Khoai tây bằng tiếng Hàn: công thức chi tiết

Khoai tây bằng tiếng Hàn, các công thức mà chúng ta sẽ xem xét dưới đây, rất cay và ngon. bất thường và không bình thường như vậy món ăn đã sẵn sàng để được phục vụ không chỉ như là một rau diếp ăn nhẹ, mà còn là một trang trí đầy. Cũng cần phải lưu ý rằng khoai tây ở Hàn Quốc không đòi hỏi các thành phần bổ sung và tốn kém. Bên cạnh đó, để chuẩn bị của nó bạn cần một giờ thời gian rảnh rỗi.

Khoai tây trong công thức cổ điển Hàn Quốc

Ban đầu, khách hàng của bạn thậm chí sẽ không nhận ra rằng đó là tất cả cho các món ăn. Mặc dù bề ngoài khoai tây bằng tiếng Hàn rất giống với một loại xà lách bình thường "Morkovchi". Điều này là do thực tế là trong giai đoạn chuẩn của nó bằng cách sử dụng bàn chà cùng với đó để dễ dàng xóa sạch rau vào một dải mỏng và dài.

Vì vậy, những gì sản phẩm là cần thiết để làm cho khoai tây của mình bằng tiếng Hàn? Các công thức của món ăn phụ khác thường này đòi hỏi việc sử dụng các thành phần như:

• trung bình khoai trẻ - khoảng 500 g;
• muối đường vừa và nhỏ - để áp dụng đối với khẩu vị của bạn;
• giấm tập trung thấp - thêm hoàn toàn theo ý;
• rau mùi đất - hoàn muỗng lớn;
• tép tỏi - 3-4 chiếc;.
• Onion ngọt hành tây đỏ - một cái đầu lớn;
• nghiền ớt đỏ - nếm thử và sử dụng theo yêu cầu;
• hạt mè - đầy đủ muỗng cà phê;
• dầu khử mùi bất kỳ - ½ cốc khác thường.

chế biến rau quả

Khoai tây bằng tiếng Hàn, các công thức mà chúng ta mô tả, nấu chín rất nhanh chóng và dễ dàng. Nhưng trước khi tiến hành điều trị nhiệt của các món ăn, thành phần chính cần thiết để chuẩn bị cẩn thận. Để làm điều này, khoai tây trung bình phải có vỏ mỏng, sau đó chà chúng trên vắt tay Hàn Quốc. Hơn nữa, dải dài và mỏng nên được đặt trong nước lạnh thông thường và duy trì chúng ở đó trong vài phút. Này là cần thiết để đảm bảo rằng sản phẩm bị mất một số bộ phận của tinh bột, và không phải màu đen.

Nấu ăn trên bếp

Cho đến khi khoai tây được ngâm, bạn nên đổ nước uống trong một cái chảo lớn và đặt nó trên nhiệt độ cao. Khi chất lỏng sôi, nó là cần thiết để bố trí tất cả rau quả chế biến. Nấu ăn cho họ được khuyến khích trong 3 phút. Trong trường hợp này, nội dung của các món ăn thường xuyên nên can thiệp với một muỗng lớn.

Sau khi xử lý nhiệt khoai tây nên được loại bỏ trong một cái chao và rửa sạch triệt để dưới nước lạnh.

Giai đoạn cuối cùng

Tôi nên làm gì để có hóa ra khoai tây rất ngon và cay ở Hàn Quốc? Các công thức của món ăn này đòi hỏi việc sử dụng các loại gia vị thơm và gia vị. Khi khoai tây được lột hết độ ẩm, nó phải được đặt trên một tấm và sau đó đường hương vị, giấm và muối. Khuấy các món ăn với anh ấy và muốn thêm rau mùi, hạt vừng, hạt tiêu đỏ nghiền nát, nghiền tỏi và hành tây ngọt băm nhuyễn.

cho ăn thích hợp để bàn gia đình

Sau những hành động trong một chảo là dầu thực vật rất nóng, sau đó đổ nó hào phóng tất cả các món ăn phụ nấu chín. Trộn nguyên liệu bằng một cái muỗng, họ nên che và để trong tủ lạnh trong một giờ.

Sau thời gian này, bạn sẽ có được một củ khoai tây rất ngon bằng tiếng Hàn. Với món thịt được kết hợp rất tốt. Theo bữa ăn tối có thể làm hài lòng không chỉ các hộ gia đình, mà còn cho tất cả các vị khách mời.

Một hiện thân của Thực phẩm

Sử dụng và hoặc các thành phần khác, bạn có thể thay đổi đáng kể chất lượng hương vị của khoai tây Hàn Quốc. Dưới đây, chúng tôi sẽ chỉ cho bạn cách bạn có thể làm món ăn bên này thậm chí nhiều hơn hương vị và ngon. Đối với điều này chúng ta cần:

• khoai tây trung bình - khoảng 500 g;
• tối đa cà rốt ngon ngọt - 1 pc;.
• món salad hành tây ngọt - 1 đầu;
• tỏi tươi - 2 tép;
• ớt cay đỏ - được sử dụng hoàn toàn theo ý;
• hạt mè - 3 thìa lớn;
• nước tương - 2 thìa lớn;
• giấm 9% - 3 thìa lớn;
• dầu tinh chế - 4 thìa lớn;
• bất kỳ loại thảo mộc tươi - để áp dụng cho vừa ăn.

chuẩn bị các thành phần

Để làm cho món ăn bên này hay rau xà lách ăn nên được rửa sạch kỹ lưỡng, và sau đó làm sạch chúng và chà trên vắt tay Hàn Quốc. Vì vậy cà rốt và khoai tây nên được giữ trong bát riêng biệt. Hợp phần thứ hai, bạn có thể đổ một ít nước, vì vậy ông không phải là màu đen. Đối với cà rốt, sau đó nó là cần thiết để thêm một củ hành ngọt salad, cắt thành vòng rưỡi, và grated hoặc tỏi nghiền nát.

Nấu ăn trên bếp

Sau khi tất cả các thành phần được chuẩn bị, phải ở trong một nồi đun sôi nước thông thường lớn, sau khi thêm sung chút muối và giấm. Hơn nữa, trong chất lỏng là cần thiết để bỏ qua khoai tây nghiền nát và nấu trong 5 phút. Sau đó rau phải giảm xuống một cái chao, rửa tốt, mất chất lỏng và trộn với cà rốt, hành tây và tỏi cũng như dấm, muối và thảo mộc băm nhỏ.

Chuẩn bị đúc

Để khoai tây quay cay Hàn Quốc và juicy, nó phải chắc chắn để điền đầy hương vị. Để chuẩn bị của nó đòi hỏi nhiều nhiệt dầu tinh chế, thêm hạt mè và ớt. Khi các thành phần bắt đầu đỏ mặt, tất cả các bạn cần phải đổ mặc cho rau và trộn chúng triệt để.

Phục vụ tại bàn Hàn Quốc khoai tây cay

Bằng cách thực hiện tất cả các bước, salad ăn nhẹ hoặc món ăn phụ cần thiết để nước sốt đậu nành hương vị và để lại trong 60 phút trong tủ lạnh. Phục vụ món ăn ướp lạnh là mong muốn cùng với thịt và một lát bánh mì.