Công thức nấu ăn các món ăn trong một nồi hơi đôi. Việc chuẩn bị của cá, thịt và rau quả trong một nồi hơi đôi

Những người quan tâm đến sức khỏe của họ, thường nấu trong một nồi hơi đôi. Thực phẩm Hóa ra hữu ích và chế độ ăn uống. Trong bài viết này bạn sẽ tìm thấy công thức nấu ăn cổ điển. Thực phẩm thịt, cá hoặc rau có thể được xây dựng trong một nồi hơi đôi.

Cheese hầm

Điều này không chỉ hữu ích, nhưng món ăn ngon cho cả trẻ em và người lớn. Để chuẩn bị bánh, lấy 200 gram pho mát và đặt trong một bát một nồi hơi đôi. Để cùng loại trong một quả trứng, trộn đều. Trong hàng loạt, thêm 2 muỗng canh. l. kem chua và đường. Khuấy. Thêm 1 muỗng canh. l. semolina.

Để đa dạng hóa các hương vị của quiches, có thể được đưa vào phô mai cắt nhỏ trái cây hoặc quả mọng. Đây có thể là dâu tây (nếu không bị dị ứng), chuối, lê, táo và nhiều hơn nữa. Trong bát của một nồi hơi đôi tất cả các thành phần trên để trộn. Chỉ cần không có nhiều để trái cây hoặc quả mọng không quay sang chuyện lãng mạn.

Bây giờ chúng ta có thể san bằng trọng lượng và bao gồm một tàu hơi nước. Món này được nấu trong 30 phút. Tất nhiên, nó không có màu nâu vàng bình thường, nhưng nó quay ra hầm ngon và lành mạnh trong một nồi hơi đôi. Nếu bạn cần ăn chế độ ăn uống, sau đó chọn ít chất béo phô mai là mong muốn.

Nấu ăn cá trong một nồi hơi đôi

Món này là đáng chú ý trong đó có tất cả các vitamin và nguyên tố vi lượng. Để chuẩn bị trong một nồi hơi đôi, bạn có thể chọn hoàn toàn bất kỳ cá. Tuy nhiên, nếu bạn ăn kiêng thì tốt nhất phù hợp với nạc. Đây là cá tuyết, cá rô, cá chẽm, cá hồi, cá ngừ, và vân vân. D. Cá rất dễ tiêu hóa và rất hữu ích cho toàn bộ cơ thể.

Cho nấu ăn cá trong một nồi hơi đôi sẽ cần các sản phẩm sau:

1. Cod phi lê - '30
2. Hành tây - 1 pc.
3. rau mùi tây băm nhỏ - 1 muỗng cà phê ..
4. Nước chanh - 1 muỗng canh. l.
5. Muối vừa ăn.
6. Pepper - 3 miếng.
7. bột ớt - 3 g
8. trắng tiêu mặt đất - 3 năm

Rửa philê và đặt trên khăn giấy để lau khô. Trong khi đó, chặt các vòng hành tây nửa. Philê phải được cắt thành 4 miếng bằng nhau. Bây giờ mất 4 máy bơm lá cá cỡ. Đặt philê vào nó, lắp đặt hàng đầu, hành tây, gia vị và rắc rau thì là.

Khi tất cả được thực hiện, vẫn còn những mảnh rắc cá với nước chanh trong một cái bát và gửi nồi hấp. Con cá được nấu chín rất nhanh chóng, vì vậy bạn có thể an toàn đặt trong 15 phút.

Sau một thời gian, xuyên qua trận đấu. Nếu nước cốt của cá được phân bổ một con cá trong suốt chuẩn bị. Nó phải bắt đầu từ độ dày phi lê. Các mỏng hơn đó là, nhanh hơn để nấu ăn.

Thịt trong một nồi hơi đôi

Con chim được nấu chín nhanh hơn nhiều so với thịt lợn và thịt bò. Tất nhiên, nếu nó không phải là nhà. Về nấu thịt trong một nồi hơi đôi đi từ 30 đến 60 phút. Ví dụ, thịt bò được nấu 1 giờ thịt lợn - 40 phút, và con chim - khoảng 20-25 phút.

