Làm thế nào để giảm hàm lượng calo của khoai tây chiên

Bạn có một lượng calo cao dừng khoai tây chiên trước, để làm cho mình cả một chảo các món ăn ngon? Nếu vậy, chúng ta hãy hiểu bao nhiêu calo trong khoai tây chiên, và phải làm gì để họ có ít hơn.

Các công thức nấu ăn calo cổ điển nhất là: trong khoai tây như 280-320 kcal mỗi 100 gram, tùy thuộc vào lượng dầu mà bạn đổ vào chảo. Đó là logic rằng càng nhỏ dầu, ít hơn và calo. khoai tây luộc thường có giá trị năng lượng của chỉ 80 kcal mỗi 100g, phần còn lại rơi vào các sản phẩm bổ sung.

Như vậy, con đường chính để giảm thực phẩm kalorazh được giữ ở mức tối thiểu dầu để chiên. Làm thế nào? Để bắt đầu, điều quan trọng là chọn chảo ngay. Trong container với một tốt sơn không dính, khoai tây sẽ không dính ngay cả với phần dầu thấp. Bạn có thể, tất nhiên, chiên và làm mà không có nó, nhưng hương vị nó sẽ là khá khác nhau. Do đó, chúng tôi lấy dầu, nhưng không quá 1 muỗng canh trong chảo. Sau khi chiên có thể gập khoai tây đã sẵn sàng trong một cái chao chất béo dư thừa để ráo nước.

Nó là tốt nhất để giúp giảm calo khoai tây chiên nấu nó trong dầu. Có vẻ như rằng rất nhiều dầu, nhưng nó có cách này chip calo chỉ nhận được 167 kcal, có nghĩa là ít hơn so với truyền thống 2 lần. Toàn bộ giấu giếm sự thật rằng trong món ăn đã hoàn thành là thực tế không có dầu: nó tất cả các kính trở lại vào nồi chiên thông qua mạng. Để chuẩn bị một bữa ăn ở nhà, không nhất thiết phải có các thiết bị đặc biệt như ở McDonald. chảo phù hợp và thông thường hoặc một cái vạc nhỏ.

Làm thế nào để nấu khoai tây chiên ngon nhà

1. Gọt vỏ khoai tây, rửa sạch triệt để và lau khô bằng khăn mỗi củ. Nếu nó vẫn ướt, dầu trong chảo có thể xảy ra.
2. Cắt mỗi khoai tây thành các dải mỏng.
3. Đổ vào một bát 150-200 gram. Dầu thực vật và chờ cho nó ấm lên đúng cách.
4. Dầu nóng trong các phần nhỏ nạp đầy gậy khoai tây, kỳ khuấy động họ, và sẵn sàng để tiếp cận với một muỗng rãnh.
5. Lôi ra gậy chất đống trong một sàng để tiếp tục giảm hàm lượng calo của khoai tây chiên bằng cách loại bỏ bất kỳ dư lượng dầu.
6. Không bị cám dỗ để chín quá 10 kg khoai tây trong một và dầu cùng. Bằng cách nung nóng nó mua lại bất động sản độc hại và được làm nóng lâu hơn, càng có nhiều nó chất gây ung thư. Do đó, chiên khoai tây chiên cùng một lúc, cống dầu vào bồn rửa chén. Nếu bạn muốn bổ sung - mất hơn một hình mới. Sau khi tất cả, nhà bếp của bạn - không phải là một nhà hàng thức ăn nhanh, và điều chính ở đây không phải là lợi ích kinh tế, và hưởng thụ và lợi ích cho gia đình.

Nó không phải là cần thiết mỗi khi bạn nhìn vào một món ăn để đếm trong tâm trí calo khoai tây chiên của bạn, bạn đôi khi có thể để cho bản thân mình đi và thư giãn, chỉ cần thưởng thức món ăn yêu thích của bạn. Sau khi tất cả, không có những điểm yếu nhỏ, không có chế độ ăn uống không phải là một trải nghiệm thú vị. Nếu đột nhiên vượt quá định mức hàng ngày lượng calo - lượng tiếp theo, ăn một quả táo, cà rốt hoặc cần tây, sản phẩm đó có một "tiêu cực" calo, tức là cơ thể, đặt nỗ lực vào việc nhai và tiêu hóa thức ăn như vậy, dành nhiều năng lượng hơn so với tiêu thụ, cùng với các sản phẩm này.

Như bạn đã biết, giảm cân, liên tục lấy đi bản thân của ngọt và chất béo, gần như không thể. Đối với những hạn chế nghiêm ngặt nên sự cố, sau đó chỉ có trọng lượng tăng lên. Tốt hơn là chỉ để sống, giữ nguyên tắc ăn uống lành mạnh. Giả sử bạn bị mất 30 kg trong tháng qua, nhưng dần dần ổn định cân nặng của bạn, và sức khỏe không thua: tóc sẽ tỏa sáng, đôi mắt - nắng, da sẽ duy trì một làn da và móng tay khỏe mạnh - sức mạnh tự nhiên. Và quan trọng nhất, kết quả sẽ vẫn trong một thời gian dài, bởi vì không có bạo lực không diễn ra trên chính mình.