Marmalade "Extra lớp" và mứt từ quả mơ trong multivarka

Nấu mứt từ quả mơ trong multivarka rất đơn giản, điều quan trọng là dám để thực hiện một tinh tế ngọt ngào, mọi thứ khác sẽ làm theo.

sự lựa chọn

Hãy bắt đầu với sân khấu, mà không bỏ lỡ một lần lượt hoặc khi một hiện thân của sự chuẩn bị, - lựa chọn mơ. Đây là một phần rất quan trọng, bởi vì nó phụ thuộc, nếu không phải tất cả, rất nhiều vào chất lượng của trái cây. Sự khác biệt chính, ngoài sự đa dạng, tất nhiên, là mức độ trưởng thành. Chỉ số này đóng một vai trò trong thực tế là bạn sẽ có thể nấu ăn. Vì vậy, nếu bạn quản lý để mua chín muồi, nhưng công ty, trái cây không bị hư hại, một số trong số họ sẽ lần lượt ra mứt hoàn hảo. Chúng tôi gọi nó là "Extra lớp". Các loại trái cây mềm, nghiền ở đâu đó có ích cho mứt thông thường, tốt, rất chín và ổn thơm cho mứt tốt nhất.

Làm thế nào để làm mứt mơ?

Chúng tôi cung cấp cho bạn ba biến thể trên một chủ đề dựa trên chất lượng của trái cây. Bạn có thể thêm bất kỳ công thức nấu ăn và gia vị gợi ý của chúng tôi để thay đổi lượng đường. Của các loại gia vị có thể đề nghị vỏ chanh, vani hay bạch đậu khấu và đường công trình hoàn hảo tỷ lệ 1: 1 (đường: trái cây), nhưng nếu quả là hơi non nớt, nó có thể tăng tỷ lệ đường sang một bên, và ngược lại.

"Extra-class". Jam từ mơ trong multivarka

mơ có chọn lọc rửa và sấy khô. Bất kỳ que đẩy xương trong sự chỉ đạo của cuống. Trong khoang dẫn đặt kernel hạnh nhân. Đường Multivarki lây lan vào container, thêm một chút nước và bao gồm các chế độ "dập tắt". Lượng nước ước tính, trung bình, một kg đường sẽ cần khoảng một chén quý. Multivarku che và đun nhỏ lửa cho đến khi đó, cho đến khi đường tan hoàn toàn và xi-rô bắt đầu đun sôi nhẹ. Tại thời điểm này phải nằm hoa quả chuẩn bị trong một lớp và cho phép đun sôi chế độ "dập tắt". Jam nên đun sôi với van mở cho mười lăm phút, sau đó nó phải là hoàn toàn mát mẻ và lặp lại các thủ tục với sôi chậm của ba. Sau đó mứt nóng được đổ vào lọ vô trùng and roll.

Chỉ cần mứt từ quả mơ trong multivarka

Trái cây được rửa sạch, cắt thành hai nửa để xương riêng biệt. Sau đó điền vào với đường vào ban đêm (tỷ lệ 1: 1). Sau đó chuyển vào một bát Multivarki, cẩn thận không để làm tổn thương trái. Chúng bao gồm một chế độ "dập tắt" và chờ cho sôi. Tiếp theo, lặp lại tất cả, như trong công thức trước đó.

Jam. Jam từ mơ trong multivarka

Mềm và chín xay sinh tố hoa quả xay với việc bổ sung các chất pectin (ví dụ, "Zhelfiks"). Đun sôi ở chế độ "bốc khói", thêm đường, cho phép đun sôi. Nấu ba phút, đổ vào lọ vô trùng, cuộn. Bạn đã làm một mứt mơ thường xuyên.

Việc sử dụng các món tráng miệng này là rất lớn. Jam được khuyến khích đối với các bệnh của hệ thống tim mạch, như trong trái cây đủ kali và iốt, phốt pho và magiê, vitamin C, PP, carotene, vv Apricot Jam - .. Các ngon nhất trong thế giới của y học!

Quan trọng!

Không vượt quá khối lượng cho phép của đơn vị mình. Trong nấu nướng, mứt được tăng lên rất nhiều về khối lượng và có thể "thoát".

Đừng bận tâm quả trong quá trình nấu ăn, hãy cẩn thận với họ. Sau đó, họ sẽ giữ lại sự xuất hiện.