Để nấu thịt ngon trong một nồi hơi đôi, cắt nó thành nhiều phần, đặt trong bát. Sau đó, thêm một chút gia vị. Đây muối, hạt tiêu, tỏi, hành tây. Bạn cũng có thể thêm các loại rau như ớt, cà tím, cà chua. Đôi khi đặt và dưa chuột. Tất cả đều phụ thuộc vào sở thích của bạn.

Các phương pháp trên được chuẩn bị không chỉ thịt bò, mà còn các loại thịt khác. Có rất nhiều công thức nấu ăn. Món ăn trong một nồi hơi đôi với thịt bật ra rất ngon, lành mạnh và chế độ ăn uống.

thịt viên hấp

Thịt trong một nồi hơi đôi hóa ra rất ngon, ngon ngọt, chế độ ăn uống và khỏe mạnh. Hãy 0,5 philê gia cầm kg. Hay nhất của tất cả gà tây hoặc thịt gà. Tận dụng tối stuffing và thêm 1 cái đầu nhỏ của hành tây, tép tỏi, cà rốt grated. Trộn tất cả các thành phần, một chút muối và hạt tiêu. Đun sôi 100g gạo cho đến khi nửa, thêm thịt băm. Bây giờ có thể để tạo thành thịt viên.

Cuộn quả bóng thịt băm. Họ nên có đường kính khoảng 7 cm. Các hạt có thể đặt trên nồi hấp nướng.

Thời gian nên được thiết lập đến 30 phút. Sau đó, họ lần lượt mềm và ngon ngọt. Nếu bạn đặt một thời gian dài hơn, thịt viên là khô.

Omelette với đậu Hà Lan

Nhiều bà nội trợ đang tìm kiếm công thức nấu ăn độc đáo và đơn giản cho nồi hấp. Do đó, chúng tôi cung cấp một trong số họ. trứng chiên này, đó là lý tưởng cho các bữa ăn sáng cho cả gia đình. Các món ăn được chuẩn bị một cách nhanh chóng, ít calo và rất nhiều vitamin.

Một phần bạn cần hai trứng và 1,5 Nghệ thuật. l. sữa. Trộn trong một máy trộn cho đến khi thống nhất. Thêm vào đó là thịt gà luộc và khoảng 30 gram đậu Hà Lan đông lạnh 10 g Tất cả hỗn hợp, một chút muối và hạt tiêu không bị tổn thương.

Các nồi hơi đổ hỗn hợp trứng cốc và bật trong 15 phút. Vì vậy, bạn có thể điền vào phần còn lại của bát cho trẻ em. Đó là, cả ba phần sẽ được chuẩn bị 15 phút. Trong khi chuẩn bị trứng, bạn có thể đi về kinh doanh của họ. Sau 15 phút ăn sáng đã sẵn sàng cho gia đình.

Nấu ăn rau trong một nồi hơi đôi

Như đã đề cập ở trên, phương pháp này nấu ăn vẫn giữ được các vitamin nhất. Tại mỗi rau là cần thiết thời điểm khác nhau. Một cặp vợ chồng có thể nấu ăn bông cải xanh, súp lơ, măng tây, cà rốt, cà tím, bí xanh và nhiều hơn nữa. Bí quyết cho nồi hơi từ các loại rau rất đơn giản và giá cả phải chăng.

Atisô, cà tím, khoai lang, bí, bí ngô, khoai tây, cần tây, atisô, củ cải, bí xanh chuẩn bị cho 20-30 phút. Điều này nói đến cắt trung bình. Nếu rau được cắt mỏng, sau đó thời gian sẽ được giảm xuống còn 5 phút.

Đậu, đậu xanh, bông cải xanh, mầm brussel, ngô, hành tây, rau bina, cà rốt, đậu bắp, cây củ cải, măng tây, đậu xanh, rau bina hầm 8-12 phút. Và tất cả phụ thuộc vào mức độ cắt.

