Cá ngừ đóng hộp - cơ sở cho việc chuẩn bị các món ăn khác nhau

Có lẽ, mỗi bà nội trợ trong tủ bếp và tủ lạnh có một "dự trữ chiến lược", tức là một tập hợp một số sản phẩm có thể được lưu trữ trong thời gian dài đủ, và nếu cần thiết, người ta có thể nhanh chóng nấu bữa tối hoặc xử lý cho khách hàng bất ngờ.

Một phần của "dự trữ" này có thể là một lọ cá đóng hộp, kể từ ngày nay lựa chọn loại sản phẩm này là khá rộng. Ví dụ, nếu bạn có một tủ đựng đồ trong cá ngừ đóng hộp, sau đó bạn đang ở trong một vài phút sẽ có thể nấu nhiều món ăn.

Cần lưu ý rằng cá ngừ đóng hộp sản xuất khác nhau và hầu như luôn luôn giá - đó là một chỉ số về chất lượng. Cá, khối hộp, đắt hơn ở dạng mảnh. Lựa chọn thứ hai có thể được sử dụng đóng hộp ngoại trừ làm cho thịt viên hoặc một số loại salad. Các biến thể đắt giá nhất của cá ngừ đóng hộp - cá trong dầu ô liu, nhưng rót từ bình này có thể được sử dụng như một thay đồ salad.

Có một loạt các món ăn, trong đó bao gồm đóng hộp cá ngừ. Công thức nấu ăn của một số trong số họ chúng tôi trình bày trong bài viết này.

Như vậy, ánh sáng và salad mọng nước của cá ngừ đóng hộp, có thể được chuẩn bị một cách nhanh chóng, nếu bạn đột nhiên xuống trên các vị khách.

Chúng ta sẽ cần hai trăm năm mươi gam cá ngừ, đóng hộp trong nước trái cây của mình, một trong những ngân hàng nhỏ đọ sức ô liu đen, ớt chuông (tốt nhất là màu đỏ), hai quả cà chua, một nửa bóng đèn. Đối với điền sẽ cần phải thực hiện hai muỗng canh nước cốt chanh và dầu ô liu, hạt tiêu và muối, và thảo mộc tươi.

Đặt cá ngừ đóng hộp trong một cái bát, để ráo nước từ nó, và nghiền nát những con cá bằng nĩa. Cắt rau thành những miếng nhỏ và thêm vào cá. Mùa với salad và ăn mặc với một hỗn hợp nước ép dầu và chanh. Mười phút - và món salad ngon đã sẵn sàng!

Nếu bạn muốn nấu ăn một cái gì đó nóng, bạn có thể thử để làm chả nướng. Để làm món ăn này, chúng ta cần một ngân hàng (340 gram) của cá ngừ, hành tây nhỏ và một củ cà rốt nhỏ, cần tây, một lớn hoặc hai quả trứng nhỏ, tách một phần ba của mayonnaise, muối, hạt tiêu, rau oregano khô, nước chanh , và mẩu bánh mì.

Xóa sạch rau và passeruem chúng trong một ít dầu ăn cho đến khi mềm, nêm thêm nước chanh, hạt tiêu, rau oregano và thêm một số muối. Hãy cá ngừ đóng hộp, mở jar và ráo nước nghiền lỏng cá bằng nĩa. Sau đó trộn với rau.

Bây giờ, với việc bổ sung một mayonnaise whisk trứng và đổ hỗn hợp vào một bằm cá và đổ vymeshivayut có bánh quy để cung cấp cho độ nhớt yêu cầu đại chúng. Đặt bát với thịt băm trong tủ lạnh trong nửa giờ. Sau đó lepim patties (nên có bảy hay tám miếng), sụp đổ chúng vào miếng và nướng trong lò ở hai trăm độ khoảng hai mươi phút.

Ngoài ra, thịt bò xay nấu chín không thể cắt thành cốt lết, và đặt trong một khay nướng và nấu một cái gì đó giống như một bánh pudding.

Nếu thời gian để nấu ăn bánh mì kẹp thịt ở đó, và bạn cần phải thực hiện một món ăn nóng, bạn có thể chọn lên một toa thuốc từ một loạt các "món ăn nhanh của cá ngừ đóng hộp." Ví dụ, điều này.

Đặt chảo lên bếp, đổ vào đó một loại dầu thực vật nhỏ. Khi dầu nóng lên, ném hành tây chảo, chiên vài phút, sau đó lan sang các hành nghiền cá đóng hộp (chiết) và khuấy. Cắt ớt chuông thái hạt lựu và cà chua (vỏ là tốt hơn để loại bỏ), đặt trong một cái chảo. Ngoài ra còn gửi đậu đóng hộp. Muối, hương vị, và trộn, làm giảm mức độ sưởi ấm, rời khỏi hầm nắp cho mười lăm phút. Lây lan trên đĩa và rắc rau thơm.

Trên bờ cá đóng hộp, chúng ta cần đậu Ngân hàng (có thể ở nước riêng của mình, bạn có thể trong sốt cà chua), hai ớt chuông và cà chua, gia vị, dầu thực vật và thảo mộc tươi.

Bên cạnh đó, cá ngừ đóng hộp có thể được sử dụng để chuẩn bị bánh mì khác nhau, dạng cuộn hoặc phong bì lavash, bánh pizza, một loạt các bánh cá.