Là nó có thể đóng băng các hành lá và những thứ tương tự - những cách khác nhau và đánh giá

Là nó có thể đóng băng các hành lá cho mùa đông? Câu hỏi này được hỏi bởi nhiều bà nội trợ. Sau khi tất cả, để tìm một sản phẩm có mùi thơm tự nhiên và rất khó trong mùa đông. Do đó, cách tốt nhất là để thu hoạch vào mùa hè. Để biết thông tin về làm thế nào để làm điều này đúng, chúng tôi sẽ nói trong bài viết hiện tại.

thông tin cơ bản

Trước khi trả lời câu hỏi liệu nó có thể đóng băng , hành lá nên nói những gì thuộc tính sản phẩm này.

Nó không phải là bí mật mà lông hành có thể để bảo vệ cơ thể khỏi các bệnh khác nhau và nhiễm virus. Điều này có thể do sự hiện diện trong đó sản xuất không ổn định. Đó là lý do tại sao nhiều chuyên gia trong sự lây lan tích cực của cúm và bệnh hô hấp cấp tính thường xuyên nhất nên sử dụng món salad với hành lá.

Cũng trong sản phẩm này nó chứa chất diệp lục, mà đóng một vai trò rất lớn trong quá trình tạo máu.

cấu trúc

Là nó có thể đóng băng các màu xanh lá cây hành tây-bút? Tất nhiên, bạn có thể. Hơn nữa, phương pháp này không ảnh hưởng đến các thuộc tính của sản phẩm. Sau khi rã đông, có tất cả các loại vitamin như trước đóng băng:

• Vitamin nhóm B, rất hữu ích cho hoạt động HC và não. Đặc biệt, vitamin B1 kiểm soát nồng độ axit trong cơ thể con người và thúc đẩy bình thường hóa cholesterol, và vitamin B5 cải thiện sự trao đổi chất của protein, chất béo và carbohydrate.
• Vitamin A là một thành viên tích cực trong các quá trình oxi hóa khử. Ngoài ra nó là cần thiết để kích thích sự tăng trưởng của tế bào mới và trao đổi chất.
• Vitamin C tham gia vào tất cả các quá trình trong cơ thể.
• Vitamin E là một chất chống oxy hóa mạnh mẽ, thuận lợi ảnh hưởng đến chức năng sinh sản của con người. Ngoài ra, yếu tố này cải thiện tình trạng của da, tóc và móng tay.

Khi bạn thu thập?

Là nó có thể đóng băng hẹ và khi nó là tốt hơn để làm gì? Chắc chắn chúng ta đều biết rằng một màu xanh lá cây như vậy bắt đầu chín trong giường ở giữa tháng. Đó là vào thời điểm này của hành lá năm có một sự mềm mại đặc biệt và juiciness. Các trẻ greens rất nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể con người.

Như vậy, thu thập lông cúi đầu trước đóng băng tiếp theo của nó tốt hơn vào mùa xuân, khi những bàn tay đang không đạt được chiều cao tối đa của nó và không trở thành cứng nhắc.

Làm thế nào để thu thập?

Là nó có thể đóng băng hẹ trong một tổng thể? Tất nhiên, bạn có thể. Để thực hiện điều này ngay giọt nước mắt của mình từ gốc, và sau đó lông thô nhẹ nhàng sạch dọc theo các cạnh. một quá trình như vậy sẽ không chỉ làm sạch cuống màu xanh lá cây, nhưng nó đã không có gốc ghép mạnh.

Nếu bạn không có thời gian để thu thập hành lá vào giữa tháng hoặc đầu tháng Sáu, nó là tốt hơn để xé nó mà không có rễ, vì nó đã lớn. Đối với bút đóng băng sau đó, họ nên được tách cẩn thận từ cơ sở, hoặc thông qua kéo.

Làm thế nào để chuẩn bị?

Là nó có thể đóng băng các hành lá trong tủ lạnh? Đối với một sản phẩm như vậy đã giữ lại tất cả những phẩm chất hữu ích của nó trong một thời gian dài, nó không nên được giữ trong ngăn tủ lạnh qua 5-9 ngày. Nếu không, nó chỉ obmyaknet và hư hỏng. Đặt hành lá trong một thời gian dài chỉ trong tủ lạnh.

Vì vậy, làm thế nào để đúng cách chuẩn bị các sản phẩm đông lạnh hơn nữa? lông đầu tiên cần phải được xem xét một cách cẩn thận cho sự hiện diện của sâu và bụi bẩn. Sản phẩm này là tiếp tục yêu cầu đắm mình trong nước lạnh và để như vậy trong nửa giờ.

