Làm thế nào để chiên gà ngon trong một chảo: những người yêu thích các mẹo

Có như vậy một loại thực phẩm đó là hầu như luôn luôn có liên quan - trong tuần, và ngày lễ. Đó là về gà. Nấu nó khá đơn giản, bao nhiêu món ăn có thể được nấu ra khỏi nó - không đếm! Mệt mỏi vì làm công thức cũ là thêm một cái gì đó từ chính mình - và một món ăn mới đã sẵn sàng. Nó không thể được satiated, bởi vì nó luôn khác nhau và ngon.

tấn công ngay tại chỗ

Khi bà chủ hỏi gà nướng như thế nào ngon trong một chảo, nó không có nghĩa rằng cô ấy là không quen thuộc với những bí mật của nấu ăn. Cô chỉ muốn một lần nữa chống lại các vị trí của các hộ gia đình cho những thành tựu ẩm thực của nó. Chúng tôi khuyến cáo bất kỳ bà chủ luôn luôn giữ trong tủ lạnh ít nhất một Đớp ruồi đông lạnh vào một thời điểm thuận tiện để có được nó, rã đông và nấu một cái gì đó ban đầu.

garnishes

Nếu bạn muốn biết làm thế nào để chiên một ngon thịt gà vào chảo, sau đó chắc chắn bạn quan tâm đến vấn đề gì phải nộp như một trang trí? Và sau đó nó đặt chính nó ngoài từ phần còn lại của trò chơi hoặc thịt. Để rang gà khoai tây phù hợp với, gạo, rau, xà lách. Đó là hoàn toàn có thể không có món ăn phụ. Otten ngon miệng của một ly rượu vang đỏ. Bằng cách này, đây là một ý tưởng cho một bữa tối lãng mạn.

Kiểm tra sự sẵn sàng

Vì vậy, làm thế nào để chiên một con gà ngon vào chảo, làm cho nó nhanh chóng và ngon miệng? Thứ nhất, nó là cần thiết để chiên cho đến khi vàng nâu. Kiểm tra sự sẵn sàng có thể xỏ lỗ thịt bằng một con dao mỏng. Nếu con dao có thể dễ dàng nhập vào một thịt ngon ngọt hồng và chất lỏng không màu được đổ, bạn đang thực hiện với áp lực.

chọn các món ăn

Để biết chắc chắn làm thế nào để chiên một con gà ngon trong một chảo chiên, bạn cần phải chọn chảo. Tốt hơn để lựa chọn kim loại. Pot phải sạch, khô và không bị trầy xước.

Làm thế nào để chọn thịt?

Điều đầu tiên cần nhìn vào kích thước. Big gà là hầu như không còn trẻ. Kích thước nhỏ của các loài chim, quá, sẽ không làm việc - không đủ thịt. Chọn một trò chơi trung bình. Nó là tốt hơn để mua thịt ướp lạnh. Nhưng nếu bạn chỉ có đông lạnh, rã đông nó trong nước ấm không phải là khó khăn.

Cắt thành từng miếng

Cắt thịt ở giữa, giữa thăn. Tháo ruột và bit và miếng khác, cắt đứt đuôi và rửa sạch dưới vòi nước chảy. Cắt thành từng miếng và ướp nếu yêu cầu của công thức. Cách dễ nhất để nấu một con gà ngon trong chảo - nó làm cho nước xốt nước cốt chanh, dầu ô liu, dấm, muối và thảo mộc cô. Thêm gia vị cho vừa ăn. Đúng bôi trơn các bộ phận từ mọi phía. Để lại cho hai giờ ít nhất.

Quá trình chiên

Cẩn thận đặt các mảnh trong dầu nóng trong chảo. Đóng nắp và nấu trong khoảng 3 phút trên lửa lớn trên cả hai mặt. Sau đó tháo nắp và chiên cho một năm phút ở một bên và bên kia, biến mảnh. Khi gà đã sẵn sàng, cung cấp cho nó một chút mát mẻ và đưa vào một món ăn, rắc rau thơm và melkonarublennoy tỏi. Các món ăn đã sẵn sàng!

thịt lợn rang

Sau sau khi gà được xem xét bởi các goodies thịt lợn. Cần phải biết thịt lợn nướng như thế nào ngon trong một chảo - và đảng là một thành công. nấu ăn của mình cũng đơn giản như một con gà. Bạn chỉ cần rửa tốt và cắt thành lát theo khẩu phần, Repulse, muối và ớt hạt tiêu giống khác nhau: đỏ, trắng, đen. Sau đó, thịt nướng một chút cuộn trong bánh mì vụn và hạt mè. Chiên trên cả hai mặt cho đến khi lớp vỏ đặc trưng. Dao, dễ dàng một phần của thịt, "nói" về sự sẵn sàng của mình. Rất mong quý khách nấu ăn ngon!