Cá hồi hồng nướng trong lò với phô mai. cá hồi hồng, nướng với pho mát

cá hồi hồng, rất phổ biến trong giới đồng hương của chúng tôi. Và điều này không phải ngẫu nhiên! Sau khi tất cả, sản phẩm này rất giàu nguyên tố vi lượng cần thiết cho chúng ta, cũng như iốt, mangan, phốt pho và các chất khác. Bên cạnh đó, protein cá dễ tiêu hóa hơn thịt. Và làm thế nào ngon cá hồi, nướng trong lò với phô mai! Món này hóa ra rất ngon, và nấu ăn không mất nhiều thời gian và công sức.

Sống cá. cá hồi hồng trong lò: công thức nấu ăn

cá hồi hồng với pho mát và rau quả hóa ra rất dịu dàng và sẽ luôn luôn được hưởng tất cả các thành viên của gia đình bạn. Để chuẩn bị của nó là cần thiết để chuẩn bị những nguyên liệu sau: cá hồi đông lạnh hồng, hai củ cà rốt cỡ trung bình, hai củ hành, cà chua, 100 gram pho mát, rau thì là hoặc rau mùi tây, muối, hạt tiêu, và một chút dầu.

quá trình chuẩn bị

rau của tôi. Cà rốt cắt nhỏ vào một vắt, mịn chặt những hành tây. Nấu ăn rau chiên cá của chúng tôi. Để làm điều này, lây lan trên một hành chảo và cà rốt và xào với dầu thực vật cho đến khi vàng nâu. Cá trước lấy ra từ tủ lạnh và để lại tan ở nhiệt độ phòng. Sau đó cắt thành từng miếng có kích thước vừa phải, chà với muối và hạt tiêu.

Trong một sâu lá nướng thiếc đặt. Đó là khuyến khích để sử dụng một vài lớp để các nước trong nấu ăn không làm theo, như trong trường hợp này, cá sẽ khô. Lây lan vào lớp lá chuẩn bị từ chiên và sau đó lát cá hồi. Cà chua cắt thành lát, và pho mát - lát. Đặt cá trên cà chua lát, và trên đầu trang - pho mát. Chặt chẽ quấn lá.

lò nướng đến hai trăm độ, và gửi nó vào biểu mẫu. Hai mươi phút sau, chúng tôi unwrap các lá và gửi lại cá vào lò nướng trong vòng mười phút. Bởi vì cá hồi này, nướng với phô mai, có được lớp vỏ ngon hồng. món ăn ngon đã sẵn sàng! Do đó chuẩn bị cá giữ lại tất cả các đặc tính có lợi và được kết hợp với một món ăn gạo. Bon Appetit!

cá hồi hồng nướng trong lò nướng với pho mát và mayonnaise

Mặc dù thực tế rằng cá chính nó là khá khô, nhờ vào công thức này bạn có thể làm cho nó đáng ngạc nhiên dịu dàng và ngon ngọt. Hãy chắc chắn để thử phương pháp này. Đối với công tác chuẩn bị, chúng tôi cần các sản phẩm sau: philê cá hồi, phô mai, nước chanh, muối, hạt tiêu. Để làm mayonnaise tự chế, cần ba lòng đỏ trứng, dầu thực vật - 150 ml, 1 trà thìa mù tạt, nước chanh - 5 muỗng cà phê đường và muối.

Chúng tôi tiến hành quá trình nấu ăn

Chúng tôi bắt đầu với tự chế mayonnaise. Tất nhiên, cá hồi, nướng với pho mát, ngon và với việc sử dụng một mayonnaise thương mại có sẵn, nhưng ngày nay, nhiều bà nội trợ thích làm cho sản phẩm này ở nhà. Vì vậy, đánh bại lòng đỏ trứng với đường, muối và mù tạt. Dần dần bắt đầu giới thiệu dầu thực vật. Thêm nước chanh và trộn đều. Này được thực hiện tốt nhất sử dụng một máy trộn. Nếu mayonnaise bạn sẽ tìm thấy thickish, nó có thể thêm một ít nước sôi. Từ một số tiền nhất định của các thành phần thu được khoảng 200 gram của sản phẩm. Giữ nó có thể để trong tủ lạnh cho đến bảy ngày.