Để chuẩn bị rau hữu ích, có rất nhiều công thức nấu ăn. Món ăn trong nồi hấp thu được ngon ngọt và củng cố. Điều quan trọng là không tiêu hóa rau quả, như vậy vì nó sẽ lộn xộn và mất hương vị.

bí nhồi

Món này được đặc trưng bởi sự sang trọng và độc đáo của nó. Cắt thùng zucchini. Rời khỏi đáy và loại bỏ các bột giấy từ bên trong. Chuẩn bị nhồi nhét và đặt trong bí. Trái cây đặt trong một bát một nồi hơi đôi trong vòng 30 phút.

Tại sao có quá nhiều thời gian để nấu bí xanh? Đừng quên rằng cắt chất béo, và cộng với tất cả, họ đặt thịt, mà phải được chuẩn bị tốt.

cà chua nhồi

Họ đang chuẩn bị nhanh hơn rất nhiều so với các bí, cà chua nếu không nhồi với thịt. Hoàn hảo và ngon điền được lấy từ một pho mát xử lý. Chà nó trên một vắt, thêm một áp lực trứng luộc và hai tép tỏi.

Cà chua, loại bỏ lõi.

Kem pho mát, trứng và tỏi, khuấy, thêm một chút mayonnaise. Điền cà chua nafarshiruyte và đặt trong một bát một nồi hơi đôi trong 10 phút. Đối với cà chua lần này là đủ. Sau khi điền sẵn sàng.

cà tím nhồi trong một nồi hơi đôi

Để nhanh chóng chuẩn bị món ăn này, nhồi nhét có thể được chuẩn bị trước. Hóa ra cà tím rất ngon nhồi nấm. Đây là phù hợp hoặc hàu tốt nhất nấm. Chiên nấm và hành tây cho đến khi mềm. Mang để hương vị, muối và hạt tiêu. Trong một cà tím lấy 100g nấm.

Các loại rau, cắt dọc. Di cốt lõi, để có được một chiếc thuyền nhỏ. Chuẩn bị đầy đặt trong cà tím. Đặt rau với nấm trong một bát một nồi hơi đôi trong vòng 20 phút. Nó có thể là ít hơn. Nó phụ thuộc vào độ dày và kích thước của các loại rau.

các mẹo nấu ăn

Bài báo trình bày các loại công thức nấu ăn và thời gian nấu ăn trong một nồi hơi đôi.

Thực tế cho thấy, rau hoặc các sản phẩm thịt một cách nhanh chóng chuẩn bị những người được cắt thành lát mỏng.

Đừng quên rằng nếu bạn cần chế độ ăn uống, sau đó đừng lạm dụng thịt lợn, nhưng nó là tốt hơn để loại trừ tất cả. Bởi vì nó là dầu và có hại cho dạ dày và cho toàn bộ cơ thể.

Đối với chế độ ăn uống phương pháp tiếp cận gà tây hoặc thịt bò. Nó được thực hiện dễ dàng, nó quay ra ngon và ngon ngọt. Trong một số trường hợp, bạn có thể ăn thịt và thịt gà, nhưng nó là tốt hơn để chọn thăn.

Trong bữa ăn dinh dưỡng cố gắng không để thêm rất nhiều muối. Nhưng tỏi là rất hữu ích nếu có viêm đường tiêu hóa.

Nếu bạn nấu nhồi, thêm ớt chuông, cà rốt, cà chua một chút. Sau đó, bánh mì kẹp thịt hoặc thịt viên sẽ ngon ngọt hơn và thơm.

Khó có thể tin, nhưng ngay cả những món salad "Olivier" có thể nấu rau luộc. Người ta đã chứng minh rằng phương pháp này nấu ăn vẫn giữ được nhiều vitamin và các chất có lợi.

Thường thì đầu bếp thử nghiệm và đến với các công thức nấu ăn mình. Món ăn, được chuẩn bị trong một nồi hơi đôi, trở thành nổi tiếng ngày càng nhiều. Sau khi tất cả, họ không chỉ chế độ ăn uống, hữu ích, có hàm lượng calo thấp, nhưng cũng rất ngon.