Làm thế nào để nấu gà trong lò nướng với mật ong và mù tạt?

Gà trong lò nướng với mật ong và mù tạt phục vụ bữa ăn nóng như tuyệt vời cho bất kỳ bảng kỳ nghỉ. Chuẩn bị các món ăn thịt có thể khác nhau. Có người bakes thịt gia cầm như một toàn thể, và một số tiền cắt giảm của nó. Trong mọi trường hợp, một bữa ăn tối được chuẩn bị với gà thịt, rất nồng nhiệt và bổ dưỡng.

Từng bước công thức: gà trong lò nướng với mật ong và mù tạt

Trong việc chuẩn bị các bữa ăn trước khi chúng ta không có gì to tát. Đặc biệt nếu bạn quyết định nướng một hình thức toàn bộ thịt.

Vì vậy, để chuẩn bị bữa ăn tối ngon nghỉ ngơi thoải mái, chúng ta cần:

• chim chim thịt - 1 lớn;
• mù tạt ướt - 2 thìa tráng miệng;
• dầu ô liu - 2 thìa lớn;
• mật ong một chút kẹo - khoảng 10 g;
• tép tỏi - 2 chiếc;.
• lớn muối - nếm thử để áp dụng;
• dán cà chua, tự nhiên - món tráng miệng thìa (ví màu);
• nước chanh - 7 ml.

Chúng tôi đối xử chim

Gà trong lò nướng với mù tạt mật ong và nướng khá nhanh chóng. Nhưng trước khi tôi đặt thịt trong đơn vị nhà bếp, nó cần được xử lý một cách cẩn thận. Để sản phẩm này là hoàn toàn tan ra và rửa kỹ bằng nước lạnh (trong và ngoài). Như vậy với gà cắt tất cả các yếu tố không mong muốn (lời khuyên của các chân, cánh, cổ và đuôi).

nước xốt nấu ăn

Gà trong lò nướng với mật ong và mù tạt hóa ra rất ngon. Để làm nước xốt với các thành phần đã đề cập, nên lấy một bát sâu, và sau đó đổ nó trong nước chanh, nước sốt cà chua và dầu ô liu. Sau đó, các thành phần bạn cần phải thêm mù tạt ướt, mật ong một chút kẹo, tép tỏi nghiền và muối chung. Trộn tất cả các thành phần, họ ngay lập tức bôi trơn tất cả các xác gia cầm chế biến. Hơn nữa, nước xốt được áp dụng không chỉ trên bề mặt của thịt gà, mà còn ở nội thất của nó. Vì vậy, các sản phẩm thịt thu được là ngon hơn nhiều và thơm hơn.

Ướp sản phẩm, nó được khuyến khích để yên ở nhiệt độ phòng trong vài giờ.

nhiệt khí

Để gà trong lò nướng với mật ong và mù tạt và cũng sạm đóng bánh, nó không nên được đặt trong một tay nấu nướng. Con chim nên chỉ đặt ra trên một tấm nướng hoặc bất kỳ hình dạng vật liệu chịu lửa, và sau đó gửi trong lò nóng sẵn. Ở nhiệt độ 200 độ Kuru nấu trong 70 phút. Trong thời gian này, nó nên mềm mại và được phủ một lớp vỏ hồng hào.

Chúng tôi phục vụ bảng kỳ nghỉ

Bây giờ bạn biết gà như nướng với mật ong và mù tạt trong lò. Khi các món ăn đã sẵn sàng, ông lấy ra một cách cẩn thận và được đặt trên một tấm lớn. Trước khi phục vụ khách chim hồng được trang trí với lát chanh, lá xanh của rau diếp và cà chua anh đào. Ngoài các món ăn được trình bày với một món ăn phụ hoặc salad.

Làm thế nào để nấu ăn thịt gà, ướp trong mù tạt với mật ong?

Ở trên, chúng tôi giới thiệu phương pháp phổ biến nhất của nấu ăn gà nướng. Nếu thịt của một con chim bạn không muốn nướng một toàn thể, nó có thể pre-bán thịt. Nhưng điều đầu tiên đầu tiên.

Để chuẩn bị thức ăn đang được xem xét, chúng ta cần:

• chân gà hoặc đùi - 8-9 lớn;
• mù tạt hạt - 2 thìa tráng miệng;
• mật ong một chút kẹo - khoảng 15 g;
• dầu ô liu - 3 thìa lớn;
• tép tỏi - 2 chiếc;.
• muối - nếm thử để áp dụng;
• nước tương - 2 thìa lớn;
• gia vị khác nhau (bạn có thể sử dụng rau mùi tây, húng quế, hạt tiêu đen, rau oregano, ớt bột, rau thì là) - nếm thử và mong muốn.

chuẩn bị thịt

Một con gà chia tay với mật ong mù tạt và nướng trong lò chỉ miễn là toàn bộ xác. Hơn nữa, chế biến các sản phẩm dễ dàng hơn nhiều. Để kết thúc này, đùi và ống chân chim hoàn toàn tan, sau đó họ được rửa kỹ lưỡng và làm sạch tất cả các phần không ăn được.

dưa Kuru

Cho dù trong những lựa chọn chuẩn bị nghỉ ăn tối bạn chọn, trong mọi trường hợp, thịt gà nướng với mật ong và mù tạt sẽ bật ra rất thân mật và ngon.

Sau khi chân chim sẽ được xử lý ngay lập tức tiến hành ướp của họ. Với mục đích này một mặt kết nối tép tỏi nghiền, hạt mù tạt, mật ong một chút kẹo, dầu ô liu, muối và nước tương. Tùy chọn thêm vào các thành phần được liệt kê và các loại gia vị như húng quế, hạt tiêu đen, rau oregano, ớt bột và thì là.

Tất cả các sản phẩm này cũng hỗn hợp và lan sang thịt. Ngoài ra, mỗi miếng thịt gà với xốt bôi trơn triệt để. Ở dạng này, các sản phẩm mũ và rời dành cho phút 80-120.

Nướng các món ăn trong lò

Sau đùi gà và ống quyển Zamarin, tiến hành xử lý nhiệt của họ. Để làm điều này mất rất nhiều hình thức và bôi nó với dầu. Sau đó, nó lan ra toàn bộ sản phẩm thịt, và được đặt trong lò. Như vậy, con chim đã được nướng ở 200 độ trong 70 phút. Trong thời gian này, tất cả các chân gà nên mềm mại và cũng sạm.

Chúng tôi phục vụ cho bữa ăn tối nghỉ

Ưu điểm chính của các món ăn của gà, nướng ở dạng miếng cá nhân, đó là sau khi xử lý nhiệt của sản phẩm nóng không có cần phải cắt thành miếng. Chân hoặc đùi nên chỉ lấy ra khỏi khuôn và sắp xếp trên đĩa. Đối với một bữa ăn trưa thân mật hơn bên cạnh một miếng thịt nên được đặt một trang trí. Ngoài ra còn có một con gà, bạn có thể gửi một mẩu bánh mì trắng và salad.

để tóm tắt

Nướng chim có thể không chỉ bởi các công thức nấu ăn trên trong lò, nhưng theo những cách khác. Ví dụ, một số sản phẩm thịt đầu bếp được đặt trong một lá hoặc nấu tay. Điều này làm cho nó có thể để có được một Kuru ngon ngọt, vì nó được nướng trong nước của chính mình.