Cá độc nhất trên thế giới: một bức ảnh có mô tả

Sự tồn tại của các sinh vật sống trong tự nhiên phần lớn phụ thuộc vào khả năng thích nghi của chúng với môi trường sống. Nhưng đại dương là gì? Đối với thợ lặn, ông có đầy những thần kỳ huyền ảo: cá đầy màu sắc, san hô đầy màu sắc. Đối với người sành ăn, đại dương là nhà cung cấp các món ngon khác nhau: hải sản, động vật có vỏ và các sinh vật thuỷ sinh khác. Nhưng trên thực tế, nó là một thế giới độc ác, nơi mọi người ăn gì đó cho đến khi nó trở thành con mồi của một kẻ săn mồi khát máu. Do đó, bắt chước là rất quan trọng trong môi trường nước. Người săn mồi có khuynh hướng trở nên vô hình để tiến gần tới con mồi hơn. Và người thứ hai muốn thể hiện với tất cả sức mạnh của mình một mối đe dọa tiềm ẩn rằng nó không thể ăn được. Màu sắc tươi sáng của cá giống như la lớn: "Tôi bị độc!" Và thường điều này là đúng. Chủ đề của bài báo này sẽ là loài cá độc nhất trên thế giới. Chúng tôi sẽ kiểm tra nơi họ được tìm thấy và nói cho chúng tôi biết phải làm gì để giảm bớt những đau khổ của người đã trở thành nạn nhân của họ, và thậm chí cứu mạng mình. Nghịch lý, có những cư dân trên biển, kết hợp độc hại chết người và thịt gia cầm trong cơ thể của họ. Một trong số đó là cá fugu Nhật độc. Nó chỉ có thể tìm thấy trong các nhà hàng chuyên biệt. Nhưng trong trường hợp này tốt hơn là làm một ý trước bữa ăn tối. Những điều nhỏ nhặt có thể xảy ra ...

Song Ngư và con người: một chút lịch sử

Có lẽ, nhân loại lần đầu tiên gặp phải những cư dân độc hại của biển trong Thời kỳ Đồ đá. Bởi vì đã có lúc bình minh của nền văn minh, trên các kim tự tháp của các pharaohs của triều đại thứ năm (2700 năm trước Công nguyên), có một chữ tượng hình mô tả một con chó-cá. Cô cũng nổi tiếng ở Trung Quốc. Trong "Sách thảo mộc" - một bài viết y khoa viết trong giai đoạn 2838-2700 gg. BC. E. - đưa ra một mô tả chi tiết về cách đối xử với những người sành ăn vốn đã không đủ cẩn trọng để ăn thịt cá này. Những gì để ăn và những gì để tránh người Do Thái, cuốn sách Kinh thánh "Deuteronomy" (1450 TCN) dạy. Aristotle và Pliny Elder đã cố gắng để mô tả các loài nguy hiểm cho sức khoẻ, sống ở biển Địa Trung Hải. Trong kỷ nguyên của khám phá địa lý vĩ đại trong mạng Người châu Âu bắt đầu rơi vào loài cá độc hại của vĩ độ nhiệt đới và xích đạo. James Cook đã đưa ra mô tả về cá pufferfish vào năm 1774. Trong chuyến đi thứ hai của mình trên khắp thế giới, ông (với mười sáu phi hành đoàn khác) đã bị đầu độc bởi thịt của con cá này. Mặc dù, như mọi người đều biết, anh ta đã không chết vì điều này. Thật không may, khoa học hữu ích như nghiên cứu động vật học, nghiên cứu chất độc tích lũy trong sinh vật của chúng sinh, cũng như khả năng sử dụng của chúng trong y học, chỉ xuất hiện trong thế kỷ XX.

