồn niềm vui phổ biến có thể rất nguy hiểm cho cơ thể.

Nhưng điều đó không có nghĩa là bạn phải cung cấp cho họ lên! Bạn chỉ cần nhớ điều độ và không overindulge, có thể ngăn chặn kịp thời, bất cứ công ty vui vẻ có thể được.

Một số đồ uống có cồn, với điều kiện sức khỏe tốt, nhưng sẽ mang lại hương vị cho bữa tiệc với bạn bè.

Việc chuẩn bị đồ uống có cồn tại nhà - không chỉ là một dịp để chúng ta ngạc nhiên bạn bè và người quen của bạn, nó cũng có thể là một yếu tố lớn của niềm vui tại bữa tiệc: cocktail, cùng với hương vị hấp dẫn hơn nhiều.