Chúng tôi tiến hành công tác chuẩn bị của cá. Cắt philê cá hồi theo khẩu phần lát và lây lan trên một tấm nướng bánh, cũng dầu. Muối, hạt tiêu, thêm gia vị nếu muốn và rắc nước chanh. Mỗi miếng mỡ mayonnaise tự chế và rắc phô mai bào. Chúng tôi gửi một nửa giờ trong một lò 180-190 độ làm nóng trước và nướng cho đến khi cá được bao phủ bởi một lớp vỏ bằng vàng. Vậy là xong! cá hồi hồng nướng trong lò nướng với pho mát và mayonnaise tự chế, sẵn sàng phục vụ. Thưởng thức hương vị tuyệt vời và hương thơm.

Recipe cá hồi dưới nước sốt pho mát-kem

Món này không phải là khó khăn để chuẩn bị và có được một ngon, dịu dàng và đầy hương vị. Bên cạnh đó, các thành phần cần thiết cho nó, khá tốn kém và không đụng đến gia đình ngân sách. Để chuẩn bị trong một cá lò với phô mai và sốt kem chua, chúng ta cần phải chuẩn bị những nguyên liệu sau: cá hồi hồng, dầu thực vật, nước, muối, kem chua, tươi hoặc rau thì là màu xanh lá cây khô, hạt tiêu đen, và pho mát cứng.

Hướng dẫn chuẩn bị

cá hồi hồng nướng trong lò với phô mai và kem chua - một món ăn không phải là khó khăn, nhưng rất ngon. cá của tôi kỹ lưỡng trong nước lạnh và đã xé toang ruột. Với một con dao sắc cắt vây, đuôi và đầu. Cắt thành từng miếng lớn mà sau đó chia làm đôi và lây lan trên một khay nướng mỡ.

Chúng tôi tiến hành công tác chuẩn bị của nước sốt. Để làm điều này, đổ kem vào một bát và thêm vào nó thì là, hạt tiêu và muối. hỗn hợp nước sốt tương lai triệt để với một máy trộn cho đến khi nó có được một sự nhất quán thống nhất. Đổ hỗn hợp này lên một tấm nướng bánh lót bằng cá. Đun nóng lò ở 220-230 độ, và gửi nó bằng màu hồng. Nướng khoảng 40 phút. Chỉ trong một vài phút cho đến khi nấu chín rắc cá với pho mát bào. cá hồi rất đầy hương vị và ngon trong lò với sốt phô mai kem đã sẵn sàng! Nó sẽ đi một cách hoàn hảo với các món ăn phụ như gạo hoặc khoai tây nghiền và salad tươi. Bon Appetit!

Làm thế nào để nấu ăn cá hồi hồng với bí ngô và phô mai

Chúng ta đều biết về lợi ích của cá. Tuy nhiên, nếu bạn kết hợp nó với một sự giàu có của các vitamin và khoáng chất như rau bí ngô, phẩm giá của những món ăn chỉ đơn giản là không thể phủ nhận.

Vì vậy, nếu bạn quyết định để nấu cá hồi hồng với pho mát và bí ngô, bạn nên chăm sóc về sự hiện diện trong nhà bếp của một số sản phẩm. Chúng tôi yêu cầu philê cá hồi (pound) Ba trăm gram bột bí ngô, ba trăm gram pho mát, hai bóng đèn, năm muỗng canh kem, dầu ô liu, nước cốt chanh và muối.

Chúng tôi tiến hành việc chuẩn bị bữa ăn

Cá rửa sạch obsushivayut và cắt thành nhiều phần. Cắt bí ngô thành các ô vuông nhỏ. Chia pho mát trên một vắt hoặc trong một máy xay sinh tố. Onion cắt thành mỏng nửa vòng. Chúng tôi tiến hành công tác chuẩn bị của nước sốt. Để hỗn hợp kem này hai muỗng canh nước cốt chanh, thêm muối và gia vị không bắt buộc. Grease một món nướng với dầu ô liu. Sau đó, đặt ra trong cá hồi màu hồng của cô, rắc hành tây, thêm các mảnh bí ngô và đổ nước sốt. Rắc phô mai cắt nhỏ.

Làm nóng lò ở 190 độ và nấu cá cho 40-45 phút. bí ngô nướng với pho mát và cá hồi rất thơm! Phục vụ các món ăn có thể được cả nóng và làm lạnh xuống để tạo thành. Bon Appetit!

Như bạn có thể thấy, có rất nhiều cách làm thế nào để nấu một cá hồi hồng ngon trong lò với phô mai. Chúng tôi chân thành hy vọng rằng công thức nấu ăn của chúng tôi sẽ làm hài lòng quý vị và gia đình quý vị.