Kiều mạch với cà chua và hành tây: công thức nấu ăn

Đối với nhiều người, kiều mạch là một trong những thực phẩm yêu thích của tôi. việc sử dụng nó trong hấp, luộc, thực hiện tốt. Và nếu bạn vẫn nấu với bất kỳ thành phần, nó quay ra cháo ngon hơn nhiều.

Món ăn với cà chua

Ví dụ, cà chua kiều mạch nấu chín có thể là một món ăn chính, và món ăn phụ xuất sắc. Để chuẩn bị của nó sẽ cần:

- 250 gram kiều mạch;

- 500 ml nước;

- 2 quả cà chua;

- 1 củ hành tây;

- 2 củ cà rốt;

- 3 muỗng canh bột cà chua;

- tiêu và muối - để thưởng thức;

- chiên một loại dầu thực vật nhỏ.

sự chuẩn bị

1. Trước tiên, bạn phải chuẩn bị các loại rau - và rửa chúng sạch sẽ.
2. Trên cà chua cần phải làm cho vết mổ nhỏ và đưa vào sâu năng lực. Sau đó, đổ nước sôi, và vì vậy hãy để một vài phút. Này được thực hiện để làm cho nó dễ dàng hơn để loại bỏ vỏ.
3. Sau khi làm sạch da từ cà chua, họ nên được cắt thành những miếng nhỏ. Chỉ cần cắt và hành tây. Grate cà rốt cần mịn grated.
4. Trong một chiên pan bạn cần phải đổ một ít dầu và đặt trên bếp lò. Khi nó ấm lên, nó là cần thiết để đưa hành và, khuấy, chiên cho đến khi vàng nâu.
5. Sau đó, ông nên thêm cà rốt và nướng triệt để trong năm phút. Chỉ sau đó các loại rau là cà chua đặt, và một vài phút là tất cả chiên.
6. Trong một đồ đựng khác để được kết nối nước sâu với cà chua dán, hạt tiêu và muối. Thành phần trộn đều.
7. Di chuyển và rửa kiều mạch có phải đặt trong một chảo cho rau. Sau đó, cũng là cần thiết để thêm thành phần cà chua. Tất cả trộn lẫn và đưa đến một đun sôi. Sau đó, chảo nên bao gồm, giảm lửa và trái sang sống mòn mỏi trong 25 phút.
8. Thực tế đã sẵn sàng và kiều mạch, cà chua và cà rốt, hành tây. Khi chất lỏng bay hơi, các thành phần bạn cần phải kết hợp và loại bỏ từ tấm nóng chảo. Sau đó, các món ăn nên để yên ít nhất 10 phút, và bạn có thể mang đến cho bảng. Đó là đơn giản như vậy và không ồn ào chuẩn bị kiều mạch với cà chua và hành tây.

Đối với nhiều người, đó là không có bí mật như thế nào hữu ích của sản phẩm là kiều mạch. Đối với những người thường xuyên dính vào chế độ ăn uống, nó là không thể thiếu. Vì vậy, và kiều mạch với cà chua và hành tây chế độ ăn uống được sử dụng rất thường xuyên. Nấu ăn nó phải được với một số lượng tối thiểu của các muối và dầu.

món ăn cấp tính

Đối với những người yêu thích đồ ăn cay kiều mạch phù hợp hơn với cà chua và tỏi. Để chuẩn bị món ăn này, bạn sẽ cần:

- 100 gram kiều mạch;

- 2 quả cà chua.

Các thành phần còn lại (thêm nếm):

- tỏi;

- dầu thực vật;

- mùi tây;

- rau mùi tươi;

- xì dầu.

quá trình chuẩn bị

1. Kiều mạch đi, rửa và gửi trên một tấm nóng để nấu ăn.
2. Trong khi quá trình này diễn ra, rửa sạch cà chua thành những miếng nhỏ, rau mùi tây và tỏi bóc vỏ nghiền nát, quá. Tất cả mọi thứ đi vào một thùng chứa sạch khô và hỗn hợp. Sau đó, mặc với dầu thực vật, và đồng thời thêm xì dầu và gia vị. Do vậy, sẽ nhận được một món salad.
3. Khi kiều mạch đã sẵn sàng, nó sẽ được bổ sung vào salad và trộn chuyển triệt để.
4. bữa ăn nấu chín có thể được tiêu thụ ngay lập tức, hoặc bạn có thể để cho một vài phút nếu bạn muốn trình bày. kiều mạch này với cà chua được nếm rất không bình thường. Hãy thử nó, bạn chắc chắn sẽ tận hưởng!

một món ăn ngon

Rất ngon và một chút của một kiều mạch đắng thu được với cà chua, nấu theo công thức. Đối với công tác chuẩn bị cần thiết:

- 100 gram kiều mạch;

- 2 quả cà chua;

- một củ hành lớn;

- một tiêu hăng;

- 1 bó rau mùi tây;

- 100 ml dầu thực vật;

- Muối - nếm.