Một chút lý thuyết

Trên mặt đất cũng có đủ sinh vật độc hại. Cây, nấm, côn trùng, lưỡng cư và bò sát ... Tuy nhiên, đất đai không được so sánh với đại dương. Nhiều cư dân trên biển độc hại theo cách này hay cách khác: cá, sứa, rắn, san hô. Điều gì khiến họ như vậy? Nhiều động vật ăn thịt, ít di động hơn con mồi của chúng, nằm chờ nó trong bao. Chất độc của họ là nhằm nhanh chóng bất động nạn nhân, làm tê liệt nó. Những kẻ ăn thịt như vậy là những cái răng và gai nguy hiểm. Một số choáng váng bữa ăn trưa của họ với điện xả. Đây là những chiếc giày trượt. Nạn nhân trong quá trình tiến hóa loài có phương tiện "bảo vệ hóa học cá nhân". Nhiều cá ngoài một màu sắc tươi sáng, đáng nhớ là gai độc. Predator, grabbing như một con mồi, không chỉ pricked, nhưng cũng poisoned. Ngoài ra còn có những con cá độc hại, có chất nhầy nguy hiểm trên cơ thể. Chạm vào nó sẽ dẫn tới ngộ độc. Trong phân loại của tất cả các loài cá này được gọi là tích cực độc hại. "Đừng chạm vào tôi, hoặc bạn sẽ hối hận nó!" - nói chỉ có cái nhìn ráp của họ. Nhưng những người thích ăn cơm hải sản, bạn nên sợ cá rất khác nhau. Chúng được gọi là độc hại thụ động. Sự tiến hóa đã dẫn tới việc bảo vệ dân số, chứ không phải của một cá nhân. Xuất hiện - một con cá bình thường. Nhưng bạn ăn nó - và bạn sẽ bị ngộ độc. Người ăn thịt còn sống sót sẽ suy nghĩ mười lần trước khi cố gắng nếm thử một trong những người thân của mình.

Bạn cần biết gì về những người yêu thích cá?

Nếu bạn không lao vào vùng nước gặp khó khăn của biển để đối mặt với cư dân các rạn san hô, và thậm chí nếu bạn không chạy chân đất dọc theo bờ biển, đừng nghĩ rằng bạn được bảo vệ hoàn toàn khỏi các sinh vật độc hại. Bạn có thể đầu độc chúng trong nhà hàng. Theo nghĩa này, cá độc nhất và thứ sinh độc tố được phân biệt. Việc đầu tiên tạo ra một bí mật chết người. Nó có thể tích tụ trong gai, răng, trên quy mô. Đôi khi chất độc là một sản phẩm của sự trao đổi chất. Trong trường hợp này, không thể ăn thịt cá hoặc trứng cá muối và sữa. Ví dụ trong lươn mài, máu có độc. Những cư dân khác trong biển - tất cả thịt. Nhưng những con cá độc hại trước đây cũng không kém nguy hiểm. Chúng tích tụ trong cơ thể các chất độc hại từ hồ chứa - môi trường sống của chúng. Ví dụ, tảo lam xanh, ăn cá, tiết ra cyanides. Vì vậy, bạn có thể độc mình với một gudge bình thường nếu nó được đánh bắt từ ao như vậy. Rửa sạch đất phân bón, có mưa rơi vào ao nuôi, cũng làm cho người dân của họ độc hại. Nitrates chỉ hoạt động tốt trên thực vật chứ không phải trên người. Vì vậy, điều quan trọng là biết về nơi bắt được đến từ trước khi thử nó.

Cá nào là độc nhất?

Và bạn có biết rằng cư dân nguy hiểm nhất của đại dương là ... một con sứa. "Clear Killer" dùng để chỉ loài này, sống trong vùng nước nhiệt đới ngoài khơi Úc. Xúc tua theo vòm ba mươi mét. Sự đụng chạm của cô làm tê liệt cơ tim của con người, gây ra cái chết đột ngột trong 100% trường hợp. Cũng tại bờ lục địa xanh lục sống một bạch tuộc màu xanh nhỏ chỉ nặng 70 gram. Tuy nhiên, đứa trẻ này trong hai giây có khả năng giết chết mười người với chất độc của nó. Cá không tụt hậu phía sau sứa, vỏ sò và rắn. Mỗi năm có hơn 50 nghìn người trở thành nạn nhân của họ - không gì khác biệt so với cá mập. Cá độc nhất trên thế giới là Synanceia verrucosa, hoặc mụn cóc, từ gia đình Scorpion. Trên vây lưng của nó có một cái gai, cái gai gây ra cơn đau dữ dội như vậy mà một người mất ý thức. Chất độc, tiêm vào máu, dẫn đến sự sụp đổ của mạch máu và ngừng tim. Trong trường hợp này, mọi người có thể thấy nguy hiểm là khó khăn ngay cả gần. Với mục đích ngụy trang, loài cá nhỏ này có hình dạng và màu sắc của môi trường. Rất khó để phân biệt nó với một mảnh san hô hay đá cuội. Và bởi vì nó còn được gọi là "hòn đá cá". Những người thân gần nhất của mụn cơm, bọ cạp (hoặc bọ cạp biển), cũng có các đặc tính của tắc kè hoa. Ngoài ra, chúng có xu hướng đào vào cát hoặc bùn khi thủy triều thấp. Vì vậy, để bước vào cuộc đột kích cực kỳ độc hại của họ, không cần phải nhảy vào thế giới nguy hiểm của rạn san hô.

