Cá đập vào bia

Tasty cá bột từ bia, đặc biệt là biển! Bây giờ nó là trong các cửa hàng và bán nhiều thị trường. Về cơ bản, nó được dựa trên philê đông lạnh. Chắc chắn, nó là thuận tiện cho việc nấu ăn: xuất sắc để cắt, làm sạch vảy cá, nhưng nó thường là xử lý lạnh tổn thất cho cá phong phú vốn có của nó.

Nhiệm vụ của chúng tôi - để nhấn mạnh hương vị của cá, và bản thân cô để hồi sinh sự phong phú gốc. Và điều này sẽ giúp chúng tôi một ngon bột cho cá. Cooks biết nhiều loài của nó, ví dụ, có sữa, khoai tây, Trung Quốc, phô mai, protein, cũng như bột ngon cho cá để bia.

Thành phần đầu tiên của mình có vẻ khác thường, nhưng trên thực tế, để chuẩn bị món ăn này là một snap. Cho rằng chúng tôi đang chờ đợi một kết quả tuyệt vời, nó có thể thử nghiệm trong nhà bếp và nấu một bột bia cho cá.

Có một quan trọng hơn tài sản của mình - với một số ít cá, bạn có thể làm tăng đáng kể khối lượng của món ăn cuối cùng, như bột làm cho cá không chỉ đầy đủ của nước trái cây, mà còn làm cho mảnh theo khẩu phần nhỏ trong các mảnh có kích thước thơm, tinh tế, thơm ngon, và khá phong nha của cá.

Từ một pound của phi lê cá, sử dụng một bột ma thuật cho cá để bia, bạn có thể chuẩn bị bữa ăn ngon, mà sẽ là đủ cho cả gia đình. Và số tiền chi sẽ được nhỏ, và thức ăn sẽ bật ra như tốt nhất của các nhà hàng.

Dưới đây là làm thế nào để nấu ăn! Nguyên tắc của việc chuẩn bị các món ăn cổ điển. Lúc đầu triệt để làm sạch cá, rửa dưới vòi nước chảy và cắt thành lát gọn gàng. Khi cắt phi lê có thể mơ lên - cắt nó hình vuông hoặc kim cương, nhưng bạn có thể dải chỉ bằng phẳng.

cá Prisalivaem và sprinkles nước chanh tươi. bột ngon cho cá và nước chanh sẽ tạo điều trị tuyệt vời. Chúng ta không nghỉ ngơi phi lê cá được cho ăn với hương vị cam quýt. Bên cạnh đó, do sự xốt chanh biến mất hương vị bị phản đối và mùi.

Đó là thời gian để chuẩn bị bột cho cá bia. Đối với điều này chúng ta cần 100 gram bột mì, và không đơn giản, nhưng nổi rây từ bột này là mịn và tan chảy trong miệng của bạn.

Thực hiện một đống bột và chiều sâu của nó nhẹ nhàng giới thiệu Lòng trắng trứng. Và đây là thời điểm chuyển giao 150 ml bia và sau đó thêm muối vừa ăn và 2 nghệ thuật hoàn chỉnh. muỗng canh dầu thực vật hương vị. cá đập vào bia phải có đủ chất lỏng, nhưng trong chừng mực, không cho phép hoàn toàn thoát nó với một phi lê. Ông nên ở lại trên bề mặt của thịt cá.

Đun nóng dầu hướng dương và nhúng một miếng phi lê trong bột cho cá để bia, chiên cho đến khi vàng nâu, xem màu sắc của chiên. Philê nhỏ, họ đang chuẩn bị một cách nhanh chóng. Nếu hình thành sạm, các món ăn được nấu gần, bây giờ chúng ta phải từ bỏ để ráo dầu thừa và do đó nhấn mạnh sự dễ dàng của xử lý.

Bây giờ đến điểm quan trọng không kém - làm thế nào chúng tôi phục vụ cá của chúng tôi, phụ thuộc rất nhiều vào bảng kỳ nghỉ. Hãy tấm lớn, trong trường hợp này nó có thể là bất kỳ màu nào (không nhất thiết phải hài hòa với bảng phục vụ). Đối với chúng tôi nó không quan trọng, bởi vì tất cả của nó được lót bằng lá tươi của rau diếp xanh.

Các món ăn phục vụ là philê xuất hiện quan trọng và làm thế nào bạn đặt nó. Tôi đề nghị để đưa cá ở trung tâm của các hàng tấm thẳng, và để nhấn mạnh bột bia cho cá mà chúng ta sử dụng trong các công thức nấu ăn, hãy chắc chắn để áp dụng một nửa mỏng một trái chanh.

Không ảnh hưởng đến các loại thảo mộc, chẳng hạn như rau mùi tây, cũng như hành lá non. Đừng quên gửi một nước mắm trong một chiếc thuyền gravy đẹp và độc đáo, và khăn ăn với một chủ đề câu cá. Sau đó, trên bàn của bạn ngày hôm nay sẽ có rất nhiều niềm vui! món ăn ngon và xinh đẹp này nên vừa lòng tất cả mọi người, không có ngoại lệ, và có thể nó cũng sẽ trở thành một yêu thích trong nhà bếp của bạn. Nấu với niềm vui và đối xử với những người thân yêu của bạn những món ăn thơm và khỏe mạnh!