"Napoleon" (rượu): đánh giá. "Courvoisier Napoleon"

Có một số loại thực phẩm được gọi là "Napoleon". Cognac, được đặt theo tên của vị tướng vĩ đại, nổi tiếng khắp nơi trên thế giới.

Làm thế nào nó Tất cả bắt đầu

Lịch sử của kinh doanh rượu cognac có rễ khá sâu. Từ thế kỷ 16, khi nó trở thành cần thiết để vận chuyển hàng hóa của họ vượt xa nhà máy rượu vang của nước này đã sản xuất một loại đặc biệt của sản phẩm, mà sau này trở nên nổi tiếng như "cognac". Và bởi thế kỷ 19 nó đã trở nên khá nổi tiếng và được tôn trọng bởi nhiều người. Nhưng ở đâu Napoleon? Cognac, tất nhiên, là một thức uống ưa thích của hoàng đế, nhưng nó không phải là vấn đề. Chỉ cần Bonaparte luôn chọn tốt nhất. Ông có sự tôn trọng vô biên cho tinh thần tốt và có thể xác định chính xác mà các sản phẩm được cung cấp bởi chất lượng cao nhất. Có một phân loại chính thức của loại rượu, nhưng tên của một số các đồ uống đôi khi được thêm vào từ "Napoleon". Cognac với một sửa đổi như vậy có một tính năng đặc biệt. Thực tế là trong trường hợp này chúng ta đang nói về lão hóa. Nguyên coi là một cognac tốt, đó là ít nhất sáu năm. Các "Napoleon" thanh này cao hơn rất nhiều. Ở đây chúng ta đang nói về mười hay thậm chí hai mươi năm.

thông tin lịch sử

Napoleon thích cognac và luôn luôn, đi đến chiến tranh, thực hiện một số lượng vừa đủ uống nóng. Sau trận làm nóng trong những tình huống khó khăn hoặc trong thời gian kính phản xạ nghiêm trọng của rượu thơm tốt ông đã có thể làm giảm mệt mỏi, phục hồi năng lượng và giúp đưa ra quyết định đúng đắn. Nó không phải là bí mật mà tâm trí vĩ đại nhất của thế giới này yêu một thức uống, và đã làm như vậy với những niềm vui lớn nhất. Các nhà sử học nói rằng trong những năm Chiến tranh Vệ quốc năm 1812 , Napoléon Bonaparte tôi, đi đến Nga, mang theo anh ta một vài thùng rượu brandy Pháp tuyệt vời. Nhưng cuộc chiến đã mất, và chỉ huy lớn, rời khỏi đất nước, tôi đã phải từ bỏ tất cả các dư thừa mà ngăn cản sự di chuyển một cách nhanh chóng. Người ta cho rằng trên đường ông chôn cất không chỉ là đồ trang sức bị đánh cắp, mà còn thùng thức uống ưa thích của họ. Dưới đây là giải pháp thông qua Napoleon. Cognac có lẽ vẫn còn được lưu trữ ở đâu đó dưới lòng đất. Mặc dù không ai cho đến nay đã thất bại trong việc tìm thấy nó.

Đánh giá của Hoàng đế

Các rượu đầu tiên, và đã nhận được sự chấp thuận cao nhất của hoàng đế, là "Courvoisier Napoleon." Mọi chuyện xảy ra một cách tình cờ. Năm 1811, công ty "Courvoisier" vẫn còn một mơ hồ và không khác biệt từ nhà máy rượu vang ở các tỉnh khác. Đột nhiên, có một tin đồn rằng nhà máy sẽ đến thăm quốc vương mình. Trong các cửa hàng bắt đầu hoảng sợ. Mọi người đều cố gắng để mang lại trật tự hoàn hảo. Vì vậy, nhiều như vậy, mà thậm chí bắt đầu để rửa mỗi chai. Các chủ sở hữu quyết định để hiển thị Bonaparte thức uống tốt nhất, nhưng có một sự kiện đáng ngạc nhiên. Trong một chuyến thăm Napoleon, đi qua giữa dãy thùng rượu, đột nhiên anh dừng lại gần một trong số họ. Có được lưu trữ mẫu lâu đời nhất của cognac. Không rõ điều gì đã khiến hoàng đế để thực hiện bước này, nhưng nếm thử thức uống chính mình, ông đến niềm vui không thể diễn tả. Kể từ đó, các công ty nhỏ đã trở thành một nhà cung cấp thường xuyên của triều đình, và uống "Courvoisier Napoleon" được coi là rượu cognac Pháp tốt nhất.

