Chuẩn bị thịt lợn trong lò, cũng như việc chuẩn bị thịt lợn và thịt nướng trong lò.

Có rất nhiều món thịt đó là dễ dàng để chuẩn bị trong lò. Đây có thể là một thịt và khoai tây, rau, nấm, pho mát; thịt lợn, thịt nướng và nhiều hơn nữa. Trong bài viết này, tôi muốn chia sẻ những món ăn ngon nhất và đơn giản, đó sẽ là một sự bổ sung tuyệt vời bảng lễ hội.

Chuẩn bị thịt lợn trong lò

Công thức này khá đơn giản và có thể là một món ăn tuyệt vời cho bữa trưa hoặc tối. Chuẩn bị thịt lợn trong lò sẽ không mất nhiều thời gian. các sản phẩm:

Thịt lợn - 1 kg;

Cà rốt - một vài miếng;

Ramson - 2 chiếc;.

Muối và hạt tiêu

Đầu tiên chúng ta cần phải thực hiện thịt và rửa dưới nước lạnh. Sau đó, gọt vỏ cà rốt và cắt thành dải. Rửa mũi tên tỏi và cắt thành từng miếng nhỏ (một vài cm). Một miếng thịt bây giờ cần phải mỡ lợn với một con dao và đưa ra để thực hiện cắt giảm cà rốt và tỏi hoang dã. Sau đó chà thịt với muối và hạt tiêu, bạn cũng có thể sử dụng nhiều gia vị vừa ăn. Bây giờ đặt thịt trên một tấm nướng bánh, dầu, và đặt trong lò. Nướng trong một giờ ở 210 độ. Khi thịt được nấu chín, bạn có thể để nó trên trong khoảng 20 phút trong lò, vì vậy chắc chắn nó propeklos hoàn toàn. Một khi nó đã sẵn sàng, bạn nên cắt nó một mảnh la carte. Như bạn có thể thấy, công tác chuẩn bị thịt lợn trong lò là một quá trình đơn giản.

Chuẩn bị thịt lợn trong lò

Đối với công thức này, nó là tốt hơn để sử dụng cổ của lợn. các sản phẩm:

Cổ lợn - tới 1 kg;

mayonnaise;

Muối, gia vị;

Hạt tiêu, tỏi, ớt bột - khô;

Tỏi - 4-5 tép

Thịt lợn cổ phải được rửa sạch và ngâm khăn giấy. Bây giờ chúng ta tiến hành công tác chuẩn bị của nước xốt. Để làm điều này, lấy muối, mayonnaise, hạt tiêu và gia vị. Sau đó, tất cả trộn đều. Bạn cũng có thể tham gia một bộ gia vị, trong đó bao gồm tiêu xay, ớt bột, cà chua khô, nghệ tây, tỏi và những người khác. Nếu không, sau đó bạn có thể thêm các loại gia vị riêng. Bây giờ thịt cần phải thực hiện cắt giảm để đặt chúng trong tép tỏi. Nấu xốt chà triệt để thịt, đặt nó trong một cái bát và che phủ với các tấm hàng đầu, sau đó để lại cho ba tiếng đồng hồ để nó ướp.

Sau đó, trước đây làm vết rạch tép tỏi và đặt nó obvorachivaem lá. Nó là cần thiết để sử dụng một vài lớp giấy bạc, do đó nước sẽ đứng ra khỏi thịt, không nổi lên trong quá trình nấu. Bây giờ bạn có thể đặt thịt trong lò. Nướng thịt lợn luộc nên ở nhiệt độ không quá 180 độ cho hai tiếng đồng hồ. Nếu thịt lợn cổ lớn, sau đó bạn cần để nướng lâu hơn để nấu thịt cũng ở bên trong. Trong vòng 20 phút rang thịt lợn bắt đầu phát ra một mùi thơm thú vị đó sẽ là một tín hiệu để mở lò và xem nếu nước chảy.

Khi thịt lợn đã sẵn sàng, nó là cần thiết để lại nó cho thêm 20 phút trong lò nướng. Và nếu bạn thích thịt heo luộc với tanh tách, sau đó bạn cần phải mở lá để tạo thành một lớp vỏ.

Xiên thịt lợn trong lò

Để chuẩn bị xiên không nhất thiết đi vào thiên nhiên. Sau khi tất cả, bạn có thể dễ dàng thực hiện nó trong lò. Thành phần cho thịt nướng tại nhà :

Thịt lợn - 1,5 kg;

Dứa - 1 pc;.

ớt - 1 pod;

Hành tây - 3 chiếc;.

Chanh - 1 pc;.

kem chua;

Muối, gia vị

Đầu tiên chúng ta cần phải cắt hành tây chiên và đặt nó vào nước muối. Ngày đầu của anh ta để gây áp lực cúi đầu cũng ướp. Bây giờ, chặt thịt thành từng miếng. Xóa dứa và cắt thành những miếng. Ớt cay làm sạch từ hạt và cắt thành từng miếng, sau đó nhẹ chiên trong dầu thực vật. Sau đó, trong một máy xay sinh tố, trộn ớt, khối dứa, nước cốt chanh, 3 muỗng canh muỗng canh dầu thực vật. Khối lượng kết quả được đổ thịt, sau đó rời khỏi để ướp một giờ. Sau khi xiên ướp, rắc muối, gia vị và trộn đều. mảnh Strung thịt trên xiên bằng gỗ với hành tây ướp luân phiên. Sau đó, chúng tôi đặt xiên trong lò và nấu khoảng 45 phút.

Như bạn có thể thấy, thực hiện tại nhà có thể có rất nhiều món ăn hấp dẫn và ngon miệng. Chuẩn bị thịt lợn trong lò và các loại thịt khác, cũng như các món thịt khác nhau sẽ giúp bạn thực hiện một loạt bảng lễ hội.