Công thức cho bánh quy sữa đông - một lợi ích cho mẹ

Trong tất cả các loại cookie phô mai có lẽ là hữu ích nhất: sau khi tất cả pho mát như một nguồn cung cấp protein và canxi là một trong những sản phẩm có giá trị nhất, và lượng đường nó là tối thiểu. Nếm chất lượng cookie này cũng là ở độ: một hương vị chua ngọt độc đáo và tinh tế kết cấu làm bánh quy phô mai - phong bì, "chân", "tai" - một điều trị yêu thích của nhiều trẻ em và người lớn. Đó là một cookie thường cho trẻ em và chuẩn bị: tất cả chúng ta biết làm thế nào trẻ em liên quan đến bất cứ điều gì được coi là hữu ích, và đây là các sản phẩm sữa thường xuyên đủ đúng. Đôi khi nó xảy ra rằng thức ăn em bé nên curd hữu ích có thể rất khó khăn cho anh ta, và sau đó đến các công thức viện trợ bánh quy phô mai. Nhiều khả năng, các con sẽ không đoán rằng, cùng với một số pechenyushkami ngon như ông ăn tỷ lệ hàng ngày có ích cho sự tăng trưởng và phát triển của nó, nhưng không phô mai quá yêu thích. Nhiều bà mẹ chọn tự làm bánh quy phô mai như cookie cho em bé đầu tiên.

Không có một công thức cho bánh cheesecake: nó có thể được hoặc nhồi hoặc không, có thể có nhiều loại phụ gia như nho khô, lượng khác nhau của chất béo và đường có thể hoặc có thể không, nhưng tất cả mọi thứ được thực hiện rất đơn giản trong mọi trường hợp. Các thành phần cơ bản trong mỗi bánh công thức sữa đông là sữa đông, một lượng nhỏ bột mì, bơ hoặc bơ thực vật. Bột làm bánh nướng thường được ướp muối sữa đông, muối cũng nhấn mạnh đến hương vị của pho mát.

Các công thức cơ bản cho các tập tin cookie bánh pho mát như sau: trên nửa kg pho mát mất 200-300 gram bơ mềm hoặc bơ thực vật, mọi thứ đều hỗn hợp, và hỗn hợp kết quả được dần dần thêm vào bột, thường là khoảng 300 gram, nhưng nó là tốt hơn để được hướng dẫn về tính nhất quán như phô mai là khác nhau - bột nên có giống như cho cookie thông thường. Nếu người ta cho rằng cookie sẽ phồng - đường trong bột, bạn không thể thêm, chỉ cần rắc họ được cán lớp. Bạn cũng có thể làm đường miễn phí và trong trường hợp trám ngọt ngào, và trong tất cả các trường hợp khác, bạn có thể thêm khoảng 150 gram đường, và nếu ai đó thích ngọt hơn - có thể và nhiều hơn nữa. Cookies nướng 20-25 phút ở nhiệt độ 180C. Trong trường hợp này, cookies sẽ được khá chặt chẽ, như thể ẩm ướt, rất không bình thường và ngon.

Ngoài ra còn có một công thức cho bánh bánh pho mát mà nó sẽ rất crumbly, như bánh quy. Với mục đích này, 250 g pho mát được thực hiện, 200 g bơ hoặc bơ thực vật, 150 g đường, baking powder muỗng cà phê và một quả trứng. Dầu là mặt đất với đường, sau đó thêm pho mát và trứng, tất cả khuấy cho đến khi mịn. Sau đó thêm bột và nướng bánh bột. Bột do đó thu được là khá lỏng, nhưng không có gì sai, ngoại trừ việc nó không bật để tạo thành bất kỳ hình dạng phức tạp của sản phẩm đã hoàn thành, do đó, bạn cần phải lây lan nó như bánh trứng đường. Bake cookie trên nướng giấy trong 15 phút ở 180 độ. Cookies hóa ra rất mềm và crumbly.

Làm thế nào để nấu bánh ngọt sữa đông để thổi phồng nó? Chỉ cần. Taken sữa đông pound hàm lượng chất béo trung bình (khoảng 9%), ba trăm gram bơ thực vật hoặc bơ, ba trăm gram bột, bột nở ít muối để hương vị, và là hỗn hợp shortcrust bột. Nó phải đủ dày để nó có thể tung ra. Sau đó, cục u nhỏ của mình, 50 gram, tung ra tới đường kính 8-10 cm, và một nửa được rắc đường, và sau đó gấp trong nửa vòng tròn, một chút lăn ra được nêu ra (chỉ dành cho nửa mắc kẹt với nhau, và sau đó rắc đường và gấp. Hơn nữa, quý kết quả tròn lăn nhẹ hơn một hoặc hai lần, sau đó khu vực này được rắc đường và bọc lại. sau đó bạn chỉ có thể tung ra các sản phẩm nhiều hơn trong chiều rộng và gập lại, sau đó một trong các bên được nhúng trong đường. Nó cũng có thể cho Đóng lennomu cạnh của bánh ngọt để làm cho một chiều dài vết rạch 3-4 cm 1-2 - khi cookie sẽ được nướng và tăng lên, họ phân tán đẹp.

Cho dù phô mai Cookie recipe chúng tôi chọn, trong mọi trường hợp, nó rất đơn giản và nhanh chóng, và kết quả là chắc chắn để làm hài lòng tất cả các mùi vị hài hước tuyệt vời và tốt. bánh quy phô mai - một lựa chọn tuyệt vời không chỉ đối với trẻ nhỏ, mà còn cho những ai đang theo dõi chế độ ăn uống của họ, bởi vì, ít nhất là trong phiên bản cổ điển, nó chứa khá nhiều đường và bột, và chất béo trong sản xuất của nó có thể được sử dụng ở mức tối thiểu .