Bánh với mận

Với sự khởi đầu của mùa xuân, chúng ta có nhiều khả năng giữ bên trà trong vọng lâu vườn của chúng tôi. Vì vậy, mỗi ngày bạn phải băn khoăn gì là để nướng ngon cho trà? Câu trả lời đến bởi chính nó khi tôi tìm thấy trong tủ quần áo mận quên. Vì vậy, hôm nay, trà sẽ là một bánh với mận khô. Và tôi sẽ chia sẻ retseptik, một số trong số họ, bởi vì tôi thực sự yêu để thử nghiệm.

Recipe 1. pie Classy với mận khô trên bột nấm men. Nhiều thời gian, vì vậy chúng tôi sẽ chuẩn bị men bột vào bột nhão. Vì vậy, chúng ta cần phải kiểm tra 600 gram bột mì, 1 chén nước ấm, 2 quả trứng, một gói bơ hoặc bơ thực vật, 200 gram nấm men khô hoặc nén, muối và một chút đường. Bột không cần phải đặt rất nhiều đường, ngọt ngào như chúng ta sẽ được làm đầy. Trứng whisk với muối và đường, thêm bơ tan chảy hoặc bơ thực vật, đặt hỗn hợp men. Thêm một chén bột, trộn một lần nữa và để lại một tiếng đồng hồ, bột nhẹ lên men. Đây là bột. Sau đó nhập phần còn lại của bột trong các phần nhỏ, nhào bột và đặt chúng ở một nơi ấm áp, làm cho sự trỗi dậy bột.

Trong khi bột tăng, chúng ta hãy nhồi. Chúng ta sẽ cần 500 gram mận khô (pit), một nửa cốc của bất kỳ xi-rô mứt (Tôi đã có một anh đào), ½ trái chanh, đường bột. mận khô của tôi, thịt băm cùng với một nửa quả chanh. Điền siro mận khô cuộn, hỗn hợp. Điền đã sẵn sàng.

Khi bột đã tăng, chia nó thành hai phần để một phần là hơn một chút. Cuộn chúng vào sự hình thành lay lớp lớn ở dạng mỡ. Đầu phân bố đều điền của mận khô. Che với một hình thứ hai, các cạnh lắp ráp và đẹp thâu nhỏ. Đừng quên để lại chiếc bánh ở trung tâm của một lỗ nhỏ. Nướng trong lò nóng sẵn. bánh sẵn sàng rắc đường bột và tôi làm thức ăn cho trà. Đó là tất cả bánh với mận khô đã sẵn sàng cho bữa tiệc trà!

Recipe 2. Công thức này là hoàn hảo cho những người không muốn có một thời gian dài để tinker với men bột và điền. Vì vậy, tôi đề xuất một chiếc bánh với mận khô và các loại hạt. Chúng ta sẽ cần: 4 quả trứng, 500 gram bột mì, bơ gói 50 gram cacao, 200 gram đường, 50 gram chocolate, 200 gram mận khô, đọ sức, 50 gram quả óc chó. Trứng và đường kết hợp, thêm bơ mềm và chà cho đến khi mịn. Sau đó rửa sạch mận khô cắt thành dạng que, các loại hạt và một chút mảy may kết nối với dầu và trứng. Thêm cacao, chocolate bào và dần dần thêm bột, nhào bột một gay gắt. Sau đó, tôi phát tán nó trong một hình thức và nướng cho đến khi thực hiện. Hãy kiểm tra với một cây tăm hay một trận đấu nếu các mảnh phù hợp của bột, một chút dopekayut. Hóa ra rất ngon bánh sô cô la với mận khô.

3. Các công thức là lượt rất ngon bánh flan với mận và pho mát kem. Bột được chuẩn bị rất đơn giản. Đối với nó, chúng ta cần 300 gram bột, 100 gram bơ (có sẵn 150 gram) và một cặp thìa nước lạnh. Tất cả đặt lại với nhau, nhào.

Đối với điền, chúng ta cần 1 gói pho mát béo, 200 gram mận đọ sức, đường vani, thường xuyên đường hạt - 100 gram, 2 trứng. Các mận khô rửa sạch cắt làm đôi. Cottage pho mát, đường và chà trứng cho đến khi mịn, thêm vani. Điền đã sẵn sàng.

Chúng tôi đưa ra bột vào bồn chứa, đặt trong tình trạng như vậy là để duy trì cản. Đầu phân phối đồng đều mận khô và bao gồm khối lượng sữa đông. Nướng trong lò nướng cho đến khi vàng nâu. Khi bánh đã sẵn sàng, làm mát nó như bánh pho mát được ăn lạnh, nếu không bạn cảm thấy như thể ông đã không dopeksya.

Pie với mận khô, công thức mà chúng ta đã xem xét đầu tiên, tôi hóa ra là tốt nhất, mặc dù phải mất rất nhiều thời gian chuẩn bị. Và như vậy, tất cả các công thức nấu ăn là tốt!