Cookies "Peaches": công thức, lời khuyên

Nếu bạn muốn tạo bất ngờ cho khách hàng của bạn một bánh ngọt xinh đẹp và ngoạn mục, sau đó chuẩn bị cho họ cookies "Peaches." Từ bài viết này bạn sẽ tìm hiểu các công thức cho việc này Cookie ngon, cũng như một số trong những bí mật chuẩn bị của mình.

Cookies «Peaches» với sữa đặc

Nhiều người trong số các thế hệ lớn tuổi nhớ lại hương vị của bánh đặc biệt này. Ở Liên Xô nó đã được chuẩn bị ở hầu hết các hộ gia đình, cũng như cookie có thể được tìm thấy trên các kệ của các cửa hàng ẩm thực. Làm thế nào để nấu một cookie cổ điển "Peaches"? Tráng miệng công thức bạn có thể xem dưới đây:

1. Một trăm gram bơ mềm, nghiền bằng nĩa và chà với kính đường không đầy đủ.
2. Thêm vào hỗn hợp của hai quả trứng gà và ba thìa kem chua. Khuấy sản phẩm cho đến khi mịn.
3. Hai và một nửa chén bột và một túi bột nở, sàng lọc qua một cái rây, dần dần nhập vào hỗn hợp khô vào chất lỏng và trộn.
4. Nhào bột chặt chẽ cho cookie, chuyển nó vào một túi nhựa và lưu trữ trong tủ lạnh trong nửa giờ.
5. Khi nào thì thời gian quy định, chia bột thành nhiều phần bằng kích thước của một quả óc chó.
6. Mỗi phôi chút tay splyusnite và sau đó đưa vào chảo, vị trí trước đặt giấy nướng.
7. Lò nên được làm nóng lên đến 200 độ, và sau đó đặt nó vào bánh ngọt và nấu ăn cho mười phút.
8. Khi nguội phôi, loại bỏ từng phần bên trong và trộn mảnh với một bình sữa caramel.
9. Đặt điền vào bánh ngọt và vị trí ở trung tâm của một miếng óc chó. Nối nửa.

Để cung cấp cho màu sắc đặc trưng nướng, bôi trơn nó với cà rốt hoặc nước ép củ cải and roll trong đường. Cookies "Peaches" Phục vụ và trang trí với món ăn bạc hà tươi.

Cookies "Peaches" với mứt

bánh ngọt này rất dễ dàng để nấu ăn ở nhà mỗi bà nội trợ. Đọc kỹ hướng dẫn của chúng tôi, và bạn cần tất cả lần lượt ra. Để nấu ăn bánh quy "Peaches", bạn sẽ cần phải:

1. Hai quả trứng gà và hai lòng đỏ, đánh bại với một máy trộn cùng với một ly một phần của đường.
2. Thêm vào một hỗn hợp của 180 gram bơ ở nhiệt độ phòng và trộn các sản phẩm một lần nữa.
3. Làm giảm khối lượng kết quả của một nước nửa quả chanh.
4. Bốn rưỡi tách bột lọc vào một bát thức ăn, thêm một muỗng cà phê baking soda và một nhúm muối.
5. Nhào bột làm bánh nướng. Nó cần phải có mềm và không dính vào tay.
6. Đặt bột trong một container, bọc ngoài bằng một nắp và đặt trong tủ lạnh trong một giờ.
7. Mẫu phôi gợi nhớ đến nửa đào, đặt chúng trong chảo, mat silicone đặt và nướng cho đến khi thực hiện.
8. Khi cookie mát, bôi trơn nửa dày mứt (có) và kết nối chúng lại với nhau.
9. Coat bề mặt của bánh ngọt với nước ép rau màu đỏ và rắc bên đường.

Đặt bánh ngọt trong một món ăn và phục vụ với trà nóng hay cà phê.

"Peaches" từ bột

Nếu bạn tiếp cận thiết kế của bánh ngọt quảng cáo này, sau đó nó sẽ rất khó để phân biệt ở cái nhìn đầu tiên từ trái cây thật. Quy ngào đường "Peaches" Lần này chúng tôi sẽ chuẩn bị như sau:

1. Đặt trong một bát 200 gram bơ, 100 gram đường bột và 300 gram bột rây.
2. Xay thực phẩm tay để có được một crumb crumbly.
3. Thêm một bát vani hoặc vani đường vừa ăn và nhào thành một bột mềm. Sau đó, quấn nó trong bọc nhựa và đặt trong tủ lạnh trong nửa giờ.
4. Chia bột và dạng hạt cookie sau một thời gian xác định.
5. phôi Nướng trong lò nóng sẵn để sẵn sàng.
6. Nối nửa lại với nhau sử dụng bất kỳ loại kem hoặc mứt.