Khoảng giá

Mua một sản phẩm tốt là luôn luôn khó khăn. Đặc biệt là khi nói đến rượu cognac. kệ hàng những ngày này đang bị tắc bởi sản phẩm thay thế vững chắc. Và đột nhiên, cũng có một sản phẩm thật không? Làm thế nào để chọn một thức uống tốt của sự đa dạng này và không được nhầm? Đầu tiên chúng ta cần phải đọc kỹ các nhãn chứa các thông tin cơ bản. Trong trường hợp cụ thể của sản phẩm rượu cognac, có hai yếu tố chính mà bạn nên chú ý đặc biệt đến:

1. Địa điểm trồng nho.

2. Giải nén uống xong.

Trong rượu mạnh thị trường quốc tế có thể được gọi là chỉ sản phẩm được sản xuất bằng công nghệ đặc biệt từ nguyên liệu trồng ở một trong những (vùng đất) sáu "phi hành đoàn", khu vực Pháp Cognac. Các trích đoạn sau đây vi được chấp nhận bởi việc phân loại thành lập:

• VS - ít nhất là hai năm. Đây là thời gian tối thiểu mà phải giữ một thức uống trong một thùng gỗ sồi, trước khi đi bán.
• Supertor - ít nhất là ba năm.
• VSOP, VO, Vieux, Cục Dự trữ - ít nhất là bốn năm.
• VVSOP, Grande Reserve - ít nhất là năm năm.
• XO, Extra, Royal, Tres Vieux, Napoleon, Vieille Reserve - ít nhất là sáu năm.

Theo phân loại này có thể tưởng tượng bao nhiêu nó sẽ chi phí bạn một cognac true "Napoleon". Giá mỗi một chai nước giải khát 0.5L như vậy khoảng 45-60 euro. Một bản độc quyền thu bán đấu giá 10 ngàn đô la.

rượu Kazakhstan

Trong những năm gần đây, việc sản xuất đồ uống có cồn tham gia tất cả và bệnh lặt vặt. Nhưng các bậc thầy thực sự của nhà sản xuất rượu có thể sản xuất một sản phẩm phức tạp như như cognac. Tại Cộng hòa Kazakhstan đang tham gia vào một số doanh nghiệp rượu vang và rượu vodka, nhưng chỉ có một vài quản lý để đạt được kết quả mong muốn. Loại đồ uống thực sự đàng hoàng ở đây là nhỏ, nhưng có đủ mẫu vật tốt. Ví dụ, cognac "Napoleon". Kazakhstan sản xuất nước giải khát với một sự chậm trễ kéo dài ba năm, phạm vi thích hợp của sản phẩm VS có, hương vị tươi sáng cường độ cao và hương thơm dễ chịu. Tuy nhiên, Kazakhs bản thân hơn tự hào về những sáng tạo khác của mình. Brandy "Alfarabi" có thể được gọi là một thành tựu. Đối với sản xuất sử dụng rượu được sản xuất bằng công nghệ cổ điển sản xuất của vườn nho tốt nhất của Georgia. uống Extract (6 năm) cho phép bạn mang nó đến phạm vi của Napoleon, và nó nói về chất lượng của sản phẩm. Các chuyên gia nói tinh tế, mượt mà hương vị của nó với một ghi chú trái cây riêng biệt và một kết thúc mềm. Nhưng có ý kiến cho rằng để có hiệu lực ở một số người tiêu dùng bình thường.