Khi hành tây ngâm, nó phải được vo sạch tôt. Nếu anh ta đã thất vọng với thân rễ, quá trình rửa nó là cần thiết để tiết lộ những phần cơ bản của nó, bởi vì nó là ở trong đó tích tụ một lượng lớn bụi bẩn.

Nếu bạn quyết định chỉ sử dụng lông, sau đó rửa sạch chúng đủ, lấy lời khuyên không cần thiết.

Ngay sau khi những tán lá được xử lý, nó phải là một chút khô. Với mục đích này các hành triệt để lắc trên bồn rửa, và sau đó lan rộng ra trên một chiếc khăn lớn. Như vậy, sản phẩm được tổ chức cho một vài giờ, có nghĩa là, miễn là anh ta không mất tất cả độ ẩm.

Làm thế nào để Freeze?

Là nó có thể đóng băng các hành lá trong tủ lạnh? Có thể, nhưng chỉ khi tất cả các quy tắc cần thiết.

Về cách chuẩn bị đúng cách sản phẩm này, chúng tôi đã nói ở trên. Tuy nhiên, sau đó bạn cần phải quyết định một cách chính xác làm thế nào bạn sẽ nó đóng băng. Một số bà nội trợ thích để thu hoạch củ hành màu xanh lá cây cho mùa đông dưới hình thức một toàn thể, nhưng có những người được pre-băm hắn. Hãy xem xét cả hai lựa chọn thay thế một cách chi tiết hơn.

Là nó có thể đóng băng các hành lá trong tủ lạnh như một toàn thể?

Freeze toàn bộ hành lá mất ít thời gian hơn so với chop. Đối với sản phẩm điều trị này được lau cẩn thận sử dụng khăn lau, và sau đó nhẹ nhàng lan truyền trong túi đặc biệt cho đóng băng. Trong trường hợp này, các gói không được đóng gói đầy đủ. Hẹ không nên nhàu nát. Nó được lót bằng một lớp mỏng trong túi, và sau đó gửi nó trong tủ đông.

Sau khi chịu đựng sự xanh trong cái lạnh khoảng một tiếng đồng hồ, nó đã được đưa ra và nhẹ nhàng trộn trong một ngay đống trong gói. Sau đó, một lần nữa gửi đến các khoang đông lạnh và chứa trong đó để áp dụng trực tiếp.

Là nó có thể đóng băng các hành lá xắt nhỏ theo hình thức?

Thông thường, các bà nội trợ hiện đại đóng băng hành lá ở dạng băm nhỏ. Sau khi tất cả, nó là rất thuận tiện. Nó chỉ đơn giản có thể được loại bỏ khỏi túi và mùa với một số thực phẩm. Nhưng làm thế nào để làm cho hành tây trượt trong đông lạnh và bảo quản dưới dạng crumbly? Để làm điều này, thảo mộc chuẩn bị nên triệt để khô trên một cái khăn, sau đó chặt trên thớt. Tiếp theo, nó phải được đặt trong một túi nhựa lớn để gõ vào không lớp dày và đưa vào tủ lạnh trong nửa giờ. Như thời gian trôi qua, mũi nên lắc một lần nữa, đặt một lớp mỏng và tiếp tục đóng băng.

hành động như vậy là mong muốn lặp lại 4-5 lần. Chỉ trong trường hợp này bạn sẽ có được hành tây đông lạnh sắc nét.

Nhận xét

Bây giờ, bạn đã biết, cho dù đó có thể đóng băng hẹ. Làm thế nào để làm điều đó đúng, chúng tôi đã nói ở trên.

Theo đánh giá của các bà nội trợ, cửa hàng một sản phẩm như vậy có thể khoảng một năm trong tủ đá. Thông thường, nó được sử dụng để chuẩn bị các món ăn đầu tiên và thứ hai. hành tây xắt nhỏ chỉ đơn giản là loại bỏ khỏi túi và thêm nó vào hầm hoặc súp. Nếu nó đã bị đóng băng trong các hình thức của một tổng thể, nó cắt sẵn.

đầu bếp cũng tranh luận rằng một sản phẩm như vậy có thể được thêm vào món salad khác nhau. Tuy nhiên, cần lưu ý rằng sau khi rã đông nó là khập khiễng và mất vẻ đẹp của nó. Mặc dù đặc tính có lợi của hành tây đều giống nhau.