Mỡ Cookie cà rốt nước trái cây, rắc đường và thêm slide trong một chiếc bình đẹp.

Cookies với kem

cookie ngon và trang trí đẹp mắt nhắc nhở bạn về những ngày hè nóng bức. Làm thế nào để nấu ăn cookie của riêng họ "Peaches"? Các công thức chuẩn bị của nó là khá đơn giản:

1. Một quả trứng và một lòng đỏ trứng gà, đánh bại với một máy trộn cùng với một tách đường. Do vậy, bạn nên có một ánh sáng và kem mịn.
2. Riêng trộn trộn 100 gram mềm nhiệt độ phòng bơ thực vật với hai muỗng canh kem.
3. Kết nối hai hỗn hợp và trộn đều.
4. Thêm vào khối lượng kết quả của hai năm rưỡi tách bột và một nửa muỗng cà phê baking soda.
5. Nhào bột chặt chẽ và chia thành 20 phần bằng nhau. Shape của mỗi bóng và cắt nó thành hai nửa.
6. Đặt phôi trên giấy da nướng đặt, đặt chúng trong một lò nóng sẵn và nướng cho đến khi thực hiện.
7. Hủy bỏ các tập tin cookie, loại bỏ giữa một con dao, mịn chặt nó thành từng miếng và đặt trong một cái bát.
8. Đối với kem, trộn 200 gram bơ, 100 gram sữa đặc có đường và một muỗng cà phê rượu rum (bạn có thể lấy rượu cognac).
9. Trộn kem với mẩu, bắt đầu chúng cookie và kết nối các nửa lại với nhau.

Mười phút sau, nhúng đào trong nước ép củ cải và cuộn trong đường.

đào vani

Dưới đây là một công thức cho các món nổi tiếng. Tại thời điểm này, chúng tôi đã đa dạng hương vị của nó và thêm trong các thử nghiệm đường vani. Tráng miệng công thức:

1. Trộn hai quả trứng với 200 gram đường.
2. Thêm hỗn hợp của hai muỗng cà phê đường vani, 80 gram kem và 70 gram bơ ở nhiệt độ phòng. Trộn các sản phẩm một lần nữa.
3. Dần dần nhập 500 gram bột trộn với một gói bột nở và nhào bột.
4. Chia bột thành nhiều phần, hình bóng của họ và cắt mỗi một nửa.
5. Nướng bánh quy, bôi trơn các phần phẳng của mãng cầu và kết nối các nửa lại với nhau.

Toàn bộ công việc trên một chiếc bánh nhúng trong mỗi nước ép rau và đường trong một cuộn lớn.

Lời khuyên về bánh quy nấu ăn

1. Nếu bạn quyết định cắt ra giữa một cookie, sau đó trộn nó với kem hoặc sữa đặc, làm điều đó trong khi nướng nóng. Nếu không, bạn có nguy cơ phá vỡ các tập tin cookie được làm mát.
2. Để có được một nước ép rau, vỏ và sau đó grate cà rốt và củ cải vào một vắt tốt. Sau đó gấp gạc trong hai lớp và đặt ở giữa một muỗng cà phê rau xắt nhỏ. Tạo thành một quả bóng và sử dụng nó để vẽ chưa khô cạn bánh quy.
3. Để hoàn thành công việc trên "Peaches", đổ đường vào một cái bát và cuộn cookie trong nó.
4. Phục vụ một bữa tiệc để bàn, trang trí nó với lá bạc hà tươi, mà sẽ giống như lá cây thật.

phần kết luận

Chúng tôi sẽ vui mừng nếu bạn sẽ thích nấu ăn bánh quy "Peaches" công thức nấu ăn mà chúng tôi đưa vào bài viết này. Bake nó cho những người thân yêu của họ và gây ngạc nhiên cho thế hệ cũ của dài quen thuộc nhưng quên mất hương vị. Và những đứa trẻ, chúng tôi chắc chắn sẽ được hạnh phúc để thử một quả ngon ngọt cookie như tốt đẹp.