Salad với đậu và cà chua: công thức nấu ăn

Ngày xửa ngày xưa đậu được coi là thức ăn của người nghèo. Hôm nay tình hình đã thay đổi triệt để. Hóa ra, đậu đậu có một số lượng lớn protein, mà là rất quan trọng đối với cơ thể chúng ta, mà còn có rất nhiều vitamin và chất dinh dưỡng khác. Đậu rau gọi là "thịt". Trên cơ sở, súp của nó, món ăn chính khác nhau, thậm chí đóng hộp để sử dụng trong tương lai. Hôm nay chúng ta sẽ tập trung vào cách chuẩn bị món salad ngon của đậu. Công thức các món ăn phải có trong mọi gia đình.

Bean salad với cà chua

Đó là hầu hết các món salad đơn giản. Một chút đậu tươi pha trộn cà chua trang nhã. Như xà lách với đậu và cà chua hoàn hảo cho những ai tuân theo một chế độ ăn chay, hoặc trong giai đoạn nhịn ăn. Chuẩn bị nó rất đơn giản, điều duy nhất mà bạn sẽ cần phải cho nó - đậu luộc. Để tiết kiệm thời gian, ngâm đậu qua đêm trong nước và đun sôi nó vào buổi sáng. Chúng ta hãy quay về với công thức.

các sản phẩm:

• 2 chén đậu;
• 3-4 quả cà chua vừa và nhỏ anh đào;
• ½ trái chanh;
• loại thảo mộc tươi để khẩu vị của bạn và hành lá;
• dầu ô liu, muối và hạt tiêu.

Làm thế nào để chuẩn bị:

Đậu luộc trong nước không ướp muối cho đến khi mềm. Merge vodichku và đặt để làm mát. Trong khi đó, chúng ta sẽ cắt thành hình khối cà chua, chặt các lá xanh. Chuẩn bị thay đồ: nước chanh, hạt tiêu, dầu và hỗn hợp muối trong một piala nhỏ. Bây giờ bạn chỉ kết hợp tất cả các thành phần và mùa xà lách của chúng tôi với đậu và cà chua. Các món ăn đã sẵn sàng.

món salad bơ với đậu và cà chua

Trước khi phục vụ món ăn này cần một chút mát mẻ, hương vị của nó sẽ chỉ trở nên tốt hơn. bữa ăn tuyệt vời vào một ngày hè nóng nực khi tất cả mờ nhạt từ nhiệt và ăn không muốn. Bạn sẽ có một món salad đậu tươi sáng, ngon ngọt và ngon. Các công thức rất đơn giản.

thành phần:

• một ly đậu đỏ ;
• cốc đóng hộp kukuruzka;
• 1 bơ;
• 2 quả cà chua vừa;
• 1 củ hành tây nhỏ, và chanh;
• loại thảo mộc tươi để khẩu vị của bạn;
• dầu ô liu, muối, hạt tiêu và mặt đất đắng.

Làm thế nào để chuẩn bị:

Ngâm đậu canh và mát mẻ. Mince hành tây và rau thơm. Bơ sẽ cắt thành hình khối, hơi lớn - cà chua tươi.

Kết hợp tất cả các thành phần (trừ bơ) vào một cái bát, mùa với bơ, nước cốt của một nửa quả chanh, thêm một nhúm hạt tiêu và muối. Chúng tôi gửi món salad của chúng tôi với đậu và cà chua trong tủ lạnh trong nửa giờ. Trước khi ăn, thêm bơ trong món salad và trộn đều.

Bean salad với gà và cà chua

Bạn sẽ yêu món salad này. Ức gà với đậu suôn sẻ, cả hai sản phẩm này có một hương vị tinh tế. Chúng tôi chỉ thêm cà chua và một chút gia vị.

thành phần:

• 200 g thịt gà;
• 100 g đậu trắng;
• 150 g cà chua;
• tép tỏi;
• hành tây nhỏ và thảo mộc tươi;
• 2 h. L. mù tạt không cấp tính;
• một nửa quả chanh;
• 1 muỗng canh. l. hạt mè rang;
• một nhúm gừng mặt đất và húng tây;
• dầu ô liu, muối và đường;

Làm thế nào để chuẩn bị:

đậu sắc và gà. Mát mẻ. Thịt và cà chua sẽ cắt không phải là khối lượng lớn. Onion - nhẫn mỏng, băm nhuyễn xanh.

