Làm thế nào để dưa dưa chuột muối theo những cách khác nhau

rau giòn, tươi, nhưng solenenkie - chỉ là một món khai vị tuyệt vời. Những tự làm dưa chuột muối nhất thiết phải xuất hiện trong mùa hè hầu hết các gia đình. Họ pha trộn với hầu hết các món ăn, họ thậm chí có thể được nhìn thấy trên bảng kỳ nghỉ. dưa chuột nhà kính, có thể được mua ở bất kỳ cửa hàng vào mùa đông, khi còn muối thu được khá ngon, nhưng tươi, hái trực tiếp từ vườn và sau đó nấu chín, rất khó để phù hợp với tất cả như nhau.

Làm thế nào để dưa dưa chuột muối cách cổ điển

Bạn sẽ cần các loại rau, rau thơm, tỏi, muối và nước. Điều kiện đầu tiên của thành công - quyền chọn cho hải sâm tẩy. Họ nên được xấp xỉ bằng về kích thước, nổi mụn và màu xanh đậm. Tốt nhất là để thu thập chúng vào buổi sáng, trước khi mặt trời đã có thời gian để làm khô giường. Rửa hoặc ngâm rau trong nước lạnh trong một vài giờ. Để chuẩn bị dưa chuột muối ở nhà, bạn nên dùng một ly hoặc men bát. Các men không nên hư hỏng, nếu không thì rau có thể bị ôxy hóa. Điều quan trọng - không muối trong bát nhôm như oxit dễ dàng rơi ra khỏi các món ăn trong các sản phẩm. Vì vậy, đặt trên dưới cùng của container băm tỏi, ớt, rau thơm tươi được chọn. Bạn có thể muốn thêm lá anh đào, sồi hoặc cải ngựa, dưa chuột với một đặc biệt giòn và thơm.

Đó là thời gian để chuyển sang chuẩn bị rau. Cẩn thận cắt những lời khuyên - vì vậy các món ăn được nấu chín nhanh hơn. Nếu bạn có thời gian và sự kiên nhẫn, bạn cũng có thể xuyên qua mỗi kim. Chặt chẽ đóng gói trong một container, đừng véo, và chuẩn bị nước muối. Đun sôi nó (2 muỗng canh. L. Trong muối mỗi lít nước). Đổ hỗn hợp này của dưa chuột, ngay khi nó nguội đi xuống một chút. Vậy là xong, bây giờ bạn biết làm thế nào để dưa dưa chuột muối. Nó vẫn còn phải chờ ngày - và bạn có thể thưởng thức kết quả. Giòn và đồ ăn nhẹ mặn sẵn sàng.

Làm thế nào một cách nhanh chóng dưa dưa chuột muối

Nếu bạn chờ đợi một ngày bạn không muốn, có một giải pháp. Hãy dưa chuột với một làn da mỏng, nhỏ, phù hợp và hiệu ứng nhà kính. Lấy thùng nhựa hoặc một lọ thủy tinh có nắp đậy cho việc chuẩn bị bữa ăn nhẹ thơm và ngon đáng ngạc nhiên này. Ở dưới cùng của các loại thảo mộc tươi món ăn Nơi băm nhỏ, một số tép tỏi băm nhỏ, hạt tiêu. Dưa chuột lát dọc hoặc quý (tùy thuộc vào kích thước của chúng) và chuyển sang một cái bát. Hào phóng muối và đóng nắp. Mạnh mẽ lắc để jar hoặc container trong một nước trái cây rỗng và ngâm trong muối đồng đều. Sau năm phút, nước muối sản xuất từ nước ép của rau thơm, rau và muối. Rời khỏi tấm ở nhiệt độ phòng trong một giờ, hoặc đơn giản là lắc trong khoảng 20 phút. Nó vẫn chỉ sau đó rửa sạch dưa chuột, để thoát khỏi muối dư thừa. Các món ăn đã sẵn sàng, bạn có thể phục vụ nó trên bàn.

Bây giờ bạn biết làm thế nào để dưa dưa chuột muối càng nhanh càng tốt, và sẽ có thể tạo bất ngờ cho món ăn này thậm chí khách bất ngờ. Tất nhiên, các công thức cổ điển thử nghiệm cho các thế hệ, và xứng đáng tôn trọng, mà còn là một phương pháp nhanh chóng mang lại kết quả tốt và không mùi vị thất vọng.