Salad với gà và mận khô: ghi chú hương vị khác thường

Salad là món ăn ưa thích mnogimii truyền thống và. Nhưng thời gian đã trôi qua khi bảng lễ hội đã có sự bình thường "Olivier" và "Herring dưới một chiếc áo khoác lông thú." Hôm nay nên được tinh chế và các món ăn ban đầu như một món salad với thịt gà và mận khô, có thể được thay đổi bằng cách sử dụng thịt bò hoặc gà tây.

Điều quan trọng là để đun sôi đúng thịt. Để kết thúc này trong nước sôi để ném hành tây, đậu Hà Lan hạt tiêu, cà rốt làm sạch. Sau đó là thịt được gửi đi, đưa đến một đun sôi, loại bỏ bọt và ngọn lửa bị giảm đi.

Salad với gà và mận khô "bản gốc". Vú, bạn cần phải đun sôi, như thường lệ, mát mẻ và nhặt nó thành dải mỏng, phác thảo trên một món ăn đẹp. Bây giờ đầu grate thô dưa chuột, lây lan với mayonnaise. lớp tiếp theo - phô mai bào thô và mayonnaise. Tiếp theo, bạn cần phải đổ một lớp óc chó băm nhỏ, sau đó đưa mayonnaise lưới. Trên bề mặt phân hủy mận khô thái lát và ngâm.

Salad với gà và mận khô "Puff". Bạn cần phải đun sôi ức gà, làm mát nó và cắt thành hình khối. Trong cùng một cách để đối phó với táo gọt vỏ và dứa tươi. Mận ngâm và cắt thành những cái nhỏ hơn. Bây giờ chúng ta bắt đầu đặt ra một lớp món ăn: vú - dứa - mayonnaise - táo - mayonnaise - mận khô. Một biến thể của món ăn này là tất cả các thành phần của món salad chỉ xáo trộn và được đặt trong một bát salad tốt đẹp.

Salad với gà và mận khô "Classic" được nấu chín rất nhanh chóng và dễ dàng. philê gia cầm cần phải đun sôi, mát mẻ và cắt thành dải. Mận khô nên được giống như, và thịt gà. Ông được ngâm và cắt thành lát. Bây giờ là nghiền tỏi và thêm vào món salad. Toàn bộ hỗn hợp được khuấy, rắc nước chanh và thêm mayonnaise. Hóa ra món ăn rất đơn giản và ngon.

Sản phẩm này có thể được bất kỳ thịt như một thành phần - thịt bò, thịt lợn, gà tây, thịt cừu và nhiều hơn nữa.

Bạn có thể đưa ra một "món salad với thịt và khô mận", trong đó bất kỳ loại thịt có thể được sử dụng. Bạn cần phải chặt những hành tây vào mỏng nửa nhẫn, và cũng để làm với nấm. Bây giờ chúng ta cần phải tất cả các chiên trong một ít dầu. Tại thời điểm này, thịt nên được đun sôi, sau đó mát mẻ của mình và chọn tay những mảnh nhỏ. mận ngâm và vắt cắt theo hình thức rơm. pho mát cứng sẽ cần grate lớn. Có thể được thêm vào một hỗn hợp của hạt nhân óc chó nghiền nát. Trộn salad với mayonnaise và hình thành vào tartlets cá nhân.

Salad với thịt bò và mận khô "tỏi" chuẩn bị lớp. Đầu tiên lớp - củ cải thô grated, mayonnaise bôi trơn. Thứ hai lớp - thô trứng grated và mayonnaise. Thứ ba lớp - xắt lát thịt bò. lớp tiếp theo - pho mát có khối lượng với mayonnaise tỏi. lớp thứ năm - xắt nhỏ mận khô và hạt nhân óc chó nghiền nát. Salad nên luôn luôn đứng trong tủ lạnh để ngâm.

Salad với thịt bò và mận khô "Rich" có thể được thực hiện theo lô hoặc lớp. Trong trường hợp đầu tiên, tất cả các thành phần phải được dễ dàng để khuấy động. Trong phần thứ hai đòi hỏi một trình tự nhất định của lớp. lớp đầu tiên - luộc khối thịt bò đã được phủ lưới mayonnaise. Thứ hai lớp - hành tây, rắc với giấm. Thứ ba - thô grate trứng và mayonnaise. Thứ tư - cắt nhỏ thành từng miếng mận khô nhỏ và mayonnaise. miếng nhỏ - Thứ năm của gà hun khói với một mạng lưới các mayonnaise. lớp thứ sáu nên thô grated (tốt nhất chua) táo - Mayonnaise - grated pho mát - một lần nữa mayonnaise. Topsheet phải được nghiền nát hạt nhân. Trước khi bạn mang đến cho bảng một salad, nó là cần thiết để duy trì nó ít nhất một vài giờ trong tủ lạnh.

Bon Appetit!