Làm thế nào để làm khô táo

thiết thực nhất tham gia khô giống chua và chua ngọt của táo, để làm cho chúng compote vào những buổi tối mùa đông lạnh giá. quả ngọt không có hương vị tốt ở dạng khô.

Trong bối cảnh của một căn hộ thành phố có thể được sấy khô táo trong lò. Ban đầu, họ cần phải sắp xếp ra, và chia táo tiêu hủy gia cầm thối, rửa chúng bằng nước với việc bổ sung của giấm. Điều này giúp không chỉ rửa sạch bụi bẩn, mà còn để loại bỏ các tàn dư của thuốc trừ sâu.

táo sau đó chia thành hai nửa, lõi cây bụi và cắt thành lát mỏng. Trong một dung lượng lớn được đổ vào 2 lít nước. Sau đó, thêm 1 muỗng canh. l muối và táo xắt nhỏ được lưu trữ ở đó, vì vậy họ không tối cho đến khi họ đã hoàn thành việc xử lý tất cả sấy khô sau thu hoạch. Nhưng đừng giữ chúng trong hơn 20 phút trong dung dịch này.

Bạn cần phải biết tất cả các bà nội trợ trẻ như thế nào để làm khô táo, để tiết kiệm thu hoạch càng nhiều càng tốt. Bỏ qua những lát trong nước muối, bạn tạm dừng quá trình oxy hóa trong đó, vẫn giữ được màu sắc tự nhiên, bảo vệ chống lại thiệt hại cho giai đoạn làm khô. Lát sẽ được bao phủ bởi một lớp mỏng muối mà sẽ bảo vệ chúng khỏi các loài côn trùng. Nó chỉ là cần phải nhớ rằng trước khi nấu hầm trái cây sấy khô cần như vậy để rửa sạch với nước.

Bao gồm một lò nướng, nó được nung nóng tới 75-80 độ, đổ vào một khay táo lớp mỏng bao gồm quạt trong lò và sấy khô trong 3 giờ. Sau khi lát khô, họ cần phải được trộn đều. Sau đó, nhiệt độ có thể được hạ xuống tới 50 độ. Và giữ chúng trong lò khoảng 4 giờ.

Làm thế nào để làm khô táo, nếu bạn sống trong nhà của bạn? Đó là thuận lợi nhất trên đường phố, nó là tốt hơn dưới ánh nắng và trong một môi trường thông thoáng. Để không bắt đầu sâu, táo thường xuyên phải lắc, những con ruồi nằm dày đặc, trong một gấp gạc nhiều lần. Hư hỏng lát táo ngay lập tức bị loại bỏ.

Lời khuyên về làm thế nào để làm khô đúng cách táo:

• Chọn những quả táo của cùng kỳ hạn và chất lượng tốt.
• Cắt lát dày và kích thước bằng nhau.
• Giữ chúng trong nước muối để táo tối và giữ tốt hơn.
• Nó là cần thiết để làm khô chúng trong ánh mặt trời. Trong thời tiết nhiều mây, nó không phải là cần thiết để tham gia vào làm khô.
• Táo, cắt thành vòng tròn, nó là thuận tiện hơn để làm khô dưới một tán cây, trên một chuỗi.
• Nó là tốt nhất để thực hiện việc làm khô táo, bao phủ chúng bằng gạc ở các tấm gỗ dán trên mái nhà thiếc, dưới một tán cây, trong một khu vực thông gió tốt.
• Lay táo thái lát trong một lớp và trộn chúng hàng ngày trong quá trình sấy. Hãy chắc chắn rằng họ không dính vào nhau.
• Quá trình sấy mất từ một tuần đến 10 ngày với thời tiết tốt. Trong nhà khô hạn tăng lên.
• Đúng khô táo lát sẽ có màu vàng, sẽ không sụp đổ, và duy trì độ đàn hồi của nó và sẽ không nhả nước trái cây.
• Họ phải được lưu trữ trong túi vải, hộp các tông hoặc lọ thủy tinh dưới mui xe. Hãy chắc chắn rằng chúng không phải là mùi hấp thụ.

Làm thế nào để xác định những lát sẵn sàng táo?

Với mục đích này cần phải chia xẻ một nửa. Nếu bạn sẽ làm theo các nước, vì vậy nó là cần thiết để tiếp tục làm khô. Và nếu slice sẽ phá vỡ, nó nói rằng họ duy trì độ ẩm. Bạn có thể đặt một miếng táo khô trong tủ lạnh. Khi sau một thời gian lát trở nên ẩm ướt, nó sẽ hiển thị khô tốt. Nếu lát vẫn khô, vì vậy những quả táo giữ được độ ẩm.

Trong những năm gần đây sự phổ biến ngày càng tăng của táo khô trong một căn hộ thành phố trong lò vi sóng. Chỉ điều này đòi hỏi thời gian và kỹ năng trong quá trình này. Sau khi tất cả, như những quả táo khô trong lò vi sóng cho đến khi thông tin là không đủ.

Như làm khô trong một táo lò vi sóng

1.Narezat táo hình bán nguyệt, độ dày 0,5 cm.

2. Tôi cố gắng giữ cho việc cắt giảm kích thước tương tự.

3.Razlozhit chúng trên một cái khay trong một lớp duy nhất và đưa vào lò nướng khoảng 2 phút tại một sức mạnh của 300W.

4.Proverit làm thế nào để khô hoàn toàn những quả táo.

5. Nếu cần thiết, một vài lần để đặt chúng trong một tấm và 30 giây tại một sức mạnh của 200W.

6. Các đợt tiếp theo của hoa quả khô ngay lập tức rời khỏi trong vòng 3 phút.

7. giám sát chặt chẽ, do đó các loại trái cây không giữ lại độ ẩm, không bị đốt cháy.