Các loài cá độc nhất trên thế giới?

Hầu hết những kẻ săn mồi không đuổi bắt con mồi, nhưng những người bị mắc kẹt bởi nó, sống trong các vùng biển nhiệt đới của Ấn Độ Dương. Chúng đang tràn ngập nước biển ngoài khơi Đông Nam Á, Đông Phi, Úc, Philippines, Indonesia. Có đủ sinh vật nguy hiểm ở Thái Bình Dương. Trên bờ biển của Nhật Bản, hay cá pufferfish, được tìm thấy. Tuy nhiên, nơi nguy hiểm nhất trên Trái Đất về mật độ người dân độc hại trên một lít nước là Úc. Và đó không phải là những con cá mập, tia điện, sứa và sò! Và có 51 loài rắn nước, trong đó sách Guinness về độc hại được liệt kê Hydrophis bseheris, một cư dân biển Timor. Không ít nguy hiểm hơn là cá biển địa phương: mụn cóc độc, bọ cạp, cá nâu, và chuột in. Và bạn cần phải biết điều này bằng cách đi nghỉ hè tới Lục địa Xanh. Bảy trong số hàng chục hàng tá loài nguy hiểm nhất sống ngay bên ngoài bờ biển của Úc. Nhưng với sự nóng lên toàn cầu, nhiều cư dân vùng cực nhiệt đới bắt đầu di chuyển xa hơn từ đường xích đạo. Họ đã gặp nhau gần bờ biển Chile, Nhật Bản, Nam Trung Quốc. Nhưng ngay cả ở Biển Đỏ, Địa Trung Hải và cả Biển Đen cũng vậy, có đủ sinh vật không an toàn. Nhìn chung, các nhà khoa học đã mô tả hai trăm hai mươi loài cá độc. Nói cách khác, họ không thể đếm được.

Phải làm gì trong trường hợp ngộ độc?

Hầu hết mọi người trở thành nạn nhân của cá độc hại. Và không phải vì họ đuổi theo những người bơi lội thiếu kinh nghiệm. Những con cá này, nếu chúng là động vật ăn thịt, tiêm chất độc vào con mồi nhỏ hơn. Thường xuyên hơn, gai độc hại phục vụ như là một phương tiện bảo vệ cá nhân chống lại cá lớn và toothy. Những người bơi lội cần phải nhớ điều gì? Đừng bước vào san hô và đừng chạm vào chúng bằng tay. Đối với việc giải trí ở vùng nhiệt đới, nên mua giày tắm đặc biệt (vì ngoài cá, vẫn còn nguy hiểm khi bước vào con nhím biển - cũng độc hại, giữa những thứ khác). Nếu có thể, bạn nên tránh những bãi biển hoang dã. Và đừng bỏ lỡ bàn tay của cư dân vùng sâu đến gần bạn - bạn không biết con cá nào là độc hại và những con nào không. Nếu bạn vẫn cảm thấy chích, ngay lập tức ra khỏi đất hoặc nhờ giúp đỡ. Chất độc, ảnh hưởng đến hệ thần kinh, hoạt động ở tốc độ sét, và một người có thể chết nếu không được hỗ trợ kịp thời. Trước tiên, phải thực hiện các biện pháp để loại bỏ chất độc. Nếu đây là một bàn tay, nạn nhân có thể hút máu bị nhiễm độc từ vết thương, nhổ nó. Ở chân, chất độc có thể được vắt ra bằng cách ấn từ cả hai bên quanh vùng bị ảnh hưởng. Hơn nữa, nạn nhân cần giảm bớt đau, bởi vì thường là không thể chấp nhận được và nó có thể gây ra những cơn mờ hoặc sốc. Tại vị trí tổn thương, hoại tử thường xảy ra, có nguy cơ tái nhiễm trùng, thậm chí là hoại tử. Do đó, vết thương nên được điều trị bằng chất khử trùng.