Từng bước công thức

1. Kiều mạch phải lặp và rửa kỹ lưỡng, sau đó đổ nước lạnh vào tỷ lệ 1: 2 (nước phải lớn hơn hai lần).
2. Tại thời điểm này, cho đến khi cháo nấu chín, nên rửa và làm sạch các loại rau. Sau đó, họ nên được đưa vào làm nóng trước chảo sâu trong đó dầu thực vật. Sau khi rau nên chiên.
3. Khi kiều mạch bốc hơi chất lỏng, nó phải được thêm vào chảo để rau. Vì vậy, cần tiếp tục nóng trong 10 phút, đừng quên khuấy.
4. Pickle món ăn cần thiết gần cuối của nấu ăn.
5. Tắt lửa, rắc xắt nhỏ kiều mạch mùi tây.

Kiều mạch với cà chua. Recipe với bước nhảy-suneli

Nếu bạn thêm một số gia vị, nó có thể biến ra kiều mạch khá bất thường. Nấu ăn sẽ cần:

- 250 gram kiều mạch;

- Bốn cà chua;

- một hành tây;

- nêm nhảy suneli;

- Muối - nếm.

Quá trình tạo các món ăn: hướng dẫn từng bước

1. Công nghệ chuẩn bị rất đơn giản, quá. Kiều mạch rửa tốt, đổ nước và đun sôi sôi cho đến khi tình trạng bán thành phẩm.
2. Mịn củ hành tây xắt nhỏ chiên cho đến khi vàng nâu. Sau đó nó được bổ sung vào cà chua, cắt thành những miếng nhỏ. Những thành phần này được chiên trong khoảng năm phút.
3. Trong một chảo sâu đưa rau và kiều mạch nấu chưa chín. Họ nói thêm bước nhảy-suneli và một chút muối. Tất cả trộn lẫn. Hãy chắc chắn để thử trên muối, nếu không đủ, thậm chí podsolit.
4. Khi quá trình này đã được thực hiện, chảo phủ bằng nắp, và được gửi đến các bề mặt nóng. món hầm để đến kiều mạch là không hoàn toàn sẵn sàng.

trong châu Âu

Nấu kiều mạch như người châu Âu không chỉ để thể ngạc nhiên với cà chua, mà còn thỏa thích hương vị. Đối với nhu cầu món ăn này:

- 250 gram kiều mạch;

- 100g pho mát cứng (theo quyết định riêng của mình);

- một vài quả cà chua;

- 2-4 tép tỏi;

- 1 muỗng canh bơ (có thể được sử dụng như một loại rau và bơ);

- muối, gia vị, thảo mộc - nếm.

Nấu ăn bữa ăn lành mạnh với kiều mạch

1. rửa kiều mạch, đặt trong một container, nơi nó sẽ được nấu chín, và thêm một nửa lít nước. Ngay muối và đun sôi. Hãy vừa lửa và để lại để chuẩn bị kiều mạch.
2. Tại thời điểm này bạn cần phải rửa cà chua và cắt thành từng miếng nhỏ. Bóc vỏ tỏi, chặt quá.
3. Khi kiều mạch hầu như không có cốt lỏng, thêm tỏi, gia vị và cà chua. Nếu không có khuấy, bao che và để lại để sống mòn mỏi lửa tối thiểu.
4. Khi kiều mạch được nấu chín hoàn toàn, thêm vào đó pho mát grated và bơ. Sau đó bạn cần phải nhanh chóng trộn và bìa. Nhắc khỏi bếp và để lại cho ngấm khoảng 15 phút.

Bạn có thể nấu ăn kiều mạch với nước ép cà chua. Nó rất đơn giản:

1. Các kiều mạch rửa sạch đổ nước ép cà chua. Trong trường hợp đó, nếu nó là rất dày, thêm một chút nước. Nước trái cây có thể được thay thế bằng cà chua, cắt chúng trong một máy xay sinh tố để xay nhuyễn.
2. Rửa và bóc vỏ ớt chuông cắt thành miếng nhỏ và cũng có thể đưa vào các thành phần còn lại. Nấu trên lửa vừa cho đến khi nó là cháo sẵn sàng. Muối nên không bắt buộc.