Làm thế nào để làm cho bánh từ khoai tây, bánh nướng, khoai tây và bánh bao với khoai tây một cách chính xác

Để tìm hiểu làm thế nào để làm cho bánh từ khoai tây đúng cách, bạn nên đọc nhiều công thức nấu ăn, hãy thử chúng để nấu ăn và cảm nhận sự khác biệt. Những bánh kếp khoai tây Belarus chuẩn bị chỉ với khoai tây mà không cần bổ sung thêm bột và nhiều chất độn như nấm, thịt hoặc giăm bông. Nếu dài và thường nấu món ăn này, bạn chắc chắn sẽ trở nên biết làm thế nào để làm cho bánh từ khoai tây.

Đối với bánh xèo, bạn không thể sử dụng tất cả khoai tây trong một hàng, như hương vị của những bánh phụ thuộc vào sự đa dạng, vị trí ngày càng tăng và rễ tươi. Khoai tây chín giống là không thích hợp cho nấu ăn bánh kếp. Vừa hái, cũng vậy, không phải là rất thích hợp cho những mục đích này, nó tốt nhất thu được nếu nó là pre-lay một vài tháng. bánh rất ngon được lấy từ khoai tây vàng. Để hiểu được cho dù đó là cần thiết cho bánh kếp khoai tây nấu một lượng nhỏ, và tất cả sẽ trở nên rõ ràng.

Làm thế nào để làm cho bánh từ khoai tây

Trước tiên, bạn phải làm sạch khoai tây - ở giai đoạn này không có khó khăn đặc biệt.

Sau đó nghiền thành vắt tay rất tốt, trông giống như một miếng kim loại với móng tay búa, và sau đó được đưa ra. Quá trình này là khá tẻ nhạt, nhưng kết quả là giá trị nó.

Nếu bạn cần để nấu ăn rất nhiều bánh, bạn có thể cắt khoai tây thành từng miếng vuông 2 cm, và sau đó xay trong một bộ xử lý thực phẩm cho đến khi nhà nước cháo.

Các quy trình sau không phụ thuộc vào phương pháp mài. Để thoát khỏi các nước, mà làm cho chất lỏng bột và cung cấp cho nó một màu xanh, chúng ta phải loại bỏ khoai tây nghiền vào một cái chao lưới và chờ mười phút. nước tắm để ráo nước và không có nhiều bức xúc rằng bánh không trở nên quá khô. Một khi các nước là cần thiết để ngăn xếp nó vào một cách nhẹ nhàng để ráo nước và định cư để dưới cùng của tinh bột được bổ sung vào bột.

Hỗn hợp khoai tây bột chí, muối, tinh bột và trứng khoảng hai phần mười kartoshinu. Nhào tốt.

Chúng ta cần một cái chảo có đáy dày, tốt hơn so với sắt. Chiên bánh xèo nên dầu thực vật, đổ nó rất nhiều. Bột nhào được đặt trong một chảo bánh xèo về một centimet dày. Fry trên nhiệt khá cao để bánh trên lớp vỏ vàng được thu thập trong một vài phút. Sau đó, chuyển giao và dozharivaem.

Làm thế nào để làm cho bánh từ khoai tây? Dễ dàng!

Làm thế nào để làm bánh với khoai tây

Bạn có thể nấu patties với khoai tây theo nhiều cách khác nhau, sử dụng các loại khác nhau của bột: nấm men, flaky, ngọt ngào, kefir. Bánh rán nhỏ có thể được nướng hoặc nướng. Điền kết hợp chúng, cho việc chuẩn bị mà thường đầu tiên luộc khoai tây, và sau đó đập trạng thái của nó để xay nhuyễn và thêm hành tây nướng. Nhồi chắc chắn nên thêm muối. Bạn có thể thêm rau thì là, hạt tiêu, hành lá, trứng, phô mai, nấm, gan, hạt nhục đậu khấu nut - nhưng đây là một loạt các tùy chọn gắn chổ khoai tây. Tất cả phụ thuộc vào sở thích của người đó ai sẽ là người nấu những bánh.

Làm thế nào để làm cho bánh bao với khoai tây

Rất đơn giản, nhưng có thủ thuật riêng của mình. Trước tiên, bạn cần phải nhào bột của ba tách bột mì, một cốc nước, một muỗng cà phê muối và một nửa muỗng cà phê baking soda. Đừng lo lắng, đó là một dày đặc - bọc nó trong lá và để trong nửa giờ.

Đun sôi khoai tây trong da của họ, để giữ cho tinh thần và các chất dinh dưỡng của mình.

Tại thời điểm này, chiên hành tây, cắt thành từng miếng nhỏ, cho đến khi trong suốt.

Khoai tây thành nên được làm sạch và pound, thêm muối và một ít hơn một nửa số hành tây.

Đặt một nồi nước trên ngọn lửa, thêm hạt tiêu, hành tây và lavrushku và có thể nhào nặn bánh bao.

Xúc xích tung ra bột, cắt thành từng miếng nhỏ và tung ra mỗi. Đặt nhồi thành và zaschipyvaem.

bánh bao đã sẵn sàng thả vào nước sôi và sau khi phao, giảm bớt lửa.

Nấu ăn cho khoảng một phút, lấy ra, lây lan trên đầu trang của hành tây chiên còn lại và ăn với kem chua.