Silent Assassins

Nếu cơ thể của cá được bao phủ bởi gai, nó có lông, nếu răng của nó đầy răng sắc, ngay cả một thằng ngu cũng rõ ràng rằng những sinh vật này rất nguy hiểm. Và chính cái tên của loài cá độc hại tự nói lên rằng: cá nóc, con bọ cạp biển, con rồng, đuôi, cá mập chuồn chuồn, tuberculum là khủng khiếp, không inimicus, mà trong tiếng Latin có nghĩa là "kẻ thù" ... Nhưng dân địa phương ở những nơi mà chúng được tìm thấy Sinh vật nguy hiểm, nhưng họ ăn chúng. Mất gai đáng sợ, đã được làm sạch chất nhầy độc hại, chúng cho thịt rất tinh tế và ngon. Vì vậy, cư dân của Úc ăn và khen ngợi con bọ cạp, và những ngư dân của Biển Đen bắt cho các nhà hàng của cá mập-katrans. Nhưng những con cá độc hại, hình ảnh mà bạn cần để xem để nhớ, gian lận hơn. Không có gì trong cách diễn đạt của họ tương tự như những con quái vật khủng khiếp mà các nhân viên cứu hộ sợ hãi các nhân viên cứu hộ tại các khu nghỉ mát của Biển Đỏ. Tuy nhiên, trong một con cá như vậy, giống như một vách đá, nằm thuốc độc, có hiệu quả hơn và nhanh hơn kali xyanua. Sự tiến hóa không quan tâm đến việc bảo tồn cuộc sống của một cá nhân, nhưng về sự sống còn của một loài. Ngoài ra, và một trong những con cá vì sợ hãi có thể sưng lên và biến thành một quả bóng. Con mồi này có thể bị kẹt trong cổ họng. Đã từng nếm thử một hoặc hai ... mười con cá, tất cả những kẻ thù của Thái Bình Dương bây giờ biết rằng nó không phải là giá trị nuốt một skalozub nhỏ.

Có thể chất độc cá của chúng ta không?

Những con cá độc hại của Biển Đen có một số loài. Đây là, trên hết, con cá mập cộc tóc, nhà chiêm tinh, rồng con chuột, con rồng. Con quỷ biển và con dốc đi đến Azov. Ở vùng biển ven biển Viễn Đông của Nga, bạn hãy sống trên một hòn đảo bay cao, astrologer, katran và skalozub, được gọi là fugu ở Nhật. Ở Baltic với số lượng cá nguy hiểm bao gồm Kerchak và stingrays. Như chúng ta thấy, trong nhóm này chỉ có fugue là độc hại thụ động. Tất cả những thứ còn lại sau khi gỡ bỏ gai có thể ăn được mà không sợ gì cả. Nhưng có rất nhiều loại rắc rối. Có những cái gọi là cá độc hại theo mùa của Biển Đen, và các cơ quan nước ngọt cũng vậy. Đây là một số loài lươn, cá chép, ong, cũng như tench, barbus, barbel, kutum và các loại khác. Trong quá trình sinh sản, trứng cá và trứng cá có thể bị nhiễm trứng cá. Nguy cơ nghiêm trọng đến từ các vùng nước bị ô nhiễm và từ sự phát triển nhanh của tảo xanh lam. Trong trường hợp này, thậm chí cá ăn được nhiều nhất cũng trở nên độc hại vì nó tích tụ độc tố từ môi trường. Trong y học, một số vụ dịch "dịch" trong số dân cư của khu vực Kaliningrad, xung quanh các hồ Yukovskoe (Leningrad khu vực), Ukshozero (Karelia) và Sartlan (Novosibirsk khu vực) được mô tả.

Fugue là ai?

Chắc chắn, những con cá độc hại nhất đang sống trên biển Nhật Bản là loài cá nóc. Những thủy thủ của quần đảo Kuril gọi nó là một vách đá, trong khi cư dân của vùng đất của mặt trời mọc là một hầm mộ. Con cá này với bụng trắng và lưng màu xám nâu không có vảy, nhưng vào thời điểm nguy hiểm nó làm nổi lên các lớp da và phình to như quả bóng. Tuy nhiên, đây không phải là nguy cơ của fugue. Chất độc chứa trong thịt của nó, và đặc biệt là trong gan, da, bộ phận sinh dục, rất độc vì cao gấp 25 lần so với Curare và năm 275 là potassium cyanide. Chất hoạt tính - tetrodotoxin - ngăn chặn các quá trình của các tế bào thần kinh. Các triệu chứng ngộ độc nặng xuất hiện trong vài phút đầu tiên. Kết quả chết người xảy ra trong ngày đầu tiên. Lúc đầu, một người cảm thấy một chút ngứa ran ở môi và lưỡi. Sau đó bắt đầu đau đầu và đau ở bụng và chân tay. Sự phối hợp các phong trào bị mất, bắt đầu nôn mửa (trong trường hợp này bệnh nhân vẫn có cơ hội sống sót). Chẳng bao lâu, khó thở trở nên khó khăn, huyết áp giảm và thân nhiệt giảm. Xoá màng nhầy và da được quan sát. Bệnh nhân rơi vào trạng thái hôn mê, hơi thở ngừng lại. Thật không may, thuốc giải độc đối với chất độc của cá này vẫn chưa được mở. Nhưng mặc dù những chi tiết lạnh giá này, thịt fugu vẫn được coi là món ăn tinh khiết ở Nhật Bản. Các nhà khoa học đã xác định rằng những con cá biển này là độc hại chỉ ở tuổi trưởng thành. "Các fugue an toàn" đã được trồng, nhưng chúng không phổ biến trong số những người sành ăn.

