Thuyền zucchini, nhồi với thịt hoặc rau băm nhỏ, là một món ăn tuyệt vời cho các bữa tiệc buffet lớn hoặc món chính cho bữa ăn tối. nửa Oblong nướng nhồi thơm, được phủ một lớp vỏ của parmesan, sẽ không để lại bất cứ ai thờ ơ. Một làm sẵn bữa ăn đơn giản và nhanh chóng. Hãy chắc chắn để thử nó!
Nhồi zucchini thuyền: một công thức với thịt băm
Trong nhiều phần, bạn sẽ cần:
- 3 bí trẻ;
- 400 gr. stuffing của sự lựa chọn của bạn - thịt bò, thịt lợn, một hỗn hợp của chúng, cũng có thể lấy gà;
- 1 miếng hành tây và cà chua chín;
- 2 muỗng canh. l. ngô đóng hộp ngọt;
- pho mát - khoảng 100 g;.
- mayonnaise, nước sốt, dầu ăn và muối.
Máy bơm của bí xanh nhồi thịt, được chuẩn bị như sau. Đầu tiên, nhuyễn hành tây, đặt trên một cái chảo chiên với chiên dầu và nhẹ nhàng. Khi đó quá, thêm băm thịt, gia vị và muối và nấu khoảng 10 phút. Cà chua, mịn chặt và trộn với ngô, pho mát, mịn grate. Bí xanh cần phải rửa, loại bỏ các phần trên sau khi cắt theo chiều dọc làm đôi và loại bỏ các bột giấy. Bạn sẽ nhận được một "thuyền" với những bức tường trong một nửa centimet dày. Trộn thịt băm chuẩn bị với ngô và cà chua Và kể từ khi họ bí không gian. Mayonnaise cũng là cần thiết để kết hợp với pho mát, có nước sốt tự do lây lan với rau trên đầu trang. Xong. Squash, thuyền nhồi với thịt băm, bạn cần phải đặt trên một tấm nướng bánh và gửi trong lò trong vòng 20 phút hoặc nửa giờ. Món này có thể được phục vụ ngày của riêng mình, mà không có một món ăn phụ, nhưng bạn có thể với một Puree khoai tây. Bởi vì rau nên nấu chín trông rất thẩm mỹ, họ có thể được thêm vào bảng kỳ nghỉ.
Thuyền của bí nhồi nấm
Hãy thử và làm được điều này, một phiên bản chay của công thức trước đó. Đối với điền, lần này chúng tôi sẽ đưa các loài nấm. Di chuyển từ hàng tồn kho của bạn:
- một nửa kg nấm tươi, trắng nấm, Aspen , và vân vân;
- 1 kg bí xanh kích thước nhỏ, nó là tốt nhất để chọn một loại rau trẻ;
- 2 củ hành bóng đèn;
- một vài thìa kem chua;
- 150-200 gr. pho mát (rắn);
- thảo mộc, nước chanh, muối, dầu để chiên.
Rửa zucchini, cắt theo chiều dọc, bỏ thịt - bạn sẽ nhận được một "thuyền" với những bức tường đủ dày. Họ cần phải được chiên nhẹ trong một chảo. Mince onion, nấm cắt thành lát. Trong chảo cùng một nơi bạn nấu bí xanh, Nâu nhồi của bạn - hành tây đầu tiên, và sau đó là nấm. Nêm muối, rắc gia vị và hạt tiêu, thêm một vài thìa kem chua và một chút nước cốt chanh. Đun nhỏ lửa ở nhiệt độ thấp trong khoảng 10 phút. Xong. Thêm rau xanh xắt nhỏ và bắt đầu Bí rau cân. Top món ăn hào phóng rắc phô mai và quay trở lại lò nướng ở 200 độ nó sẵn sàng trong vòng 15 phút. Thuyền của bí nhồi nấm, đặc biệt ngon khi được ăn kèm với kem chua. Khi điền cũng có thể được sử dụng zazharku của bất kỳ loại rau như cà rốt, cà tím và ớt. Tất cả đều phụ thuộc vào trí tưởng tượng của bạn và sự sẵn có của sản phẩm trong tủ lạnh của bạn.