Sản xuất nhà cognac "Camus"

"Camus" - cognac thương hiệu, được thành lập vào năm 1893 và trong vòng vài năm trở nên nổi tiếng và được công nhận trên toàn thế giới. Lớn nổi tiếng ông rất thích ở Nga. Mình Nga hoàng Nicholas II đã có một điểm yếu cho uống tuyệt vời này. Ông thậm chí còn ký hợp đồng với chủ sở hữu của công ty để cung cấp sản phẩm của mình đến tòa án. Trong lòng biết ơn, Gyustav Kamyu tạo ra cho hoàng đế cognac đặc biệt "Camus Napoleon." Không cần phải nói rằng việc sản xuất của tất cả các nhu cầu và sở thích hương vị của vua Nga đã được đưa vào tài khoản? Các thành phần của hỗn hợp thức uống nói bao gồm hơn một trăm rượu khác nhau. Được chọn bởi chủ sở hữu. Kết quả là một bó hoa ban đầu khá phức tạp. hương vị khác thường bổ sung cho hương thơm tinh tế của trái cây khô, mang đến cho uống một nét duyên dáng đặc biệt. rượu mạnh như vậy hầu như không cần ăn nhẹ. Đây là một tác phẩm nghệ thuật chân chính của rượu vang. Nhưng giá trị của nó như bất kỳ kiệt tác của tất cả, rất tốn kém. Ví dụ, đa số người Nga, như trước đây, và những ngày này, một niềm vui như vậy chỉ có thể không đủ khả năng. Nhưng có những người vẫn có thể đủ khả năng uống của hoàng gia này.

"Trình bày" từ Pháp

Ngay cả trong thời Xô Viết, người ta tin rằng sản phẩm rượu vang tốt nhất thế giới - "Napoleon" một cognac nhà kinh doanh Pháp "Camus" mang nó đến nước ta trong ba mươi năm, kể từ năm 1959. Trong những năm đó, rất ít người thực sự hiểu các loại đồ uống. Có lẽ đó là lý do tại sao Napoleon trích lấy làm tên. Sau đó, người Ba Lan đã bắt đầu sản xuất hàng giả dưới cái tên giống nhau và trong một thời gian dài nó đã được nhập khẩu vào nước ta. Giả mạo đã được trang hoàng rực rỡ mờ chai nhãn đầy màu sắc. Đây nhầm lẫn người mua và buộc phải giao phó mà trong tay sản phẩm chất lượng thật cao. Nhưng uống này là mình chỉ rượu mạnh (và rằng trong trường hợp tốt nhất). Sau khi tất cả, để sản xuất rượu cognac cần một loại nho được trồng trong một khu vực cụ thể của Pháp. Sau đó, các sản phẩm đòi hỏi phải xử lý đặc biệt của công nghệ phức tạp và tiếp xúc trong một thời gian dài và trong điều kiện nhất định. Tuy nhiên, người Ba Lan không gánh nặng bản thân với những vấn đề như vậy, và nhân dân ta trong một thời gian dài uống chất lỏng không thể hiểu được, ngạc nhiên hương vị đáng ngờ và khó chịu của cô.

Các tính năng công nghệ

Chỉ một thức uống Pháp thật có thể được gọi là "Cognac của Napoleon." Tiếp xúc trong trường hợp này không nên ít hơn sáu năm. Tên chỉ huy tuyệt vời - đây không phải là tên của thức uống, và thương hiệu của việc phân loại được phê duyệt. Để đạt được một chất lượng nhất định, sản phẩm phải vượt qua một chặng đường khá phức tạp. Thứ nhất, một hỗn hợp rượu đặc biệt chuẩn bị (pha trộn) hai tháng là thùng hoàn toàn mới của gỗ sồi. Trong thời gian này, chất lỏng mất trên hương vị vani ban đầu với một hương thơm nhẹ của các loại gia vị và màu sắc đặc trưng. Kết quả là một cái gọi là rượu trắng. Trong giai đoạn tiếp theo nó được đổ vào thùng cũ đã sử dụng, nơi ông giữ phần còn lại của thời gian. Thường cognac "Napoleon" loại trong độ tuổi 12-15 năm và nhiều hơn nữa. một sản phẩm trưởng thành như vậy đã có một bó hoa phức tạp và một loạt các hương vị: các loại hạt, đinh hương và quế. Dư vị của thức uống này là một cách nhẹ nhàng, phát âm và hầu như hơi khô.