Quốc gia Samurai

Như chúng ta nhớ, người châu Âu đầu tiên nếm thử món cá fugu độc hại là James Cook. Nhưng người Nhật đã sử dụng nó từ thời cổ đại. Fugu vững chắc bước vào văn hóa và nghệ thuật của vùng đất của mặt trời mọc. Tại một trong những công viên ở Tokyo, thậm chí còn có tượng đài cho con cá này. Điều làm cho hàng triệu người Nhật theo nghĩa đen của từ này ủy thác cuộc sống của họ cho đầu bếp? Xét cho cùng, số liệu thống kê cho thấy mỗi năm có hàng chục người chết vì chất độc fugu và một số lượng lớn nạn nhân đang phải nhập viện. Những thái độ tự sát, cân bằng cuộc sống và cái chết - tất cả đều phong phú trong văn hoá Nhật Bản. Những điệu bộ về fugue đã được mang đến bởi samurai - những hiệp sĩ nghiêm nghị, máu lạnh, sẵn sàng làm cho hara-kiri, để giữ một cái tên tốt. Trong một thời gian dài, chính quyền đã cấm đánh bắt cá này. Nhưng vô ích. Nó được bán ở chợ đen. Bây giờ người nấu phải trải qua những khóa học đặc biệt và vượt qua kỳ thi để có được giấy phép nấu ăn từ fugu. Trước khi hoa hồng, ông phải phân chia xác thịt, chuẩn bị ba món ăn từ nó và ... thưởng thức từng món trong một mảnh. Và chỉ với một kết quả hạnh phúc, cá fugu độc hại, các món ăn ảnh với cô ấy trang trí các menu nhà hàng.

Quan điểm của người Nga về roulette Nga

Tại sao nó mọi người không muốn ăn thịt của nóc ban đầu không chứa tetrodotoxin? Sành ăn, hãy thử một cá an toàn như vậy, gọi là hương vị bình thường, và thậm chí phổ biến. cá phổ biến ở Nhật Bản độc, ngay cả với tất cả những hậu quả đáng buồn của nó. Nhưng chỉ khi dây thần kinh tickle đến nhà hàng Nhật Bản? Món ăn với các khả năng và nó là cần thiết để nhấn mạnh các văn bản, chi phí độc 100-500 USD. Dưới đây là làm thế nào để mô tả hương vị của một người sành ăn fugu nguy hiểm :. "Nó tương tự như nghệ thuật Nhật Bản - chẳng hạn như tinh vi, thanh lịch, mượt như lụa tự nhiên" Những người châu Âu cho rằng cá cũng tương tự như con gà và thạch giống ở quán. Các món ăn với fugue là quan trọng chưa hoàn thành không có chất độc, và sự hiện diện của nó trong liều tối thiểu nhất. Sau đó, khách hàng cảm thấy một cái gì đó giống như tác dụng của thuốc. Sau tetrodotoxin trong hoạt động vượt quá 160.000 lần so với cocaine! Nó đã thông qua các bác sĩ phẫu thuật sử dụng chất đến hoạt động để loại bỏ khối u. Tất nhiên, tất cả phụ thuộc vào liều lượng - cả trong y học và trong nhà bếp. Thông qua các đầu bếp thi sẽ đưa vào tài khoản trọng lượng của khách hàng, tuổi tác, tình trạng sức khỏe, và thậm chí cả quốc tịch. công nhân nhà hàng sâu sắc quan sát bữa ăn để nhận thấy những dấu hiệu cảnh báo sớm và hành động. cá Độc Nhật Bản được đưa vào một vài biến thể. Các món ăn được yêu thích nhất là fugusashi. lát mỏng của đầu bếp cá sống tạo ra một bức tranh tổng thể. Tôi phục vụ món ăn này với nước sốt. súp cá độc cũng chung - fuguzosun. Đôi khi nóc luộc và ăn với các thành phần sử dụng đồng thời.