Công thức cho cà rốt Hàn Quốc. Ở nhà - thậm chí ngon hơn!

Hôm nay chúng tôi giới thiệu bạn từng bước công thức cho Hàn Quốc cà rốt. Ở nhà, nó làm cho nó rất dễ dàng và đơn giản. Nó không phải luôn luôn mua các sản phẩm cửa hàng là chất lượng cao và ngon. Nhưng đôi khi cô ấy muốn ăn một cái gì đó cay!

Cà rốt trong công thức thực Hàn Quốc

thành phần cần thiết cho các món ăn:

• hành tây - 3 đầu lớn;
• cà rốt tươi - 1 kg;
• lớn tỏi - 4 tép;
• dưa chuột lớn - 1 pc;.
• Dầu hướng dương tinh chế - một chút (để chiên hành);
• gia vị thơm và gia vị - tuỳ ý;
• rau mùi tây tươi - một vài cành;
• i-ốt muối nhỏ - thêm một món salad vừa ăn;
• dấm táo (để thêm vào mức độ nghiêm trọng không bắt buộc) - 1 muỗng lớn.

rau chế biến lõi

Công thức cho cà rốt Hàn Quốc tại nhà đòi hỏi việc sử dụng một vắt đặc biệt cho cà rốt. Sau khi tất cả, đối với một loại rau xà lách như vậy, hãy chắc chắn để cắt dải rất mỏng và dài. Nhưng trước đó cà rốt cần một rửa tốt và sạch sẽ.

hành tây chuẩn bị

Công thức cho một củ cà rốt ngon ở Hàn Quốc nhất thiết phải bao gồm hành tây. Xét cho cùng, thành phần này cung cấp cho các món ăn một hương vị đặc biệt và hương thơm. Nhưng thêm vào đó theo hình thức phô mai không được khuyến khích, vì nó có thể làm hỏng toàn bộ salad. Như vậy, hành tây lớn để được làm sạch, và sau đó mịn cắt thành vòng nửa. Sau đó, các loại rau tươi nên được đặt trong một cái chảo, để hương vị nó với dầu hướng dương, tinh muối i-ốt và chiên cho đến khi vàng nâu.

Chế biến các thành phần còn lại

Ngoài ra công thức cà rốt Hàn Quốc (ở nhà nó rất dễ dàng để nấu ăn) bao gồm các thành phần như dưa chuột (không bắt buộc), cành rau mùi tây và hẹ lớn. Họ cung cấp cho các món salad một hương vị đặc biệt và làm cho nó chảy nước nhiều hơn và ngon ngọt. Để làm điều này, hãy chắc chắn để làm sạch dưa chuột từ da, và sau đó chà xát nó trên vắt cùng, đã được điều trị trước đó cà rốt. Tiếp theo, bạn cần phải chặt loại thảo mộc tươi và xay hẹ lớn.

Khi tất cả các thành phần trên sẽ được xử lý riêng rẽ, ngay lập tức nên tiến hành để trộn salad Hàn Quốc cấp và rất ngon. Để làm điều này, đổ cà rốt để chuẩn bị gia vị, muối và gia vị, cũng như đặt ra hành tây chiên, các loại thảo mộc tươi xắt nhỏ, tỏi băm nhỏ và dưa chuột tươi. Sau đó, các thành phần cần phải được trộn đều, hương vị với một lượng nhỏ giấm táo và để lại dành cho 2 giờ. Trong thời gian này, các loại rau chính sẽ cung cấp cho nước bạn, làm món salad ngon ngọt hơn và chảy nước.

Làm thế nào để mang đến cho bảng

Recipe cà rốt Hàn Quốc trong nhà có thể được sử dụng trong bất kỳ công thức. Ví dụ, một món salad là tốt để áp dụng trong quá trình tạo ra một shawarma và các món ngon phương Đông khác. Nhưng nó là một món ăn ngon có thể ăn chỉ như thế, như một bữa ăn nhẹ.