Làm thế nào hữu ích cháo đậu lăng, và làm thế nào để nấu ăn nó?

Trên thế giới có rất nhiều loại đậu lăng, nhưng phổ biến nhất và phổ biến là giống đỏ và nâu. Grits đỏ nấu chín một cách nhanh chóng, nó quay ra cháo ngon và khỏe mạnh. lớp màu nâu sau khi chế biến toát lên một hương vị hấp dẫn thú vị, vì vậy thường được sử dụng như một trang trí cho món thịt hầm thịt.

Cháo đậu lăng không chỉ là một hương vị cay kín đáo và ít calo, mà còn giúp cơ thể chúng ta trong quá trình tiêu hóa thức ăn và sự phục hồi của hệ vi sinh. Bên cạnh đó, nó cải thiện hệ thống miễn dịch và cải thiện chức năng của các quá trình trao đổi chất. Không lạ gì khi người cổ đại tin rằng các loại thuốc tự nhiên mông.

Cháo đậu lăng chứa nguyên tố vi lượng hữu ích, vitamin và chất xơ hòa tan. Các bác sĩ khuyến cáo việc sử dụng nó ở những bệnh nhân đái tháo đường. Những phẩm chất calo và dinh dưỡng của mông có thể thay thế bánh mì và thịt. Chuyên gia dinh dưỡng khuyên bạn nên một món ăn đậu lăng cho tất cả những người muốn giảm cân (100 g chỉ 280 kcal).

Đậu lăng là hoàn toàn an toàn, bởi vì nó không tích lũy nitrat và các yếu tố độc hại trong đó. Nó có thể dễ dàng tiêu hóa và nhanh chóng nó lấp đầy. Trong cấu trúc của nó có rất nhiều protein, carbohydrate và axit folic, vì vậy cháo đậu lăng cho thấy có thai.

Ngoài ra, nó rất giàu omega-3 và 6. Vâng, lợi thế chính của ngũ cốc này là sự hiện diện của axit amin thiết yếu - tryptophan, đó là chịu trách nhiệm về tình trạng tâm thần của chúng tôi. Như bạn đã thấy, việc sử dụng các sản phẩm này trong một số tiền rất lớn, vì vậy chúng tôi nói hôm nay và hiển thị cháo cách nấu đậu lăng. Vào ảnh nó sẽ được dễ dàng hơn.

cháo đơn giản

thành phần:

• ly ngũ cốc;
• cà rốt;
• hành tây;
• rau mùi tây;
• nguyệt quế;
• muối.

Hãy ngũ cốc, đổ nước lạnh và để qua đêm. Ngày hôm sau, chúng tôi rửa nó và đặt nó vào đun sôi trong 10 phút. Thêm vào đó cà rốt grated và rễ rau mùi tây - trang trải với một nắp và nấu trong nửa giờ. Hầu như ngay lập tức, có được trải hành tây băm nhuyễn, một chút muối và vịnh lá. Khi thời gian trong một thời gian cho cháo brew.

Cháo đậu lăng với thịt lợn

thành phần:

• đậu lăng kính (tốt nhất là màu đỏ);
• hành tây;
• thịt heo (500 g);
• hạt tiêu, muối, tỏi (nếm).

thịt lợn thái hạt lựu chiên với hành tây. Đun sôi lúa mạch và chuyển sang thịt. Tất cả dày dạn với các loại gia vị và thảo mộc, gửi cháo với món hầm thịt trong lò khoảng 10 phút có thể được sử dụng cho nước sốt cà chua ngon ngọt hoặc kem chua.

Cháo từ đậu lăng đỏ: một công thức

thành phần:

• đa dạng màu đỏ của ngũ cốc (300 g);
• hành tây;
• hạt tiêu đen, muối;
• gừng (nhỏ mảnh);
• thì là, ớt bột, hạt mù tạt - ½ thìa;
• cà chua (2 chiếc.);
• tỏi (4 tép).

Giữ hạt trong nước lạnh trong nửa giờ sưng lên. Rửa mông, kết hợp nó với cà chua xắt nhỏ, tỏi nghiền nát, hành tây và đun sôi trước khi tàu spasserovat cho 20-25 phút.

Chúng tôi làm cho một thay đồ cay: trong dầu nóng ném mù tạt, thì là và ớt bột - hỗn hợp này được đun nóng ít hơn một phút và nóng thêm vào cháo gần như hoàn tất. Hãy sẵn sàng để món ăn khi phục vụ rắc với loại thảo mộc tươi, đặt một miếng bơ và một thìa kem chua chất béo. Thưởng thức hương vị thơm ngon!