Trong một piala hỗn hợp riêng biệt: mù tạt với nước cốt chanh, đường, muối, gia vị, thêm tỏi nghiền và dầu ô liu.

Các thành phần được liên kết với nhau volem salad với vú và đậu nấu chín thay đồ và trộn. Trước khi ăn, rắc hạt mè.

Salad với gạo và đậu

món salad này không chỉ là một món ăn, mà còn món ăn khá độc lập. Ánh sáng, tinh tế và phong phú cùng một lúc, nó sẽ bay đi từ bảng trong nháy mắt. Trước khi ăn, nó là một chút mát mẻ.

thành phần:

• 1 chén gạo;
• 1 chén đậu trắng;
• 1 trái ớt chuông lớn;
• tép tỏi;
• ½ lọ ngô đóng hộp;
• loại thảo mộc tươi và hành tây lông màu xanh lá cây;
• dầu ô liu;
• giấm rượu vang đỏ;
• Spice (trệt ớt bột, nóng ớt bột, caraway);
• đường, muối.

Làm thế nào để chuẩn bị:

Thuốc sắc, rửa sạch và mát gạo và đậu đậu. ớt ngọt cắt thành những miếng nhỏ, sụp đổ các rau xanh. Crush the tỏi.

Trong một sự pha trộn piala riêng biệt: dầu, giấm, gia vị, đường và muối. Thêm tỏi và trộn đều.

Tất cả các thành phần kết hợp trong một chiếc tàu, trộn và polem mặc quần áo lên trên.

món salad Hy Lạp với đậu

món salad Hy Lạp tìm kiếm sự công nhận của những điều kỳ diệu. Chúng tôi chỉ mở rộng nó một chút đậu luộc. Đây là một món salad đơn giản và ngon miệng với đậu và cà chua, có thể được gửi cũng như một món ăn bên này sang quá trình chính.

Bạn sẽ cần:

• một ly đậu luộc và rửa sạch;
• 2-3 quả cà chua vừa;
• 100g pho mát cừu (hoặc feta);
• một số ít các ô liu đen đọ sức;
• Nước ép chanh ½, rau mùi tây tươi;
• dầu ô liu, muối và hạt tiêu.

Làm thế nào để chuẩn bị:

Trong bát lớn đổ đậu chuẩn bị và ô liu (nếu muốn, họ có thể được cắt thành vòng). Cà chua và pho mát cắt thành hình khối trung bình, mịn - xanh.

Trong một bát riêng trộn dầu với nước cốt chanh và gia vị. nước sốt này polem xà lách chúng tôi trước khi phục vụ. Các món ăn sử dụng các loại pho mát mềm. Cố gắng không để trộn những món salad muỗng. Nó là đủ để bắt một vài lần - vì vậy tất cả các thành phần được trộn lẫn, và do đó vẫn tselenkim pho mát.

Salad với giăm bông và đóng hộp đậu

Trong món ăn này, chúng ta sẽ sử dụng đậu đóng hộp. Nếu bạn có nó trong nhà là không - đừng lo lắng. Bạn có thể sử dụng đồng bằng luộc.

thành phần:

• 300 g thịt nạc;
• lọ đậu đỏ đóng hộp;
• tỏi tây;
• một số ít các mùi tây băm nhỏ;
• muối, hạt tiêu;
• 100 g kem chua và mayonnaise.

Làm thế nào để chuẩn bị:

Mở lọ đậu, trộn chất lỏng và đổ nội dung vào một bát. Nó cũng sẽ bổ sung thêm giăm bông thái hạt lựu, hành tây xắt nhỏ và rau mùi tây. Đối với điền chuẩn bị một nước sốt đơn giản: Kết hợp kem chua với mayonnaise, muối và hạt tiêu. Nước giải khát đã sẵn sàng.

phần kết luận

Đậu - một sản phẩm của đơn giản và dễ tiếp cận, nó có một hương vị nhẹ và có thể dễ dàng kết nối thuận với đa số thành phần. Cố gắng khám phá những điều mới mẻ. rất nhiều đồ ăn nhẹ khác nhau có thể được điều chế từ các sản phẩm thông thường, nó chỉ là một giấc mơ nhỏ. Ví dụ, Hàn Quốc đậu salad. Trộn đậu nấu chín và cà rốt bằng tiếng Hàn, thêm một chút bơ, nước chanh vòm - bạn sẽ có một món ăn tuyệt vời. Thưởng thức bữa ăn của bạn!